Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Выявлены нарушения требований санитарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»,СанПиН 2.4.5. 2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 3.2.3110-13 « Профилактика энтеробиоза», СанПиН 3.2.3215-14 « Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 « Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы», Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
• ч. 3. ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Фактически на момент проверки по представленным данным площадь на одного учащегося без учёта для расстановки дополнительной мебели во всех классах корпуса А начальной школы площадь не соответствует и составляет от 1,54 кв.м.до 1,7 кв.м. на учащегося ( 8 кабинетов). В среднем и старшем звене( корпус Б) площадь на 1 учащегося в закрепленных за классами кабинетах (в 14 классах из 15) не соответствует и составляет от 1,47 кв.м до 2,41 кв.м;Фактически на момент проверки на пищеблоке ( корпус Б) в овощном цехе неисправен кран горячей воды, постоянно течет; на 2-м этаже( корпус А) на 2-м этаже напор воды в краны тоненькой струйкой;Фактически на момент проверки установлено, что в кабинете № 106 ( корпус А) на потолке вынуто 2 плитки, торчат шнуры; - в главе V, в п.5.1п.5.3. указано, что каждый обучающийся должен быть обеспечен рабочим место( за партой или столом) в соответствии с его ростом, размеры ученической мебели, в зависимости от роста обучающихся, должны соответствовать значениям, приведённым в таблице 1.Основным видом мебели для учащихся начального звена должны быть парты с регулируемым наклоном рабочей поверхности. Фактически по результатам замеров ученической мебели ( протокол № 232-ГД от 26.09.2019) установлено, что рассаживание детей в кабинете 114(4б класс, ул. Советская, д.111В) проведено без учета роста у 6,5% детей ( 2 детей из 31); в кабинете 205(3б класс, ул. Советская, д.111В) проведено без учета роста у 50% детей ( 15 детей из 30); в корпусе Б в кабинетах №212,303,314 ученическая мебель одной ростовой группы;Фактически на момент проверки ограждение отопительных приборов вообще отсутствует в учительской в корпусе Б;
• Фактически на момент проверки установлено, что оконные блоки в рекреации 2-го и 3-го этажа ( корпус Б) не открываются, что исключает проветривание рекреаций.Фактически по результатам замеров уровней искусственной освещенности ( протокол № 231-ГД от 2.10.2019) в каб. № 207 ул. Советская, д.115 уровень искусственной освещенности на 4 парте 1 ряд составил 244 лк, при фоновом значении 14 лк.Фактически на момент проверки в кабинете № 205 ( корпус А) не горит 2 лампы;Фактически на момент проверки ( корпус Б) в кабинете биологии отсутствует раковина с подводкой холодной и горячей воды, на 3-м этаже отсутствует горячая вода в кране для обработки уборочного инвентаря;Фактически по анализу расписания( экспертное заключение № 661-К от 9.10.2019) в 1-а классе во вторник и пятницу по 5 уроков( один из них физкультура)Фактически по анализу представленного расписания установлено, что после урока физкультуры в понедельник во 2а,7а классах стоит русский язык; во вторник во 2б классе стоит английский язык; в среду в 1а классе стоит математика; во вторник в 4а классе стоит математика, в 9а классе английский язык, в 11а классе русский язык; в среду в 3а, 5б, 6б классах стоит математика, в 4а классе английский язык; в четверг в 5а классе стоит английский язык, в 5б классе стоит математика, в 6а,7а,7б классах русский язык; в пятницу в 7б,8б классах стоит геометрия;в субботу в 9в классе французский язык; что математика в 1-а классе стоит первым уроком во вторник, третьим уроком в понедельник, четверг, пятницу, в 1-б классе математика стоит первым уроком в среду, четверг, третьим уроком в понедельник, вторник, пятницу; во 2б классе математика стоит первым уроком в понедельник, вторник, среду, четверг, пятницу, в 4а классе в понедельник, среду, четверг, пятницу, в 5а классе в пятницу, в понедельник, пятницу, субботу в 11 а классе, во вторник, среду в 11 б классе; русский стоит первым уроком в четверг во 2а классе, в четверг, пятницу в 3а классе, в среду в 4б классе, в понедельник, вторник в 6б классе, в среду в 6а классе;
