Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Костромского муниципального района Костромской области « Сущевская средняя общеобразовательная школа»
№441902792277

🔢 ИНН:
4414008555
🆔 ОГРН:
1024402235461
📍 Адрес:
Костромская область, Костромской район, с. Сущево, ул. Советская, д.18
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.06.2019
🎯
Основание проведения
реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, Приказа главного государственного санитарного врача РФ № 103 от 6.03.2019 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 »,
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Выявлены нарушения требований санитарного законодательства

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Костромского муниципального района Костромской области « Сущевская средняя общеобразовательная школа» (ИНН: 4414008555) , адрес: Костромская область, Костромской район, с. Сущево, ул. Советская, д.18

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Выявлены нарушения требований санитарного законодательства
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»;ТР ТС 023/2011« Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;СанПин 3.5.2.3472-17 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;СанПиН 3.2.3215-14 « Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза"
  • ч.2.п.3 ст.10 Федеральный Закон от 26.12.2008г №294 « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
  • Фактически на момент проверки начальник лагеря Румянцева Екатерина Германовна ослабила контроль, что привело к выявленным нарушениям:Фактически на момент проверки у Калашниковой О.Н. отсутствует информация о прохождении окулиста, результат спирометрии , в медицинских книжках Даньковой И.А., Табачковой Е.В. отсутствует ревакцинация против кори.Фактически на момент проверки на тазе с маркировкой « О.С.» отсутствует информация о том, что выполнен из материала, допущенного для контакта с пищевыми продуктами;Фактически на момент проверки картофель сырой выложен в таз с маркировкой « Мясной цех»;По анализу бракеражного журнала готовых блюд 4.06.2019 в обед выдавалось блюдо рыба филе припущенное , по ведомости контроля за рационом питания рыба не выдавалась с 3.06.по 6.06.2019 включительно, по журналу бракеража готовой кулинарной продукции 14.06.2019 в завтрак реализовано блюдо плов с курицей, по ведомости контроля за рационом питания мясо птицы( кура) в этот день не выдавалась, макаронные изделия не выдавались с 11.06 по 15.06.2019 включительно, кондитерские изделия не выдавались вообще.Фактически на момент проверки у 3 писсуаров отсутствуют вентили к трубам для слива, писсуары неисправны, текут; отсутствуют держатели для туалетной бумаги.Фактически на момент проверки представлено единое цикличное меню для питания детей 7-10 лет и старше 10 лет, т.е. цикличное меню составлено без учета возраста детей.Фактически компот из яблок приготовлен с отклонением от технологической карты. По результатам исследования на калорийность ( протокол № 6709 от 24.06.2019) установлено, что калорийность составила 61,2 ккал, при норме 79,4-87,8 ккал, углеводы составили 15,3 г, при норме 19,8-21,9 г; рис отварной приготовлен с отклонением от технологической карты( протокол № 6713 от 24.06.2019), калорийность составила 279,1 ккал, при норме 214,9-237,5 ккал, белки и углеводы составили 60,1 г, при норме 44,7-49,4 г.
  • Фактически на склад принят сок персиковый, производства ООО « Диас» Республика Адыгея принят без сопроводительных документов, подтверждающих его качество и безопасность.Фактически на складе находятся соль, лимоны, мандарины, которые не внесены в журнал бракеража поступающей продукции.Фактически оздоровительное учреждение посещает 39 детей, из которых 36 детей возраста до 10 лет, в соответствии с записями в журнале С-витаминизации вносят 0,15 мг/порцию, по результатам лабораторных исследований компота из яблок( протокол № 6710 от 24.06.2019) внесено 14,3 мг/порцию.Фактически на склад принят сок ООО « Диас» Республика Адыгея не имеющий в маркировке возрастного ценза для его использования и не имеющего свидетельство о государственной регистрации.Фактически в июне месяце контроль с кратностью 2 раза в месяц в учреждении не проведен.Фактически Перлову Елену допустили в лагерь 3.06.2019 без результата анализа на геминолепидоз, т.к. результат получен 3.06.2019 года в 16:09 часов .Фактически в лагерь 3.06.2019 года допущена без отметки об обследовании на энтеробиоз Перлова Елена, т.к. ответ на энтеробиоз получен 3.06.2019 года в 16:09 часов.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Костромская область, Костромской район, с. Сущево, ул. Советская, д.18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г.Кострома, бульвар Петрковского, д.5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-17T10:00:00.582
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Галамий Татьяна Валентиновна
Должность главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Выявлены нарушения требований санитарного законодательства

