РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА"
№43260884102522215824

🔢 ИНН:
1800029522
🆔 ОГРН:
1251800000440
📍 Адрес:
Удмуртская Респ, Можгинский р-н, деревня Лесная Поляна, ул Центральная, д 19
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.06.2026
🎯
Основание проведения
задание от 03.06.2026 № 735
🔔
Предостережение
В адрес Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю поступило письмо Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю от 28.05.2026 № 59-00-09/02-16071-2026 (вход от 28.05.2026 № 5295) о ... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА" (ИНН: 1800029522) , адрес: Удмуртская Респ, Можгинский р-н, деревня Лесная Поляна, ул Центральная, д 19

Предостережение:
  • В адрес Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю поступило письмо Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю от 28.05.2026 № 59-00-09/02-16071-2026 (вход от 28.05.2026 № 5295) о выявлении молочной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов с приложениями (проба отобрана МБДОУ Д/С № 9 г. Кизел). Согласно экспертного заключения Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» № 1114-ВФ от 25.05.2026 года по результатам лабораторных испытаний, протокола испытаний Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» №59-01 -05/05402-26 от 20.05.2026 г., протокола испытаний ФБУЗ «Цеитр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» № 59-01/21487-26 от 21.05.2026 г. установлено: Исследованная проба масло сладко сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, дата изготовления: 25.04.2026; размер партии: 7 кг; срок годности: 35 суток при температуре 3±2°С. НД на продукцию: ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Изготовитель: ООО "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА". Юридический адрес: УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА Г.О. ГОРОД МОЖГА, Г МОЖГА, УЛ УСТЮЖАНИНА,1. Фактический адрес: Удмуртская Республика, Можгинский район, д. Лесная Поляна, ул. Центральная, 19 не соответствует заявленному наименованию. Жирно - кислотный состав жировой части данного образца не соответствует жирно -кислотному составу молочного жира коровьего молока, по показателям: - соотношение метилового эфира линолевой кислоты к метиловому эфиру миристиновой кислоты - 1,4 при величине допустимого уровня в пределах 0,1 - 0,5; - соотношение метилового эфира пальмитиновой кислоты к метиловому эфиру лауриновой кислоты - 2,0 при величине допустимого уровня в пределах 5,8 - 14,5; - соотношение метилового эфира стеариновой кислоты к метиловому эфиру лауриновой кислоты - 1,5 при величине допустимого уровня в пределах 1,9 - 5,9; - массовая доля бегеновой кислоты (C22:0) - 2,13±0,27% при величине допустимого уровня менее 0, I%; - массовая доля каприловой кислоты (C8:0) - 2,27±0,27% при величине допустимого уровня в пределах 1-2%; - массовая доля каприновой кислоты (С10:0) - 3,11±0,27% при величине допустимого уровня в пределах 2,0-3,8%; - массовая доля лауриновой кислоты (С12:0) - 8,7±0,4 при величине допустимого уровня в пределах 2,0-4,4%; - массовая доля линолевой кислоты (С18:2) - 12,7±0,5% при величине допустимого уровня в пределах 2,2 - 5,5%; - массовая доля линоленовой кислоты (С 18:3) - 8,2±0,4% при величине допустимого уровня менее 1,5%; - массовая доля масляной кислоты - 1,51±0,27% при величине допустимого уровня в пределах 2,4 - 4,2%; - массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1) — 17,3±0,7% при величине допустимого уровня в пределах 20-32%; - массовая доля пальмитиновой кислоты - 17,7±0,8% при величине допустимого уровня в пределах 21-33%, - бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данного образца. Таким образом, в исследуемом образце выявлено использование немолочных видов сырья, добавление растительных масел, нарушены требования, установленные пунктом 5 раздела II Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP TC 033/2013), п. 5. 