Предостережение:

• в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю (далее - Управление) поступила информация с Россельхознадзора в отношении главы крестьянского фермерского хозяйства Алабужева Юрия Васильевича (далее – КФХ Алабужев Ю. В.) по адресу осуществления деятельности: 617717, Российская Федерация, Пермский край, Куединский район, с. Большая Уса, Интернациональная ул., д. 11  по факту превышения надоев на 1 корову свыше 40 литров. В соответствии с ч. 1 ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», 05.02.2026 в 12:50 при проведении контрольного (надзорного) мероприятия - наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии, в ходе анализа данных, размещенных в в ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер», у КФХ Алабужева Ю.В. в ФГИС «ВетИС» компоненте «Хорриот» зарегистрирована 1 площадка, на которой имеется учтенный скот: - АЛАБУЖЕВ ЮРИЙ ВАСИЛЬЕВИЧ, ИНН 593901972914, номер в реестре: RU-059/FEN0347 по адресу: Российская Федерация, Пермский край, Куединский район, с. Большая Уса, Интернациональная ул., д. 11 Учтено 75 голов крупного рогатого скота: из них 1- бык; коровы- 45; нетели – 29 голов (самки). Также установлено следующее: у КФХ Алабужева Ю.В. в ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» зарегистрирована площадка RU059:36800029, адрес осуществления деятельности: Российская Федерация, Пермский край, Куединский район, с. Большая Уса, Интернациональная ул., д. 11  (вид деятельности: выращивание животных, получение подконтрольной продукции (молоко, яйцо, мёд и т. д.). На данную площадку с 28.12.2025 года по 29.01.2026 оформлена справка о здоровье дойных животных (Форма № 1) № 32476605676 от 28.12.2025г. В соответствии со справкой для производства молока в указанный период используется поголовье дойного крупного рогатого скота в количестве 18 голов, дата рождения: Январь 2012 - Декабрь 2020 . Объем получаемого молока (удой в хозяйстве) составляет 24000 кг. При проведении анализа учтенных животных с учетом их возраста (дата рождения), указанного в справке, установлено, что поголовье с датой рождения: Январь 2012 - март 2022 с целью получения подконтрольной продукции учтено 45 голов. Таким образом при оформлении справки о здоровье дойных животных ведущим ветврачом Куединская УВЛ ГБУВК "Чернушинская СББЖ" (Пермский край) Глуховой Еленой Олеговной внесены недостоверные сведения. Также с использованием данных, содержащихся в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Меркурий», при вводе продукции в оборот (анализ производимого и реализуемого сырья), установлено, что 28.12.2025 в 14:12:49 МСК+2  ведущим ветврачом Куединская УВЛ ГБУВК "Чернушинская СББЖ" (Пермский край) Глуховой Еленой Олеговной при оформлении справки о здоровье дойных (Российская Федерация, Пермский край, Куединский район, с. Большая Уса, Интернациональная ул., д. 11) на молоко сырое (удой в хозяйстве), запись в журнале № 66408544731, в котором указано, что продукция: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) в количестве 24000 кг подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. В записи журнала № 66408544731 указаны лабораторные исследования: 1. Испытательная лаборатория ИЦ ГБУ Башкирская НПВЛ, наименование показателя - Пенициллиновая группа, Антибиотики тетрациклиновой группы, Аминогликозиды, Амфениколы, дата получения результата – 26.11.2025, метод – по методике, номер экспертизы - 837м25, результат исследований – отрицательный, заключение - соответствует НД; 2. Испытательная лаборатория ИЦ ГБУ Башкирская НПВЛ, наименование показателя - Радионуклиды, дата получения результата – 26.11.2025, метод – по методике, номер экспертизы - 837м25, результат исследований - отрицательный, заключение - соответствует НД; 3. Испытательная лаборатория ИЦ ГБУ Башкирская НПВЛ, наименование показателя - Токсичные элементы, Микотоксины, ХОС, дата получения результата – 26.11.2025, метод – по методике, номер экспертизы -837м25, , результат исследований - отрицательный, заключение - соответствует НД; 4. Испытательная лаборатория ИЦ ГБУ Башкирская НПВЛ, наименование показателя - Показатели идентификации (органолептические и физико-химические свойства, Показатели качества, Показатели безопасности, Микробиологические показатели), дата получения результата – 26.11.2025, метод – по методике, номер экспертизы -837м25 , результат исследований - отрицательный, заключение - соответствует НД.  В то же время отсутствует информация об исследовании данной партии молока на следующие показатели и с периодичностью, утвержденной законодательными актами Российской Федерации в области ветеринарии: - не реже 1 раза в месяц - консистенция, вкус и запах, цвет, массовая доля жира (%), массовая доля белка (%), плотность (кг/м), кислотность (°Т), содержание соматических клеток, антибиотиков нормированных техническими регламентами, указанными в пункте 6 Правил, которые на момент оформления справки уже просрочены. - не реже 1 раза в 6 месяцев - содержание нормированных техническими регламентами, указанными в пункте 6 Правил, исследования на пестициды и лекарственные препараты для ветеринарного применения. На основании данной справки на текущую дату – 28.12.2025, было реализовано 15 партий молока по следующим транспортным ветеринарным сопроводительным документам № 32566612733 от 06.01.2026; № 32508347604 от 30.12.2025; № 32805120535 от 22.01.2026; № 32621321951 от 10.01.2026; № 32711778907 от 16.01.2026; № 32739354418 от 18.01.2026; № 32769946789 от 20.01.2026; № 32593506054 от 08.01.2026; № 32677346007 от 14.01.2026; № 32519278580 от 31.12.2025; № 32526291037 от 02.01.2026; № 32831907502 от 24.01.2026; № 32476878565 от 28.12.2025; № 32542549678 от 04.01.2026; № 32645932531 от 12.01.2026 общим объемом 22776 кг молока на площадку RU59:74340015 ООО "МАСКО" (Российская Федерация, Пермский край, г. Чернушка, Ленина ул., д. 54).  