Предостережение:

• 1. АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ «САНАТОРИЙ «МИТИНО», ИНН 4329000724, ОГРН 1024301078317 (адрес юридического лица: 613117, Кировская область, р-н Слободской, д. Митино). 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора (реестровый номер функции в федеральном реестре 313122070), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора по Кировской области поступило обращение гражданина (вх. № 3227/ж-2024 от 16.08.2024), дополнение к обращению (вх. № 3348/ж-2024 от 27.08.2024) с приложенными подтверждающими фотоматериалами, содержащими сведения о деятельности столовой в санатории АО «Санаторий «Митино», расположенной по адресу: 613117, Кировская область, р-н Слободской, д. Митино. Из обращения следует: граждане проходили санаторно-курортное лечение в санатории с 04.08.2024 по 21.08.2024 по льготным путёвкам ФСС. В столовой выявлялись тараканы почти каждый день. Тараканы обнаружены в столовой на стенах, в хлебных лотках, из которых граждане брали хлеб для еды. Претензии были устно озвучены старшей медсестре (гл. врач был в отпуске). Со слов старшей медсестры после предполагаемых обработок от тараканов их количество не уменьшилось, и они продолжали бегать по хлебу и стенам. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ) – индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции; проводить работы по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разрабатывать методы контроля за факторами среды обитания; своевременно информировать население, органы местного самоуправления, органы, осуществляющие федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения; осуществлять гигиеническое обучение работников; 2) ч.1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ – при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования; 3) ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ – соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц; 4) п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – в помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов; 5) п. 88 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 4) - органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления, юридические лица и индивидуальные предприниматели обеспечивают организацию и осуществление дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемых объектах, транспортных средствах, территориях (прилегающих к объектам населенного пункта, природного очага), в том числе посредством привлечения специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, и в этих целях проводят: профилактические (организационные, инженерно-технические, санитарно-гигиенические) мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами и членистоногими; обследования с целью определения технического и гигиенического состояния объекта и прилегающей к нему территории, учета численности и определения заселенности объектов и территории грызунами и членистоногими; истребительные мероприятия против грызунов и членистоногих; профилактическую и очаговую (текущую и заключительную) дезинфекции по эпидемиологическим показаниям; контроль за проведением дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий и их эффективностью. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ «САНАТОРИЙ «МИТИНО», ИНН 4329000724, ОГРН 1024301078317 (адрес юридического лица: 613117, Кировская область, р-н Слободской, д. Митино), осуществляющему деятельность в столовой, расположенной по адресу: 613117, Кировская область, р-н Слободской, д. Митино, со дня получения данного Предостережения принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: обеспечить безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, по предотвращению проникновения в помещения столовой насекомых и проведению истребительных мероприятий, в соответствии с обязательными требованиями: 1) ст. 11, ч.1 ст. 17 ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2) п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания»; 3) п. 88 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном частью 4 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", пп. 48, 49 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденного постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 N 1100.