1.7, п. 7.17.5.2. ГОСТ 32261-20 l3 «Масло сливочное. Технические условия». Было установлено, что данная продукция на пищеблок (складское помещение) МБДОУ д/с № 9 ИНН 5915004190 по адресу: Пермский край, г. Кизел, ул. Советская, 40А поступила согласно товарной накладной № 3778 от 05.05.2026 г. от ООО «Грейт Торг» ИНН 5904350520 (РФ, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д.98). Данная продукция была поставлена в объеме 11,88 кг. Продукция поступила в сопровождении декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.93902/26, дата регистрации декларации о соответствии: 18.02.2026 г. на масло сливочное: масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% жира, высший сорт, заявитель – ООО «Лесная Поляна» ИНН 1800029522, юридический адрес: УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, Г.О. ГОРОД МОЖГА, Г МОЖГА, УЛ УСТЮЖАНИНА,1, адрес места осуществления деятельности: Удмуртская Республика, Можгинский район, д. Лесная Поляна, ул. Центральная, 19 и ветеринарного свидетельства формы № 2 № 34391727063 от 05.05.2026 г. Проба отобрана 12.05.2026 r. с 12:30 до 12:35 в складском помещении (холодильное оборудование, условия хранения при температуре +3°С) в МБДОУ д/с № 9 ИНН 5915004190 помощником врача по коммунальной гигиене Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» Шаховой Л. Н. в присутствии заведующего МБДОУ д/с № 9 Олейниковой Н.А. по фактическому адресу: Пермский край, г. Кизел, г. Кизел, ул. Советская, 40А (Протокол (акт) отбора образцов (проб) продукции Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» № 1487-ВФ от 12.05.2026 г.). В соответствии с ч. 1 ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее - Федеральный закон от 31.07.2020 № 248-ФЗ) на основании задания от 03.06.2026 № 735 при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) контролируемым лицом посредством анализа данных, содержащихся в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» 03.06.2026 по адресу: 426009, РФ, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ухтомского, 24, каб. 507, установлено: В адрес Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 9» ИНН: 5915004190 (618350, Российская Федерация, Пермский край, г. Кизел, Советская ул., д. 40) оформлен транспортный ВСД № 34391727063 от 05.05.2026 отправителем ООО «Грейт Торг» ИНН: 5904350520 (Российская Федерация, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д. 98) на перемещение со сменой владельца продукции «Масло сладко сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% 180 гр. 22 шт. Фермер Дабрович ЛП», объём: 11.88 кг, дата выработки продукции: 25.04.2026, срок годности до: 25.08.2026; номер производственной партии: 25, документ, подтверждающий происхождение (производственный сертификат) № 34240246155 от 25.04.2026, изготовитель: ООО «Лесная поляна» ИНН 1800029522 (427791, Удмуртская республика, Можгинский район, М.О. д. Лесная поляна, ул. Центральная, д. 19), дата поступления продукции 05.05.2026 (запись журнала № 70437601588 от 05.05.2026). В адрес ООО «Грейт Торг» ИНН: 5904350520 (Российская Федерация, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д. 98) отправителем ООО «Лесная Поляна» ИНН: 1800029522 (Российская Федерация, Республика Удмуртская, Можгинский район, д. Лесная Поляна, Центральная ул., д. 19) оформлен транспортный ВСД № 34265789028 от 27.04.2026 на перемещение со сменой владельца продукции «Масло сладко сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% 180 гр. 22 шт. Фермер Дабрович ЛП», объём: 316.8 кг, дата выработки продукции: 25.04.2026, срок годности до: 25.08.2026; номер производственной партии: 25, документ, подтверждающий происхождение (производственный сертификат) № 34240246155 от 25.04.2026, изготовитель: ООО «Лесная поляна» ИНН 1800029522 (427791, Удмуртская республика, Можгинский район, М.О. д. Лесная поляна, ул. Центральная, д. 19), дата поступления продукции 27.04.2026 (запись журнала № 70184006889). Продукция «Масло сладко сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% 180 гр. 22 шт. Фермер Дабрович ЛП» в количестве 11.88 кг, дата выработки продукции: 25.04.2026, срок годности до 25.08.2026, выработанная: ООО «Лесная поляна» ИНН 1800029522 (427791, Удмуртская республика, Можгинский район, М.О. д. Лесная поляна, ул. Центральная, д. 19) производственный ВСД: № 34240246155 от 25.04.2026, находится на остатках МБДОУ Д/с № 9 (не направлено в адрес поставщика). Прослеживаемость поступления продукции «Масло сладко сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% 180 гр. 22 шт. Фермер Дабрович ЛП», дата выработки продукции: 25.04.2026, срок годности до: 25.08.2026; объём: 11.88 кг, номер производственной партии: 25, производственный сертификат № 34240246155 от 25.04.2026, выработанная: ООО «Лесная поляна» ИНН 1800029522 (427791, Удмуртская республика, Можгинский район, М.О. д. Лесная поляна, ул. Центральная, д. 19) в адрес Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 9» ИНН: 5915004190 (618350, Российская Федерация, Пермский край, г. Кизел, Советская ул., д. 40) в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» установлена. ООО «Лесная поляна» ИНН 1800029522 по месту осуществления деятельности: Российская Федерация, Республика Удмуртская, Можгинский район, д. Лесная Поляна, Центральная ул., д. 19 (номер площадки компонент ФГИС ВетИС Цербер: RU018:46446604) осуществляет деятельность по производству молочной продукции в ассортименте. 25.04.2026 в 20:26 МСК уполномоченным лицом ООО «Лесная поляна» Стрижовым Александром Викторовичем через транзакцию "переработка/производство" в ХС оформлен производственный ветеринарный сертификат № 34240246155 от 25.04.2026 на продукцию: «Масло сладко сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% 180 гр. 22 шт. Фермер Дабрович ЛП», дата выработки продукции: 25.04.2026, срок годности до: 25.08.2026; объём: 475,2 кг, номер производственной партии: 25, запись журнала № 70128711630 от 25.04.2026. Согласно информации записи в журнале продукции № 70128711630 от 25.04.2026, внесенной в Список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, транзакция: № 12152650818 от 25.04.2026, сырьем для выработки указанной продукции указаны: - Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое м.д.ж. 72,5% монолит 10кг - 63.6 кг, производственный сертификат № 33934464386 от 06.04.2026, Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое м.д.ж. 72,5% монолит 10кг - 411.8 кг, производственный сертификат № 34240246155 от 25.04.2026.   Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое м.д.ж. 72,5% монолит 10кг в количестве 800 кг, производственный сертификат № 33934464386 от 06.04.2026, дата выработки 06.04.2026, срок годности до 06.07.2027, согласно транзакции № 12061954814 от 06.04.2026 выработано ООО «Лесная поляна» из сырья: - Масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82,5%, ГОСТ 32261, 5 кг - 480 кг, производственный сертификат № 29696700691 от 28.06.2025, производитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» ИНН: 5948025679 (614990, Российская Федерация, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д. 106), входящий ВСД № 33926029016 от 06.04.2026, - Масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82,5%, ГОСТ 32261, 5 кг - 220 кг, производственный сертификат № 29696700691 от 28.06.2025, производитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» ИНН: 5948025679 (614990, Российская Федерация, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д. 106), входящий ВСД № 33926029017 от 06.04.2026, - пахта (сырье) с м.д.ж. 2,0% - 100 кг, дата выработки продукции:05.04.2026:13, годен до: 07.04.2026:01, производственный сертификат № 33913482898 от 05.04.2026, производитель ООО «Лесная поляна. Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое м.д.ж. 72,5% монолит 10кг - 411.8 кг, производственный сертификат № 34240246155 от 25.04.2026 согласно транзакции № 12152650818 от 25.04.2026 выработано ООО «Лесная поляна» из сырья: - Масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82,5%, ГОСТ 32261, 5 кг - 200 кг, производственный сертификат № 29696741976 от 28.06.2025, производитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» ИНН: 5948025679 (614990, Российская Федерация, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д. 106), входящий ВСД: № 34218604410 от 24.04.2026, - Масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82,5%, ГОСТ 32261, 5 кг - 200 кг, производственный сертификат № 29781567589 от 07.07.2025, производитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» ИНН: 5948025679 (614990, Российская Федерация, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д. 106), входящий ВСД: № 34218604408 от 24.04.2026, - пахта (сырье) с м.д.ж. 2,0% - 57 кг, дата выработки продукции:05.04.2026:13, годен до: 07.04.2026:01, производственный сертификат № 33913482898 от 05.04.2026, производитель ООО «Лесная поляна. Прослеживаемость при производстве ООО «Лесная поляна» ИНН 1800029522 (427791, Удмуртская Республика, Можгинский район, М.