Таким образом, при оформлении справки о здоровье дойных животных ведущим ветеринарным врачом ГБУВК «Чернушинская СББЖ» Глуховой Еленой Олеговной внесены не достоверные сведения. А также установлено, что надой на одну голову согласно справке о здоровье дойных животных (Форма» 1) № 32476605676 от 28.12.2025, составляет 84,35 кг, идет превышение надоев на одну голову.  (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: В соответствии с абзацем 1 статьи 18 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасной в ветеринарном отношении продукции животного происхождения - производители этой продукции. В соответствии статьей 15 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» Продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. В соответствии с пунктом 1 статьи 2.1 и статьи 21 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» Приказом Минсельхоза России от 28.06.2021 № 421 утверждены «Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках» (далее – Правила № 421) Правила № 421 вступили в силу с 1 марта 2022 г. и действует до 1 марта 2028 г. В соответствии с пунктом 2 Правил № 421, Ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение подлежат: - сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки, предназначенные для переработки, в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей; - молоко и молочные продукты непромышленного изготовления, реализуемые на розничных рынках. В соответствии со статьей 4 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (далее - технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции») выпуск в обращение пищевой продукции - купля-продажа и иные способы передачи пищевой продукции на таможенной территории Евразийского экономического союза, начиная с изготовителя или импортера. Пунктом 6 Правил № 421 определено, что ветеринарно-санитарная экспертиза назначается в целях: - установления соответствия молока и молочных продуктов требованиям безопасности технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"; - установления благополучия в ветеринарном отношении хозяйств (производственных объектов) происхождения животных, от которых получены молоко и молочные продукты, подлежащие ветеринарно-санитарной экспертизе (далее - хозяйства); - определения пригодности молока и молочных продуктов к использованию для пищевых целей. Пунктом 10 Правил № 421 определено, что в рамках проведения ветеринарно-санитарной экспертизы осуществляются: - рассмотрение представленных владельцем документов и сведений; - подготовка проб молока и (или) молочных продуктов к проведению исследований и их исследование; - отбор проб молока и (или) молочных продуктов и их направление в лабораторию (испытательный центр), входящую в систему органов и учреждений Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, или иную лабораторию (испытательный центр), аккредитованную в национальной системе аккредитации для проведения лабораторных исследований (далее - лаборатория). В соответствии с пунктом 14 Правил № 421, исследования молока и молочных продуктов проводятся по показателям, указанным в пунктах 16 и 17 Правил, с использованием методов, предусмотренных соответствующими стандартами, содержащимися в Перечне стандартов. Пунктом 16 Правил № 421 установлено, что Молоко, предназначенное для переработки на пищевые цели, исследуется со следующей периодичностью по следующим показателям: а) не реже 1 раза в месяц - консистенция, вкус и запах, цвет, массовая доля жира (%), массовая доля белка (%), плотность (кг/м), кислотность (°Т), содержание соматических клеток, нормированных техническими регламентами, указанными в пункте 6 Правил, антибиотиков, массовая доля СОМО (%); б) не реже 1 раза в 6 месяцев - содержание нормированных техническими регламентами, указанными в пункте 6 Правил, токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов (количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (далее - КМАФАнМ), в том числе патогенных, лекарственных препаратов для ветеринарного применения, информация о применении которых предусмотрена подпунктом "б" пункта 12 Правил. В соответствии с пунктом 18 Правил № 421, результаты ветеринарно-санитарной экспертизы представляются в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии в соответствии с Порядком представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее, утвержденным приказом Минсельхоза России от 30 июня 2017 г. N 318. Таким образом, необходимо строго соблюдать периодичность проведения исследований, перечень исследований, указанный в Правилах № 421, а также требования Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии». В соответствии с абзацем 4 пункта 10 Приказа № 862 от 13.12.2022 При производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и их реализации или безвозмездной передаче на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании: имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара или сырья, из которого он изготовлен, если ее проведение в отношении указанного подконтрольного товара или сырья для его производства предусмотрено Законом о ветеринарии;  В соответствии с абзацем 4 пункта 9 Приложения 2 Приказа № 862 от 13.12.2022 при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении, реализации или безвозмездной передаче, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе: оформление ВСД на подконтрольный товар, если в отношении подконтрольного товара или сырья, из которого он произведен (изготовлен), не проведены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности (если проведение таких процедур предусмотрено в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 или внесены недостоверные сведения о проведении таких процедур.