Предостережение:

• В Управление Россельхознадзора по Кировской области. Удмуртской Республике и Пермскому краю поступили письма Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республикам Марий Эл и Мордовия от 20.03.2026 №06-06-01/233 (вх. от 20.03.2026 № 2457), от 30.03.2026 № 01-23/858 (вх. от 31.03.2026 № 2839) о выявлении продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям. Согласно протокола испытаний № 12-01/03543-26 от 16.03.2026 и экспертного заключения No 957-26 от 16.03.2026 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» в пробе (образце): Субпродукты мясные, мякотные обработанные, замороженные, Печень говяжья, дата изготовления: 22.02.2026 в 25 г, обнаружены Патогенные бактерии, в т.ч. сальмонеллы (при нормативе не допускается в 25 г), что НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям п. 2 статьи 7 приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Производственный сертификат № 33269793769 от 22.02.2026 аннулирован 17.03.2026, причина аннулирования «несоответствие продукции на основании № 12-01/03543-26 от 16.03.2026 г.». В соответствии с ч. 1 ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее - Федеральный закон от 31.07.2020 № 248-ФЗ) на основании задания от 01.04.2026 № 405 при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) контролируемого лица посредством анализа данных, содержащихся в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Меркурий» 01.04.2026 по адресу: 426009, РФ, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ухтомского, 24, каб. 507, установлено: При рассмотрении ветеринарных сопроводительных документов, оформленных контролируемым лицом в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» установлено: АКЦИОНЕРНЫМ ОБЩЕСТВОМ "ЙОШКАР-ОЛИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" ОГРН: 1021200753970, Дата присвоения ОГРН: 25.08.2002, ИНН: 1215027621, КПП: 121501001, Г, регистрация:424006, Российская Федерация, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, д. Д.44, по месту осуществления деятельности: 424006, Российская Федерация, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, д. Д.44 (номер в реестре: RU12:27362239) оформлены транспортные исходящие ветеринарные сопроводительные документы на указанную продукцию с аннулированным производственным сертификатом в адрес ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АШАН", ОГРН: 1027739329408, ИНН: 7703270067, КПП: 502901001, регистрация: 141031, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. МЫТИЩИ, Г МЫТИЩИ, Ш ОСТАШКОВСКОЕ, Д. 1 по месту осуществления деятельности: 426009, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ленина, 136 (номер площадки в ФГИС ВетИС Цербер: RU018:05560597): - № 33444082827 от 05.03.2026 на «Печень говяжья фасованная замороженная, в/уп/1 кг», объем 1.034 кг, дата выработки 02.12.2025, срок годности до: 31.05.2026, производитель АО "Йошкар-Олинский мясокомбинат" (424006, Российская Федерация, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, д. 44 (мкт)), производственный сертификат № 33269793769 от 22.02.2026, отправитель АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЙОШКАР-ОЛИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ", ИНН: 1215027621 (424006, Российская Федерация, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, д. 44 (мкт)), получатель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АШАН", ОГРН: 1027739329408, ИНН: 7703270067, КПП: 502901001, регистрация: место осуществления деятельности: 426009, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ленина, 136 (номер площадки в ФГИС ВетИС Цербер: RU018:05560597), дата поступления продукции 06.03.2026; - № 33272737822 от 22.02.2026 на «Печень говяжья фасованная замороженная, в/уп/1 кг» объем 0.732 кг, дата выработки 22.02.2026, срок годности до 21.08.2026, производитель АО "Йошкар-Олинский мясокомбинат" (424006, Российская Федерация, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, д. 44 (мкт)), производственный сертификат № 33269793769 от 22.02.2026, отправитель АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЙОШКАР-ОЛИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ", ИНН: 1215027621 (424006, Российская Федерация, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, д. 44 (мкт)), получатель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АШАН", ОГРН: 1027739329408, ИНН: 7703270067, КПП: 502901001, место осуществления деятельности: 426009, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ленина, 136 (номер площадки в ФГИС ВетИС Цербер: RU018:05560597)), дата поступления продукции 23.02.2026. По состоянию на 01.04.2026 согласно данным ФГИС ВЕтИС «Меркурий», указанная продукция находится на остатках ООО «АШАН»; общий объем поступившей продукции 3,35 кг. Вышеуказанная продукция является некачественной согласно ч. 4 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и подлежат утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. Данные нарушения недопустимы и противоречат требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 7 ст. 4.5, ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - п. 1,2 ст. 7 главы 2, приложение 1 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», - ч. 1 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Данными о том, что указанные действия (бездействие) причинили вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создали угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, Управление не располагает. Вместе с тем, подтверждённые данные о том, что нарушение обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации соответствует перечню индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), утвержденному приказом Минсельхоза России от 11 декабря 2024 г. № 732, отсутствуют. В связи с отсутствием подтверждения достоверности сведений о возможном причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, предлагаю в соответствии с ч. 1 ст. 49, ч. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», принять решение о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АШАН", ОГРН: 1027739329408, ИНН: 7703270067, КПП: 502901001, регистрация: 141031, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. МЫТИЩИ, Г МЫТИЩИ, Ш ОСТАШКОВСКОЕ, Д. 1 по месту осуществления деятельности: 426009, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ленина, 136.