Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение требований санитарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
• Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п.1., п. 3. ст. 9 гл. 2)

Выданные предписания:

• в срок до 01 июня 2020 года: Провести мероприятия по доведению питьевой (водопроводной) воды из разводящей сети Учреждения до соответствия её санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде по санитарно-гигиеническим показателям по содержанию бора В спальной старшей группы остекление окна выполнить из цельного стеклополотна На пищеблоке в месте присоединения каждой производственной ванны («овощи, мясо, рыба», «для мытья кухонной посуды», «вторичная обработка овощей») к канализации оборудовать воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств Заменить обеденный стол для обработки вареной продукции на цельнометаллический На групповой площадке для младшей группы оборудовать теневой навес для защиты детей от солнца и осадков в срок до 01 августа 2020 года: В раздевальных (или в отдельных помещениях) Учреждения предусмотреть условия для сушки верхней одежды и обуви детей Провести ремонт: в средней группе - стен в групповом помещении и помещении для принятия пищи, полов в туалетной; в подготовительной группе полов в групповом помещении; в музыкальном зале ремонт стен; на пищеблоке и складском помещении ремонт стен в изоляторе медицинского кабинета отделку стен выполнить из гладких материалов без дефектов, легкодоступных для влажной уборки и устойчивых к обработке моющими и дезинфицирующими средствами. При использовании панелей их конструкция должны обеспечить гладкую поверхность Рекомендуем: -В старшей группе заменить шкаф для хранения чистой столовой посуды.
• в срок до 30 декабря 2019 года: 1. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в Учреждение осуществлять в таре производителя (поставщика) имеющей маркировку В средней и подготовительной группах выполнить расстановку кроватей обеспечивающей свободный проход детей между кроватями и отопительными приборами Запретить использовать посуду деформированную, с поврежденной эмалью Результаты входного контроля поступающих продуктов регистрировать в журнале бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок Результаты контроля готовой пищи регистрировать в журнале бракеража готовой кулинарной продукции Провести корректировку меню для воспитанников, представить анализ выполнения среднесуточных норм питания воспитанников за период с 11 по 24.12.2019 года включительно с подсчётом энергетической ценности и пищевых веществ Для уборки мест хранения хлеба приобрести специальную щетку При изготовлении готовых блюд соблюдать поточность технологических процессов, условия хранения готовых блюд Кухонное оборудование и инвентарь использовать по назначению; приобрести столовую посуду (салатники) для каждой группы из расчета не менее одного комплекта на одного ребенка согласно списочному составу детей в группе Работникам пищеблока запретить во время работы носить кольца. Провести генеральную уборку помещений, оборудования, инвентаря и посуды Учреждения с применением моющих и дезинфекционных средств При выявление инвазированных детей проводить регистрацию в журнале для инфекционных заболеваний