Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей

Нарушенный правовой акт:

• СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 г № 55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечень товаров длительного пользования, на которых не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечень непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар другого размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации»
• Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ч. 3 ст. 9)

Выданные предписания:

• Промаркировать в магазине разделочные доски, ножи, Складское помещение для хранения продовольственных товаров оборудовать термометром и психрометром, Для сбора отходов и мусора в помещении магазина оборудовать металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, Приобрести уборочный инвентарь для уборки туалета, Обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на все реализуемые товары с указанием наименования товара, его сорта, цены за вес или единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника, Оформить вывеску для магазина «Теремок», в том числе указав информацию о месте нахождения В магазине до сведения покупателей довести «Правила продажи отдельных видов товаров», В магазине «Теремок» запретить реализацию продукции без маркировки, с нарушением условий хранения, В магазине оборудовать подводку проточного холодного водоснабжения и канализацию; сброс неочищенных бытовых сточных вод (после мытья полов, оборудования) осуществлять в канализационную систему, оборудованную для магазина Установить дополнительные две моечные ванны для обработки инвентаря; к моечным ваннам и к раковине для мытья рук персонала оборудовать подводку проточной холодной и горячей воды, Отделку стен в торговом зале, в складском помещении магазина выполнить материалами, устойчивыми к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке,
• Провести косметический ремонт пола; отделку пола в складском помещении, в холодном коридоре выполнить материалами, устойчивыми к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, Стеллажи в складском помещении выполнить материалами, легко поддающихся мойке и дезинфекции, с высотой не менее 15 см от пола, В магазине оборудовать гардеробную, Обеспечить проведение дератизации в помещениях магазина, Разработать программу производственного контроля, обеспечить проведение производственного контроля, включающий лабораторный,