РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Оникс»
№441902544287

🔢 ИНН:
4416003346
🆔 ОГРН:
1054434571993
📍 Адрес:
157460 Костромская обл., г. Макарьев, ул. Дорожная, д. 4.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Оникс» (ИНН: 4416003346) , адрес: 157460 Костромская обл., г. Макарьев, ул. Дорожная, д. 4.

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации №Пр-1603 от 15.08.2017г.; от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018г. №592» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 29.01.2019г. № 1716-83.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • выявлены нарушения санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», (п. 3 ч.2 ст.10).
Выданные предписания:
  • Руководствуясь статьей 51 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», на основании акта проверки от 14.03.2019г. с целью соблюдения требований санитарного законодательства предписываю в срок до 25.04.2019 г. устранить выявленные нарушения , а именно: 1.Разработать и внедрить на предприятии программу ХАССП направленную на обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства и реализации. 2.Внести изменения в программу производственного контроля по кафе « Оникс» и обеспечить проведение лабораторных исследований за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических( профилактических) мероприятий при производстве( изго-товлении ) и реализации пищевой продукции . 3.В ежедневном режиме проводить оценку качества полуфабрикатов, готовых блюд и кондитерских изделий по мере их приготовления, с занесением результата в журнал. 4.Обеспечить прием и допуск лиц к работам , связанным с производством ( изготовлением) и реализацией пищевой продукции только при наличии личной медицинской книжки с отметкой периодического медицинского осмотра , гигиенической подготовкой и аттестацией, с отметками лабораторных исследований и данных о прививках. 5.Приобрести в необходимом количестве посуду( упаковку) для кратковременного хранения полуфабрикатов, готовых блюд , иметь документы подтверждающие их происхождение, каче-ство и безопасность.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 157460, Костромская область, г. Макарьев, ул. Первомайская, д.49
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 157460 Костромская обл., г. Макарьев, ул. Дорожная, д. 4.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 14.03.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Костромская обл., Макарьевский район, г.Макарьев. ул.Дорожная д.4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 04.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 8
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Веселова О.А.
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ директор ООО "Оникс"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколова Н.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) выявлены нарушения санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате штраф по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ на должностное лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Веселова Ольга Александровна - директор ООО "Оникс"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №93
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Руководствуясь статьей 51 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», на основании акта проверки от 14.03.2019г. с целью соблюдения требований санитарного законодательства предписываю в срок до 25.04.2019 г. устранить выявленные нарушения , а именно: 1.Разработать и внедрить на предприятии программу ХАССП направленную на обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства и реализации. 2.Внести изменения в программу производственного контроля по кафе « Оникс» и обеспечить проведение лабораторных исследований за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических( профилактических) мероприятий при производстве( изго-товлении ) и реализации пищевой продукции . 3.В ежедневном режиме проводить оценку качества полуфабрикатов, готовых блюд и кондитерских изделий по мере их приготовления, с занесением результата в журнал. 4.Обеспечить прием и допуск лиц к работам , связанным с производством ( изготовлением) и реализацией пищевой продукции только при наличии личной медицинской книжки с отметкой периодического медицинского осмотра , гигиенической подготовкой и аттестацией, с отметками лабораторных исследований и данных о прививках. 5.Приобрести в необходимом количестве посуду( упаковку) для кратковременного хранения полуфабрикатов, готовых блюд , иметь документы подтверждающие их происхождение, каче-ство и безопасность.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «Оникс»
ИНН проверяемого лица 4416003346
ОГРН проверяемого лица 1054434571993

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016667
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054408611597
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколова Наталия Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации №Пр-1603 от 15.08.2017г.; от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018г. №592» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 29.01.2019г. № 1716-83.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование помещений, оборудования и территории. Проверка соблюдения условий хранения, сроков годности, товарного соседства при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов; соблюдения требований санитарного законодательства при изготовлении и продаже мясной, рыбной продукции; исследование маркировки и сопроводительных документов на продовольственное сырье и пищевые продукты. Рассмотрение представленных документов. Указанные мероприятия провести с 04.03.2019 г. по 01.04.2019 г. с 10 до 17 часов.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 93/16-О
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», (п. 3 ч.2 ст.10).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой