Проверка Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Волгореченский промышленный техникум Костромской области»
№441903862506

🔢 ИНН:
4401012716
🆔 ОГРН:
1024402233162
📍 Адрес:
156901, Костромская область, город Волгореченск, улица Зеленова, 4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.10.2019
🎯
Основание проведения
проверки выполнения предписания №1385-01 от 04.03.2019г. к акту проверки от 28.02.2019г. и устранения недостатков.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Выявлены нарушения требований санитарного законодательства

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Волгореченский промышленный техникум Костромской области» (ИНН: 4401012716) , адрес: 156901, Костромская область, город Волгореченск, улица Зеленова, 4

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Выявлены нарушения требований санитарного законодательства
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования»;СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); Федеральным законом от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее Закон №29-ФЗ), СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений», СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п.1 ст.10 гл. 2);; Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» (статьи 11, 15, 17, 28, 29, 34, 35, 36); Федеральный закон от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011), технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011), технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ст. 3, 25), Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей» (главы 1, 3), «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.10 г. № 299 (в редакции решений от 17.08.10 г. № 341 и от 18.11.10 г. № 456,
Выданные предписания:
  • - разработать программу мероприятий по устранению нарушений Технического регламента и обороту пищевых продуктов предотвращению причинения вреда здоровью населения; - обеспечить надлежащий контроль со стороны должностных лиц и работников предприятия за качеством и безопасность приготовляемых блюд с исследованием готовой продукции в аккредитованной лаборатории; - представить протоколы лабораторных исследований.оборудовать двухместные ученические лабораторные столы в класс по организации учебного процесса по физике подводкой электроэнергии, класс химии с подведением воды и водоотведением.оборудовать на 2, 3 этажах учебного здания туалет для мальчиков, на 1, 3 этаже туалет для девочек. Установить в туалетах санитарные приборы из расчета: 1 унитаз, 0,5 лоткового писсуара и 1 умывальник на 30 юношей.оборудовать на каждом этаже учебного здания санитарный узел для персонала (с чередованием по этажам для мужчин и женщин).провести косметический ремонт помещений учебного корпуса и мастерской (каб. №19, каб. №23, межлестничный переход 2-3 этажей, коридор 3 этажа, актовый зал и аппаратная учебного корпуса, электромонтажная, сварочная и слесарная мастерские, туалет в здании мастерских). Провести замену оконных блоков в каб. №19, №23учебного здания.
  • произвести ремонт потолка в обеденном зале и крыши над пищеблоком. обеспечить доведение натуральных норм питания с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах и рекомендуемых суточных наборов продуктов для обучающихся. запретить повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня. обеспечить рациональное распределение пищевой и энергетической ценности рациона питания по отдельным приемам пищи разработать двухнедельное цикличное меню и обеспечить доведение в соответствии с возрастом обучающихся гигиенические нормы питания по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах до учащихся.обеспечить приготовление блюд для обучающихся в соответствии с принципами щадящего питания. Обеспечить наличие закуски и первого блюда в рационе обеда. обеспечить соответствие норм питания по пищевой ценности при замене пищевых продуктов с подтверждением необходимыми расчетами. Обеспечить контроль со стороны должностных лиц за ежедневным занесением в журнал бракеража готовой кулинарной продукции выработанные блюда в полном объеме по дням недели в соответствии с двухнедельным цикличным меню. обеспечить контроль со стороны должностных лиц за качеством и безопасностью приготовлением блюд с использование лабораторных методов исследований. провести замену оконных блоков в комнатах для проживания учащихся на 3 4 этажах общежития.
  • обеспечить проведение камерной дезинфекции мягкого инвентаря (матрасы, подушки, одеяла) ежегодно, а также после каждого выселения проживающих.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 156901, Костромская область, город Волгореченск, улица Зеленова, 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-01T17:00:00.161
Место составления акта о проведении КНМ г.Кострома, бульвар Петрковского, д.5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-10-14T10:00:00.327
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гаголушко В.В
Должность ведущий специалист-эксперт ОСН управления Роспотребнадзора по Костромской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Фахуртдинова Н.В.
Должность эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шуракова А.Н.
Должность помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Выявлены нарушения требований санитарного законодательства

