Причина проверки:

истечение срока исполнения предписания от 26.04.2019 г. № 791

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей

Нарушенный правовой акт:

• Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г № 2300 1 ; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировка»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции» принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68; ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; Правила продажи отдельных видов товаров
• Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» п.2 ст.10 гл.2

Выданные предписания:

• 1. Исключить из реализации продукцию без информации для потребителя, не позволяющую определить наименование пищевой продукции, состав пищевой продукции, дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно - модифицированных организмов 2. Обеспечить расположение помещений в торговой точке с учетом поточности, не допуская встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей (загрузка сырой и готовой продукции осуществляется через одни двери, через которые ходят посетители в нарушение 3. Оборудовать все холодильные установки термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов ( морозильную витрину для хранения замороженной рыбы; морозильную витрину для хранения замороженных мясных полуфабрикатов 4. Нанести маркировку на уборочный инвентарь 5. Хранить дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, использовать строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранять в специально отведенных местах в таре производителя ;