О. д. Лесная поляна, ул. Центральная, д. 19) продукции «Масло сладко сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% 180 гр. 22 шт. Фермер Дабрович ЛП», дата выработки продукции: 25.04.2026, срок годности до: 25.08.2026; объём: 7.92 кг, номер производственной партии: 25, производственный сертификат № 34240246155 от 25.04.2026 в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» установлена. При производстве указанной продукции указан нелогичный объем использованного сырья, так как при расчете баланса молочного жира (БМЖ) дефицит молочного жира в транзакции № 12061954814 от 06.04.2026 составил 0,5 кг: Сырье: масло сливочное мдж 82,5% 700 кг, пахта мдж 2%- 100 кг, количество БМЖ 700х82,5/100+ 100х2/100=577,5 +2=579,5 кг, Выработанная продукция: масло сливочное мдж 72,5% -800 кг, количество БМЖ 800х72,5/100=580 кг Дефицит жирокилограмм составил 580-579,5=0,5 кг. Аналогично, дефицит молочного жира в транзакции №12150662644 от 25.04.2026 составил 0,18 кг: Сырье: масло сливочное мдж 82,5% 400 кг, пахта мдж 2%- 57 кг, количество БМЖ 400х82,5/100+ 57х2/100=330+1,14= 331,14 кг, Выработанная продукция: масло сливочное мдж 72,5% - 457 кг, количество БМЖ 457х72,5/100=331,32 кг Дефицит жирокилограмм составил 331,32-331,14=0,18 кг. Согласно вышеизложенному, при производстве указанной продукции указан нелогичный объем использованного сырья (масло сливочное мдж 82,5%, пахта мдж 2%), недостаточный для выработки указанного объема масла сливочного 72,5%, что может свидетельствовать о фальсификации молочной продукции, в том числе растительными маслами, и подтверждается протоколом испытаний Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» № 59-01-05/05411-26 от 20.05.2026 г., протоколом испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» № 59-01/21477-26 от 21.05.2026 г, экспертным заключением Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» от 25.05.2026 № 1113-ВФ. Вместе с тем, уполномоченным лицом ООО «Лесная поляна» Стрижовым Александром Викторовичем при оформлении транзакций "переработка/производство" в производственных сертификатах № 33934464386 от 06.04.2026, № 34240246155 от 25.04.2026 на Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое м.д.ж. 72,5% монолит 10кг в номенклатуре в поле «Вид продукции» не верно указано «Сливки пастеризованные». Данные нарушения недопустимы и противоречат требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. Данными о том, что указанные действия (бездействие) причинили вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создала угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, Управление не располагает. Вместе с тем, подтверждённые данные о том, что нарушение обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации соответствует перечню индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), утвержденному приказом Минсельхоза России от 11 декабря 2024 г. № 732, отсутствуют. Выявленные факты являются нарушением: - ст. 15, ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - п. 2 Приложения № 1, п. 9,10 Приложения 2 приказа Минсельхоза Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», - п. 5 раздела II Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP TC 033/2013). Вместе с тем, в действиях контролируемого лица не просматриваются индикаторы риска в соответствии с Перечнем индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), утверждённого Приказом Минсельхоза России от 11.12.2024 № 732 и подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации причинило вред жизни и тяжкий вред здоровью граждан, вред обороне страны и безопасности государства, явилось причиной возникновения чрезвычайной ситуации природного и (или) техногенного характера у Управления отсутствуют. В связи с отсутствием подтверждения достоверности сведений о возможном причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, предлагаю в соответствии с ч. 1 ст. 49, ч. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», принять решение о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА" ОГРН: 1251800000440, Дата присвоения ОГРН: 20.01.2025, ИНН: 1800029522, КПП: 180001001, адрес места нахождения юридического лица: 427791, Удмуртская республика, г.о. г. Можга, г. Можга, ул. Устюжанина, д. 1, адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Республика Удмуртская, Можгинский район, д. Лесная Поляна, Центральная ул., д. 19.
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю
Регион:

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Удмуртской Республики

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 1800029522
ОГРН 1251800000440
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА"
Тип ЮЛ

Объект контроля

Адрес Удмуртская Респ, Можгинский р-н, деревня Лесная Поляна, ул Центральная, д 19

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска

Значение умеренный риск

Инспектор

ФИО инспектора Мокрецова Ксения Александровна
ФИО инспектора Метелёва Наталья Николаевна

Должность инспектора

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность инспектора

Значение Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю

Основание проведения

Текст задание от 03.06.2026 № 735
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование Предостережение
Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение В адрес Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю поступило письмо Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю от 28.05.2026 № 59-00-09/02-16071-2026 (вход от 28.05.2026 № 5295) о выявлении молочной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов с приложениями (проба отобрана МБДОУ Д/С № 9 г. Кизел). Согласно экспертного заключения Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» № 1114-ВФ от 25.05.2026 года по результатам лабораторных испытаний, протокола испытаний Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» №59-01 -05/05402-26 от 20.05.2026 г., протокола испытаний ФБУЗ «Цеитр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» № 59-01/21487-26 от 21.05.2026 г. установлено: Исследованная проба масло сладко сливочное несоленое «Крестьянское», м.д.ж. 72,5%, дата изготовления: 25.04.2026; размер партии: 7 кг; срок годности: 35 суток при температуре 3±2°С. НД на продукцию: ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Изготовитель: ООО "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА". Юридический адрес: УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА Г.О. ГОРОД МОЖГА, Г МОЖГА, УЛ УСТЮЖАНИНА,1. Фактический адрес: Удмуртская Республика, Можгинский район, д. Лесная Поляна, ул. Центральная, 19 не соответствует заявленному наименованию. Жирно - кислотный состав жировой части данного образца не соответствует жирно -кислотному составу молочного жира коровьего молока, по показателям: - соотношение метилового эфира линолевой кислоты к метиловому эфиру миристиновой кислоты - 1,4 при величине допустимого уровня в пределах 0,1 - 0,5; - соотношение метилового эфира пальмитиновой кислоты к метиловому эфиру лауриновой кислоты - 2,0 при величине допустимого уровня в пределах 5,8 - 14,5; - соотношение метилового эфира стеариновой кислоты к метиловому эфиру лауриновой кислоты - 1,5 при величине допустимого уровня в пределах 1,9 - 5,9; - массовая доля бегеновой кислоты (C22:0) - 2,13±0,27% при величине допустимого уровня менее 0, I%; - массовая доля каприловой кислоты (C8:0) - 2,27±0,27% при величине допустимого уровня в пределах 1-2%; - массовая доля каприновой кислоты (С10:0) - 3,11±0,27% при величине допустимого уровня в пределах 2,0-3,8%; - массовая доля лауриновой кислоты (С12:0) - 8,7±0,4 при величине допустимого уровня в пределах 2,0-4,4%; - массовая доля линолевой кислоты (С18:2) - 12,7±0,5% при величине допустимого уровня в пределах 2,2 - 5,5%; - массовая доля линоленовой кислоты (С 18:3) - 8,2±0,4% при величине допустимого уровня менее 1,5%; - массовая доля масляной кислоты - 1,51±0,27% при величине допустимого уровня в пределах 2,4 - 4,2%; - массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1) — 17,3±0,7% при величине допустимого уровня в пределах 20-32%; - массовая доля пальмитиновой кислоты - 17,7±0,8% при величине допустимого уровня в пределах 21-33%, - бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данного образца. Таким образом, в исследуемом образце выявлено использование немолочных видов сырья, добавление растительных масел, нарушены требования, установленные пунктом 5 раздела II Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP TC 033/2013), п. 5. 