Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

п.9 ст. 9 ФЗ от 26.12.2008 N 294-ФЗ, Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 N 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение требований санитарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" СанПиН 2.4.2.2821-10. «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014 года №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
• Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п. 1, п. 3 ст. 9)

Выданные предписания:

• В срок до 20 апреля 2020 года: 1. Туалеты для девочек и мальчиков в полном объеме оборудовать исправными держателями для туалетной бумаги и педальными ведрами Оборудовать термометр для контроля температурного режима в кабинете немецкого языка, в спальне и туалетном помещении группы дошкольного образова Организовать и обеспечить проветривание всех помещений образовательного учреждения Расписание уроков на 2019 2020 учебный год составить согласно п. 10.8, п. 10.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 Подбор мебели для детей провести с учетом роста детей, Организовать и обеспечить доставку пищи от пищеблока до групповой в специально выделенных промаркированных закрытых емкостях, В буфетной группы дошкольного образования вывесить инструкцию о правилах мытья столовой посуды В группе дошкольного образования оборудовать емкость для мытья игрушек Организовать и обеспечить осмотр детей на педикулез согласно установленных требований: учащихся не реже 4-х раз в год после каждых каникул, ежемесячно выборочно и за 10 15 дней до окончания учебного года, детей, посещающих группу дошкольного образования ежедневно, детей, проживающих в пришкольном интернате еженедельно, На пищеблоке оборудовать емкость для кипячения молока Организовать и обеспечить отбор суточных проб готовых блюд группы дошкольного образования и пришкольного интерната
• Запретить использовать в приготовлении пищи запрещенные пищевые продукты (полуфабрикат замороженный мясной рубленный мяса птицы и говядины) Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии маркировочных ярлыков Организовать и обеспечить ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с требованиями санитарных норм и правил Организовать и обеспечить генеральную уборку всех помещений пищеблока с проведением более качественной обработки оборудования, инвентаря с последующей дезинфекцией Организовать и обеспечить разведение дезинфицирующих средств, согласно инструкциям по их применению Обеспечить организацию и прохождение обязательного периодического медицинского осмотра персоналом учреждения в полном объеме, в срок до 21 сентября 2020 года 1. На территории образовательного учреждения физкультурно-спортивную зону, оборудованную для обеспечения выполнения ученической программы учебного предмета «Физическая культура», Отделку стен и потолка во всех туалетах, в помещении для хранения уборочного инвентаря, отделку потолка в лаборантских химии и физики в полном объеме выполнить материалами, имеющими гладкую поверхность, без дефектов, допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств В кабинетах по предметам НВП, химии и немецкого языка, в буфетной группы дошкольного образования заменить половое покрытие покрытием без щелей и трещин В лаборантской химии оборудовать вытяжной шкаф, Организовать и обеспечить обследование технического состояния вентиляции (ревизию и чистку вентиляционных каналов, на момент проверки вентиляционные каналы в лаборантских забиты старыми одеялами, вокруг пыль, паутина и т.п.)
• В столярно-слесарной мастерской на окнах оборудовать регулируемые солнцезащитные устройства с длиной не ниже уровня Обеспечить образовательное учреждение питьевой водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения В пришкольном интернате оборудовать помещение (место) для стирки и глажки личных вещей Обеспечить проведение противоэпидемических мероприятий обеззараживание воздушной среды, приобрести в достаточном количестве специальное бактерицидное оборудование Обеспечить организацию и проведение обследования детей одновременно однократно на гименилепидоз Пищеблок оборудовать не менее чем 2 мясорубками для раздельного приготовления сырых и готовых продуктов Пищеблок оборудовать овощепротирочной машиной для приготовления картофельного (овощного) пюре Организовать и обеспечить согласование в установленном порядке примерных меню для учащихся и детей, проживающих в пришкольном интернате с учетом сезонности и по двум возрастным группам (7-11 и 12-18 лет) Для обучающихся образовательного учреждения организовать двухразовое горячее питание, для детей, проживающих в пришкольном интернате организовать не менее пятикратного приема пищи Фактический рацион питания учащихся и детей, проживающих в пришкольном интернате привести в соответствии с требованиями санитарных правил и согласованными примерными меню (по массе порций, без повторений одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня) Организовать и обеспечить в фактическом суточном рационе питания учащихся и детей, проживающих в пришкольном интернате оптимальное соотношение пищевых веществ (белки, жиры, углеводы) от калорийности
• Включить в фактический рацион питания обучающихся и детей, проживающих в пришкольном интернате в достаточном количестве мясо жилованное (мясо на кости), кисломолочные продукты, сыр, творог, сметану, яйцо куриное, фрукты сухие, обеспечить учащихся и детей, проживающих в пришкольном интернате, в полном объеме набором пищевых продуктов, предусмотренных в суточных наборах, В фактический рацион питания учащихся и детей, проживающих в пришкольном интернате, ежедневно на обед включать закуски Фактический рацион питания детей дошкольной группы привести в соответствии с примерным меню Включить в фактический рацион питания детей, посещающих группу дошкольного образования, в достаточном количестве творога, сметаны, обеспечить детей, посещающих группу дошкольного образования, в полном объеме набором пищевых продуктов, предусмотренных в суточных наборах, Фактический рацион питания детей, посещающих группу дошкольного образования, привести в соответствии с требованиями санитарных правил и примерным меню (без повторений одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня) В фактический рацион питания детей, посещающих группу дошкольного образования, ежедневно на обед включать закуски Организовать и обеспечить проведение производственного контроля, в том числе лабораторных исследований согласно разработанной программе производственного контроля в полном объеме, Обеспечить проведение профилактических прививок против гриппа персоналу образовательного учреждения в полном объеме, в соответствии с национальным календарем профилактических прививок