|
Значение |
в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю (далее – Управление) поступила информация от Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю о несоответствии продукции - «Полуфабрикат мясной бескостный крупнокусковой из свинины категории А ОКОРОК свиной без кости (филей) Замороженный», дата изготовления: 16.04.2026 г.; условия хранения и срок годности: 180 суток при температуре хранения не выше минус 18°С; номер партии: -; размер партии: 19,740 кг; упаковка: транспортная без видимых повреждений, невскрытая; изготовитель: ООО ТД «Форас», юридический адрес: 610008, РФ, Кировская область, г. Киров, ул. Советская (Нововятский), д. 51/2, адрес производства: цех производства полуфабрикатов (610008, РФ, Кировская область, г. Киров, ул. Советская (Нововятский), д. 51/2) требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (производственный ВСД №34108293965 от 17.04.2026 ).
Согласно протоколу испытаний № 59-01/26789-26 от 23.06.2025 о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае», в вышеуказанной пробе установлено несоответствие по показателю: «Listeria monocytogenes» (обнаружено в 25 г продукта, при нормативе - не допускается), что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
Согласно ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» сырье «свинина охлаждённая 2 категории в шкуре в полутушах», которое использовалось для изготовление вышеуказанной продукции 17.04.2026, поступило от ООО "Восточный", производственная площадка "ТАТМИТ Агро", цех переработки (Российская Федерация, Республика Татарстан, Сабинский район, с. Шемордан, Первомайская ул., д. 37) по транспортному ВСД № 33999067226 от 10.04.2026, что может свидетельствовать о ненадлежащем входном контроле ООО ТД «Форас». |