1.7, п. 7.17.5.2. ГОСТ 32261-20 l3 «Масло сливочное. Технические условия». Было установлено, что данная продукция на пищеблок (складское помещение) МБДОУ д/с № 9 ИНН 5915004190 по адресу: Пермский край, г. Кизел, ул. Советская, 40А поступила согласно товарной накладной № 3778 от 05.05.2026 г. от ООО «Грейт Торг» ИНН 5904350520 (РФ, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д.98). Данная продукция была поставлена в объеме 11,88 кг. Продукция поступила в сопровождении декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.93902/26, дата регистрации декларации о соответствии: 18.02.2026 г. на масло сливочное: масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% жира, высший сорт, заявитель – ООО «Лесная Поляна» ИНН 1800029522, юридический адрес: УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, Г.О. ГОРОД МОЖГА, Г МОЖГА, УЛ УСТЮЖАНИНА,1, адрес места осуществления деятельности: Удмуртская Республика, Можгинский район, д. Лесная Поляна, ул. Центральная, 19 и ветеринарного свидетельства формы № 2 № 34391727063 от 05.05.2026 г. Проба отобрана 12.05.2026 r. с 12:30 до 12:35 в складском помещении (холодильное оборудование, условия хранения при температуре +3°С) в МБДОУ д/с № 9 ИНН 5915004190 помощником врача по коммунальной гигиене Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» Шаховой Л. Н. в присутствии заведующего МБДОУ д/с № 9 Олейниковой Н.А. по фактическому адресу: Пермский край, г. Кизел, г. Кизел, ул. Советская, 40А (Протокол (акт) отбора образцов (проб) продукции Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» № 1487-ВФ от 12.05.2026 г.). В соответствии с ч. 1 ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее - Федеральный закон от 31.07.2020 № 248-ФЗ) на основании задания от 03.06.2026 № 735 при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) контролируемым лицом посредством анализа данных, содержащихся в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» 03.06.2026 по адресу: 426009, РФ, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Ухтомского, 24, каб. 507, установлено: В адрес Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 9» ИНН: 5915004190 (618350, Российская Федерация, Пермский край, г. Кизел, Советская ул., д. 40) оформлен транспортный ВСД № 34391727063 от 05.05.2026 отправителем ООО «Грейт Торг» ИНН: 5904350520 (Российская Федерация, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д. 98) на перемещение со сменой владельца продукции «Масло сладко сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% 180 гр. 22 шт. Фермер Дабрович ЛП», объём: 11.88 кг, дата выработки продукции: 25.04.2026, срок годности до: 25.08.2026; номер производственной партии: 25, документ, подтверждающий происхождение (производственный сертификат) № 34240246155 от 25.04.2026, изготовитель: ООО «Лесная поляна» ИНН 1800029522 (427791, Удмуртская республика, Можгинский район, М.О. д. Лесная поляна, ул. Центральная, д. 19), дата поступления продукции 05.05.2026 (запись журнала № 70437601588 от 05.05.2026). В адрес ООО «Грейт Торг» ИНН: 5904350520 (Российская Федерация, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д. 98) отправителем ООО «Лесная Поляна» ИНН: 1800029522 (Российская Федерация, Республика Удмуртская, Можгинский район, д. Лесная Поляна, Центральная ул., д. 19) оформлен транспортный ВСД № 34265789028 от 27.04.2026 на перемещение со сменой владельца продукции «Масло сладко сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% 180 гр. 22 шт. Фермер Дабрович ЛП», объём: 316.8 кг, дата выработки продукции: 25.04.2026, срок годности до: 25.08.2026; номер производственной партии: 25, документ, подтверждающий происхождение (производственный сертификат) № 34240246155 от 25.04.2026, изготовитель: ООО «Лесная поляна» ИНН 1800029522 (427791, Удмуртская республика, Можгинский район, М.О. д. Лесная поляна, ул. Центральная, д. 19), дата поступления продукции 27.04.2026 (запись журнала № 70184006889). Продукция «Масло сладко сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% 180 гр. 22 шт. Фермер Дабрович ЛП» в количестве 11.88 кг, дата выработки продукции: 25.04.2026, срок годности до 25.08.2026, выработанная: ООО «Лесная поляна» ИНН 1800029522 (427791, Удмуртская республика, Можгинский район, М.О. д. Лесная поляна, ул. Центральная, д. 19) производственный ВСД: № 34240246155 от 25.04.2026, находится на остатках МБДОУ Д/с № 9 (не направлено в адрес поставщика). Прослеживаемость поступления продукции «Масло сладко сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% 180 гр. 22 шт. Фермер Дабрович ЛП», дата выработки продукции: 25.04.2026, срок годности до: 25.08.2026; объём: 11.88 кг, номер производственной партии: 25, производственный сертификат № 34240246155 от 25.04.2026, выработанная: ООО «Лесная поляна» ИНН 1800029522 (427791, Удмуртская республика, Можгинский район, М.О. д. Лесная поляна, ул. Центральная, д. 19) в адрес Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 9» ИНН: 5915004190 (618350, Российская Федерация, Пермский край, г. Кизел, Советская ул., д. 40) в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» установлена. ООО «Лесная поляна» ИНН 1800029522 по месту осуществления деятельности: Российская Федерация, Республика Удмуртская, Можгинский район, д. Лесная Поляна, Центральная ул., д. 19 (номер площадки компонент ФГИС ВетИС Цербер: RU018:46446604) осуществляет деятельность по производству молочной продукции в ассортименте. 25.04.2026 в 20:26 МСК уполномоченным лицом ООО «Лесная поляна» Стрижовым Александром Викторовичем через транзакцию "переработка/производство" в ХС оформлен производственный ветеринарный сертификат № 34240246155 от 25.04.2026 на продукцию: «Масло сладко сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% 180 гр. 22 шт. Фермер Дабрович ЛП», дата выработки продукции: 25.04.2026, срок годности до: 25.08.2026; объём: 475,2 кг, номер производственной партии: 25, запись журнала № 70128711630 от 25.04.2026. Согласно информации записи в журнале продукции № 70128711630 от 25.04.2026, внесенной в Список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, транзакция: № 12152650818 от 25.04.2026, сырьем для выработки указанной продукции указаны: - Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое м.д.ж. 72,5% монолит 10кг - 63.6 кг, производственный сертификат № 33934464386 от 06.04.2026, Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое м.д.ж. 72,5% монолит 10кг - 411.8 кг, производственный сертификат № 34240246155 от 25.04.2026.   Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое м.д.ж. 72,5% монолит 10кг в количестве 800 кг, производственный сертификат № 33934464386 от 06.04.2026, дата выработки 06.04.2026, срок годности до 06.07.2027, согласно транзакции № 12061954814 от 06.04.2026 выработано ООО «Лесная поляна» из сырья: - Масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82,5%, ГОСТ 32261, 5 кг - 480 кг, производственный сертификат № 29696700691 от 28.06.2025, производитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» ИНН: 5948025679 (614990, Российская Федерация, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д. 106), входящий ВСД № 33926029016 от 06.04.2026, - Масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82,5%, ГОСТ 32261, 5 кг - 220 кг, производственный сертификат № 29696700691 от 28.06.2025, производитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» ИНН: 5948025679 (614990, Российская Федерация, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д. 106), входящий ВСД № 33926029017 от 06.04.2026, - пахта (сырье) с м.д.ж. 2,0% - 100 кг, дата выработки продукции:05.04.2026:13, годен до: 07.04.2026:01, производственный сертификат № 33913482898 от 05.04.2026, производитель ООО «Лесная поляна. Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое м.д.ж. 72,5% монолит 10кг - 411.8 кг, производственный сертификат № 34240246155 от 25.04.2026 согласно транзакции № 12152650818 от 25.04.2026 выработано ООО «Лесная поляна» из сырья: - Масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82,5%, ГОСТ 32261, 5 кг - 200 кг, производственный сертификат № 29696741976 от 28.06.2025, производитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» ИНН: 5948025679 (614990, Российская Федерация, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д. 106), входящий ВСД: № 34218604410 от 24.04.2026, - Масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82,5%, ГОСТ 32261, 5 кг - 200 кг, производственный сертификат № 29781567589 от 07.07.2025, производитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ» ИНН: 5948025679 (614990, Российская Федерация, Пермский край, г. Пермь, Героев Хасана ул., д. 106), входящий ВСД: № 34218604408 от 24.04.2026, - пахта (сырье) с м.д.ж. 2,0% - 57 кг, дата выработки продукции:05.04.2026:13, годен до: 07.04.2026:01, производственный сертификат № 33913482898 от 05.04.2026, производитель ООО «Лесная поляна. Прослеживаемость при производстве ООО «Лесная поляна» ИНН 1800029522 (427791, Удмуртская Республика, Можгинский район, М.О. д. Лесная поляна, ул. Центральная, д. 19) продукции «Масло сладко сливочное несоленое "Крестьянское" м.д.ж. 72,5% 180 гр. 22 шт. Фермер Дабрович ЛП», дата выработки продукции: 25.04.2026, срок годности до: 25.08.2026; объём: 7.92 кг, номер производственной партии: 25, производственный сертификат № 34240246155 от 25.04.2026 в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» установлена. При производстве указанной продукции указан нелогичный объем использованного сырья, так как при расчете баланса молочного жира (БМЖ) дефицит молочного жира в транзакции № 12061954814 от 06.04.2026 составил 0,5 кг: Сырье: масло сливочное мдж 82,5% 700 кг, пахта мдж 2%- 100 кг, количество БМЖ 700х82,5/100+ 100х2/100=577,5 +2=579,5 кг, Выработанная продукция: масло сливочное мдж 72,5% -800 кг, количество БМЖ 800х72,5/100=580 кг Дефицит жирокилограмм составил 580-579,5=0,5 кг. Аналогично, дефицит молочного жира в транзакции №12150662644 от 25.04.2026 составил 0,18 кг: Сырье: масло сливочное мдж 82,5% 400 кг, пахта мдж 2%- 57 кг, количество БМЖ 400х82,5/100+ 57х2/100=330+1,14= 331,14 кг, Выработанная продукция: масло сливочное мдж 72,5% - 457 кг, количество БМЖ 457х72,5/100=331,32 кг Дефицит жирокилограмм составил 331,32-331,14=0,18 кг. Согласно вышеизложенному, при производстве указанной продукции указан нелогичный объем использованного сырья (масло сливочное мдж 82,5%, пахта мдж 2%), недостаточный для выработки указанного объема масла сливочного 72,5%, что может свидетельствовать о фальсификации молочной продукции, в том числе растительными маслами, и подтверждается протоколом испытаний Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» № 59-01-05/05411-26 от 20.05.2026 г., протоколом испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» № 59-01/21477-26 от 21.05.2026 г, экспертным заключением Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» от 25.05.2026 № 1113-ВФ. Вместе с тем, уполномоченным лицом ООО «Лесная поляна» Стрижовым Александром Викторовичем при оформлении транзакций "переработка/производство" в производственных сертификатах № 33934464386 от 06.04.2026, № 34240246155 от 25.04.2026 на Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое м.д.ж. 72,5% монолит 10кг в номенклатуре в поле «Вид продукции» не верно указано «Сливки пастеризованные». Данные нарушения недопустимы и противоречат требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. Данными о том, что указанные действия (бездействие) причинили вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создала угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, Управление не располагает. Вместе с тем, подтверждённые данные о том, что нарушение обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации соответствует перечню индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), утвержденному приказом Минсельхоза России от 11 декабря 2024 г. № 732, отсутствуют. Выявленные факты являются нарушением: - ст. 15, ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - п. 2 Приложения № 1, п. 9,10 Приложения 2 приказа Минсельхоза Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», - п. 5 раздела II Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP TC 033/2013). Вместе с тем, в действиях контролируемого лица не просматриваются индикаторы риска в соответствии с Перечнем индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), утверждённого Приказом Минсельхоза России от 11.12.2024 № 732 и подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации причинило вред жизни и тяжкий вред здоровью граждан, вред обороне страны и безопасности государства, явилось причиной возникновения чрезвычайной ситуации природного и (или) техногенного характера у Управления отсутствуют. В связи с отсутствием подтверждения достоверности сведений о возможном причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, предлагаю в соответствии с ч. 1 ст. 49, ч. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», принять решение о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА" ОГРН: 1251800000440, Дата присвоения ОГРН: 20.01.2025, ИНН: 1800029522, КПП: 180001001, адрес места нахождения юридического лица: 427791, Удмуртская республика, г.о. г. Можга, г. Можга, ул. Устюжанина, д. 1, адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Республика Удмуртская, Можгинский район, д. Лесная Поляна, Центральная ул., д. 19.

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII
Вакансии вахтой