• Фактически на момент проверки врио директора Денисова Антонида Геннадьевна ослабила контроль за выполнением требований санитарных правил, что привело к выше перечисленным нарушениям.Фактически на момент проверки в буфете-раздаточнике корпуса А 4 крышки от кастрюль для готового питания с отбитой эмалью; в корпусе Б на пищеблоке кастрюля для салата с крышкой с отбитой эмалью;Фактически по анализу бракеражного журнала и меню установлено, что масса порций капусты тушеной, картофельного пюре составляет 150 г; 26.09.2019 выдан омлет с колбасой масса порции для всех 125 г, сельдь с луком для всех выдана 26.09.2019 массой порции 50г.Фактически по результатам лабораторных исследований блюд на соответствие технологическим картам ( протокол № 11307 от 1.10.2019 года) установлено, что компот из свежих груш приготовлен с отклонением от технологической карты: энергетическая ценность составила 78,4 ккал, при норме 97,3-107,5 ккал, углеводы составили 19,6 г, при норме 24,3-26,9 г.Фактически по анализу бракеражного журнала готовых блюд установлено, что помидор выдан 10.09,11.09.2019; огурец свежий выдан 12.09,13.09,14.09.2019;Фактически по анализу браеражного журнала готовых блюд установлено, что в обед 5.09.2019 отсутствовала закуска, в обед 5-11 классов 10.09.2019 отсутствовала закуска;
• Фактически по анализу ведомости контроля за рационом питания за сентябрь 2019 года с 03.09 по 17.09.2019 для детей 11-18 лет выполнение норм питания составило: по хлебу ржаному на 89%, по хлебу пшеничному на 86%, по макаронным изделиям на 93%, по овощам на 90%, по фруктам сушеным на 79% , по сокам на 70%, по мясу на 91%, по куре на 91%, по рыбе на 88%, по колбасным изделиям на 87%, по молоку на 92%, по кисломолочным продуктам на 37%, по сыру на 92%, по яйцу на 90%, по кондитерским изделиям на 83%; с 18.09 по 1.10.2019 : по хлебу ржаному на 83%, по хлебу пшеничному на 86%, по муке пшеничной на 92%, по макаронным изделиям на 85%, по овощам на 94%, по фруктам свежим на 87%, по сокам на 70%, по мясу на 92%, по куре на 92%, по рыбе на 92%, по кисломолочным продуктам на 93%, по яйцу на 90%; по анализу ведомости контроля за рационом питания за сентябрь 2019 года с 03.09 по 17.09.2019 для детей 7-10 лет выполнение норм питания составило: по хлебу ржаному на 83%, по хлебу пшеничному на 63%, по крупам на 90%, по картофелю на 86%, по овощам на 64%, по фруктам свежим на 53%,по фруктам сушеным на 44% , по сокам на 50%, по мясу на 60%, по куре на 74%, по рыбе на 47%, по молоку на 88%, по кисломолочным продуктам на 79%, по сыру на 52%, по яйцу на 76%, по кондитерским изделиям на 33%; с 16.09 по 26.09.2019 по хлебу ржаному на 83%, по хлебу пшеничному на 63%, по макаронным изделиям на 57%, по овощам на 63%, по фруктам свежим на 57%, по сокам на 83%, по мясу на 66%, по куре на 66%, по рыбе на 62%, по колбасным изделиям на 72%, по кисломолочным продуктам на 62%, по сыру на 69%,по сметане на 61%, по яйцу на 76%, по кондитерским изделиям на 67%;Фактически по анализу представленного расписания звонков установлено, что завтрак после 1-го урока, после второго урока, обед после 5-го урока осуществляется на переменах по 15 минут.
• Фактически на момент проверки рыба минтай, производства ООО « Петропавловская компания» хранится при температуре -14С, при норме не выше -18С; сельдь бочковая Т.М, « Золотая рыбка» ИП Федотов Д.А. г. Ковров хранится при +6С, при норме от 0С до+4С; - в главе X, в п.10.6 указано, что при использовании установок с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, предусматривается замена емкости по мере необходимости, но не реже 1 раза в 2 недели. Фактически на момент проверки на емкостях с питьевой водой в кабинетах: № 102,202,205,206,207,209 отсутствует дата вскрытия и дата выработки воды;фактически на момент проверки врио директора Денисова Антонида Геннадьевна ослабила контроль за организацией питания, что привело к перечисленным в данном разделе нарушениям СанПиН 2.4.5. 2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».Фактически на момент проверки суточные пробы хранились при температуре + 9С.Фактически в данную форму журнала вносится только скоропортящаяся продукция, остальная продукция вносится в журнал, в котором отсутствуют такие графы, как « время поступления», « время фактической реализации».в главе IV, в п.4.3.2, в п.4.3.3 указано, что обследованию на энтеробиоз подлежат школьники младших классов(1-4), что плановые профилактические обследования детей и обслуживающего персонала должны проводиться 1 раз в год ( после летнего периода, при формировании коллектива).
• В ходе проверки данные по обследованию детей на энтеробиоз не представлены.в главе IV указано, что обследованию на гельминты и кишечные протозоозы подлежат школьники младших классов; в главе XI, в п. 11.2.2., в п.11.2.3. указано, что обследованию на гименолипедоз подлежат дети младшего школьного возраста, профилактические обследования детей и обслуживающего персонала должны проводиться 1 раз в год ( после летнего периода). В ходе проверки данные по обследованию детей на гименолипедоз не представлены.- в главе IX, в п.9.6.указано, что рабочий стул должен быть с подъёмно- поворотным механизмом. Фактически на момент проверки в корпусе А отсутствует стул с подъёмно-поворотным механизмом около рабочего места с компьютером в канцелярии ( у 1-го компьютера), в учительской ( у 2-х компьютеров);Фактически при входе на территорию, на дверях входа в здания, в санитарных узлах знак о запрете курения отсутствует.