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст 1 статьи 19.5 КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ОГБПОУ «Волгореченский промышленный техникум Костромской области»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код от 01.11.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-08-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - разработать программу мероприятий по устранению нарушений Технического регламента и обороту пищевых продуктов предотвращению причинения вреда здоровью населения; - обеспечить надлежащий контроль со стороны должностных лиц и работников предприятия за качеством и безопасность приготовляемых блюд с исследованием готовой продукции в аккредитованной лаборатории; - представить протоколы лабораторных исследований.оборудовать двухместные ученические лабораторные столы в класс по организации учебного процесса по физике подводкой электроэнергии, класс химии с подведением воды и водоотведением.оборудовать на 2, 3 этажах учебного здания туалет для мальчиков, на 1, 3 этаже туалет для девочек. Установить в туалетах санитарные приборы из расчета: 1 унитаз, 0,5 лоткового писсуара и 1 умывальник на 30 юношей.оборудовать на каждом этаже учебного здания санитарный узел для персонала (с чередованием по этажам для мужчин и женщин).провести косметический ремонт помещений учебного корпуса и мастерской (каб. №19, каб. №23, межлестничный переход 2-3 этажей, коридор 3 этажа, актовый зал и аппаратная учебного корпуса, электромонтажная, сварочная и слесарная мастерские, туалет в здании мастерских). Провести замену оконных блоков в каб. №19, №23учебного здания.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ произвести ремонт потолка в обеденном зале и крыши над пищеблоком. обеспечить доведение натуральных норм питания с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах и рекомендуемых суточных наборов продуктов для обучающихся. запретить повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня. обеспечить рациональное распределение пищевой и энергетической ценности рациона питания по отдельным приемам пищи разработать двухнедельное цикличное меню и обеспечить доведение в соответствии с возрастом обучающихся гигиенические нормы питания по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах до учащихся.обеспечить приготовление блюд для обучающихся в соответствии с принципами щадящего питания. Обеспечить наличие закуски и первого блюда в рационе обеда. обеспечить соответствие норм питания по пищевой ценности при замене пищевых продуктов с подтверждением необходимыми расчетами. Обеспечить контроль со стороны должностных лиц за ежедневным занесением в журнал бракеража готовой кулинарной продукции выработанные блюда в полном объеме по дням недели в соответствии с двухнедельным цикличным меню. обеспечить контроль со стороны должностных лиц за качеством и безопасностью приготовлением блюд с использование лабораторных методов исследований. провести замену оконных блоков в комнатах для проживания учащихся на 3 4 этажах общежития.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить проведение камерной дезинфекции мягкого инвентаря (матрасы, подушки, одеяла) ежегодно, а также после каждого выселения проживающих.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования»;СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); Федеральным законом от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее Закон №29-ФЗ), СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений», СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Бунько Андрей Геннадьевич
Должность : директора ОГБПОУ «Волгореченский промышленный техникум Костромской области»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст директора ОГБПОУ «Волгореченский промышленный техникум Костромской области» Бунько Андрей Геннадьевич 10.10.2019г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Волгореченский промышленный техникум Костромской области»
ИНН 4401012716
ОГРН 1024402233162

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-10-10

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016667
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054408611597
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Спиричеву Галину Александровну
Должность заместителя начальника отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гаголушко Валерия Владимировича
Должность ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ключко Л.П.
Должность заместителя начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гузельян Ирину Георгиевну
Должность главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Овчинникову Любовь Николаевну
Должность ведущего специалиста-эксперта отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-14
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверки выполнения предписания №1385-01 от 04.03.2019г. к акту проверки от 28.02.2019г. и устранения недостатков.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Обследование помещений учебных зданий и помещений для проживания (общежитие) территории. 2. Обследование помещений и соблюдения последовательности технологических процессов при организации питания обучающихся. 3.Отбор проб и проведение лабораторно-инструментальных исследований. 4. Рассмотрение и анализ документов, результатов лабораторно-инструментальных исследований.
Дата начала 2019-10-14
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-11

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2019-10-10
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 716
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-10

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п.1 ст.10 гл. 2);; Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» (статьи 11, 15, 17, 28, 29, 34, 35, 36); Федеральный закон от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011), технического регламента Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011), технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ст. 3, 25), Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей» (главы 1, 3), «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.10 г. № 299 (в редакции решений от 17.08.10 г. № 341 и от 18.11.10 г. № 456,
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой