|
Значение |
14.04.2026 в 11:00 при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия - наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов контролируемым лицом АО «ИЖЕВСКОЕ» установлено следующее.
31.01.2026 на площадке № RU043:14701822, название: АО «Ижевское» ОП Пижанка, молокоперерабатывающее предприятие, адрес: 613380, Российская Федерация, Кировская обл., Пижанский район, пгт. Пижанка, Мира ул., д. 1, уполномоченное лицо АО «Ижевское» Родимова Екатерина Васильевна оформила в ФГИС «ВетИС» компонет «Меркурий» транзакцию № 11759538234, согласно которой из сырья: сливки пастеризованные высокожирные - 1775 кг, сливки пастеризованные высокожирные - 1785 кг, АО «Ижевское» выработало продукцию: масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое с мдж 72,5 %, картонная коробка по 20 кг - 3580 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%). Вес продукции превышает вес сырья на 20 кг. Таким образом, согласно транзакции № 11759538234, при производстве объем сырья не соответствует объему продукции.
В период с 01.01.2026 по 16.02.2026 уполномоченные лица АО «Ижевское» оформили 28 аналогичных транзакций, согласно которым при производстве объем сырья не соответствует объему продукции.
09.04.2026 на площадке № RU043:14701822, название: АО «Ижевское» ОП Пижанка, молокоперерабатывающее предприятие, адрес: 613380, Российская Федерация, Кировская обл., Пижанский район, пгт. Пижанка, Мира ул., д. 1, уполномоченное лицо АО «Ижевское» Родимова Екатерина Васильевна оформила в ФГИС «ВетИС» компонет «Меркурий» транзакцию № 12076185772, согласно которой из сырья: сливки пастеризованные высокожирные - 215 кг, сливки пастеризованные высокожирные - 375 кг, сливки пастеризованные высокожирные - 1220 кг, сливки пастеризованные высокожирные - 1120 кг, АО «Ижевское» выработало продукцию: масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое с мдж 72,5 %, картонная коробка по 20 кг - 2940 кг (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%).
Согласно журнала Просмотра сведений о продукции, выработанной предприятием, массовая доля жира в сырье (сливки пастеризованные высокожирные) составила - 2124,25 кг, в выработанной продукции - 2131,5 кг. Таким образом, согласно транзакции № 12076185772, количество жира в выработанной продукции превышает количество жира в сырье на 7,25 кг.
Таким образом, при производстве не соблюден жировой баланс молока.
В период с 10.01.2026 по 09.04.2026 уполномоченные лица АО «Ижевское» оформили 68 аналогичных транзакций, согласно которым содержание жира в выработанной продукции не соответствует содержанию жира в сырье. |