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст статьёй 6.7. ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Румянцева Екатерина Германовна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код от 12.07.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Фактически на момент проверки начальник лагеря Румянцева Екатерина Германовна ослабила контроль, что привело к выявленным нарушениям:Фактически на момент проверки у Калашниковой О.Н. отсутствует информация о прохождении окулиста, результат спирометрии , в медицинских книжках Даньковой И.А., Табачковой Е.В. отсутствует ревакцинация против кори.Фактически на момент проверки на тазе с маркировкой « О.С.» отсутствует информация о том, что выполнен из материала, допущенного для контакта с пищевыми продуктами;Фактически на момент проверки картофель сырой выложен в таз с маркировкой « Мясной цех»;По анализу бракеражного журнала готовых блюд 4.06.2019 в обед выдавалось блюдо рыба филе припущенное , по ведомости контроля за рационом питания рыба не выдавалась с 3.06.по 6.06.2019 включительно, по журналу бракеража готовой кулинарной продукции 14.06.2019 в завтрак реализовано блюдо плов с курицей, по ведомости контроля за рационом питания мясо птицы( кура) в этот день не выдавалась, макаронные изделия не выдавались с 11.06 по 15.06.2019 включительно, кондитерские изделия не выдавались вообще.Фактически на момент проверки у 3 писсуаров отсутствуют вентили к трубам для слива, писсуары неисправны, текут; отсутствуют держатели для туалетной бумаги.Фактически на момент проверки представлено единое цикличное меню для питания детей 7-10 лет и старше 10 лет, т.е. цикличное меню составлено без учета возраста детей.Фактически компот из яблок приготовлен с отклонением от технологической карты. По результатам исследования на калорийность ( протокол № 6709 от 24.06.2019) установлено, что калорийность составила 61,2 ккал, при норме 79,4-87,8 ккал, углеводы составили 15,3 г, при норме 19,8-21,9 г; рис отварной приготовлен с отклонением от технологической карты( протокол № 6713 от 24.06.2019), калорийность составила 279,1 ккал, при норме 214,9-237,5 ккал, белки и углеводы составили 60,1 г, при норме 44,7-49,4 г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Фактически на склад принят сок персиковый, производства ООО « Диас» Республика Адыгея принят без сопроводительных документов, подтверждающих его качество и безопасность.Фактически на складе находятся соль, лимоны, мандарины, которые не внесены в журнал бракеража поступающей продукции.Фактически оздоровительное учреждение посещает 39 детей, из которых 36 детей возраста до 10 лет, в соответствии с записями в журнале С-витаминизации вносят 0,15 мг/порцию, по результатам лабораторных исследований компота из яблок( протокол № 6710 от 24.06.2019) внесено 14,3 мг/порцию.Фактически на склад принят сок ООО « Диас» Республика Адыгея не имеющий в маркировке возрастного ценза для его использования и не имеющего свидетельство о государственной регистрации.Фактически в июне месяце контроль с кратностью 2 раза в месяц в учреждении не проведен.Фактически Перлову Елену допустили в лагерь 3.06.2019 без результата анализа на геминолепидоз, т.к. результат получен 3.06.2019 года в 16:09 часов .Фактически в лагерь 3.06.2019 года допущена без отметки об обследовании на энтеробиоз Перлова Елена, т.к. ответ на энтеробиоз получен 3.06.2019 года в 16:09 часов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»;ТР ТС 023/2011« Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;СанПин 3.5.2.3472-17 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»;СанПиН 3.2.3215-14 « Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Румянцева Екатерина Германовна
Должность Начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Костромского муниципального района Костромской области « Сущевская средняя общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Костромского муниципального района Костромской области « Сущевская средняя общеобразовательная школа»
ИНН 4414008555
ОГРН 1024402235461

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-10

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016667
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054408611597
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Ключко Л.П.
Должность заместителя начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Галамий Т.В.
Должность главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гузельян Ирину Георгиевну
Должность главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гаголушко Валерия Владимировича
Должность ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Усикову Ольгу Борисовну
Должность главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-17
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, Приказа главного государственного санитарного врача РФ № 103 от 6.03.2019 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 »,

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - Обследование помещений, территории. Мероприятие провести с 17.06.2019 г. по 25.06.2019 г. в рабочее время с 8.00 ч до 17.00 ч. - Проведение лабораторно-инструментальных исследований. Мероприятие провести с 17.06.2019 г. по 25.06.2019 г. с 8.00 ч. до 17.00 ч. - Рассмотрение и анализ документов и результатов лабораторно-инструментальных исследований. Мероприятие провести с 17.06.2019 г. по 12.07.2019 г. с 8.00 ч. до 17.00 ч.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 358
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-10

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.2.п.3 ст.10 Федеральный Закон от 26.12.2008г №294 « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой