Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выявлены нарушения санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», (п. 3, ст.9).

Выданные предписания:

• на основании акта проверки от 07.10.2019г. с целью соблюдения требований санитарного законодательства предписываю в срок до 01.12.2019г. устранить выявленные нарушения, а именно: 1.Обеспечить предприятие доброкачественной питьевой водой, отвечающей санитарным требованиям по микробиологическим и санитарно-химическим показателям. 2.Включить в график лабораторно-инструментальных исследований по программе производственного контроля исследования сырья и готовой продукции по санитарно-химическим показателям в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 3.Обеспечить хранение и подготовку вспомогательных компонентов к производству в соответствии с требованиями нормативной документации и программы ХАССП. 4.Осуществлять маркировку готовой продукции в потребительской таре в объемах ежедневного выпуска путем нанесения этикетки на каждую единицу продукции. 5.Обеспечить хранение готовой продукции в соответствии с нормативной документацией. 6.Внести дополнения в маркировку пищевой продукции - консервы грибы консервированные «Лисички соленые» и морсы ягодные, морс «Облепиховый с мякотью» на потребительской таре в соответствии с действующим законодательством. 7.Привести уровень напряженности электромагнитного поля по электрической составляющей В/м в диапазонах частот 5Гц-2кГц на рабочих местах в бухгалтерии в соответствии с гигиеническими нормативами. 8.Обеспечить прохождение работниками предприятия, работа которых связана с пищевыми продуктами в процессе их производства,хранения,реализации,в том числе работы по сани-тарной обработке и ремонту инвентаря,оборудования,а также работы,где имеется контакт с пищевыми продуктами при транспортировке их на всех видах транспорта,исследований на носительство возбудителей кишечных инфекций и на наличие патогенного стафилококка, с отметкой в личных медицинских книжках....