|
🔢 ИНН:
|
4430002180 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024402033974 |
|
📍 Адрес:
|
Костромская область, Шарьинский район, п. Шекшема, ул. Вокзальная, дом 48 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
26.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области 26.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение Шекшемская средняя общеобразовательная школа Шарьинского муниципального района Костромской области (ИНН: 4430002180) , адрес: Костромская область, Шарьинский район, п. Шекшема, ул. Вокзальная, дом 48
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Костромская область, Шарьинский район, п. Шекшема, ул. Вокзальная, дом 48 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Костромская область, Шарьинский район, п. Шекшема, ул. Вокзальная, дом 48 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-16T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 157510, Костромская обл, Шарьинский р-н, Шарья г, Ветлужский пгт, Кооперативная ул, дом 12 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-26T09:15:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 24 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Шадрина Надежда Павловна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт ТО в Шарьинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушение требований санитарного законодательства |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Бурина Т.А, Солдатенкова Л.Г., Стукалов Г.А. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Текст | ч. 1 ст. 6.3, ст. 6.6., ч. 1 ст. 6.7. |
| Код | 871 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-31 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | в срок до 31.12.2020 года: 1. Заменить разделочную доску с маркировкой «СО» с трещинами, 2 кастрюли и 2 блюда с поврежденной эмалью новыми без механических повреждений 2. Привести в соответствие температуру горячей воды для ополаскивания столовой посуды 3. Оформить технологические карты на приготавливаемые блюда по примерному меню 4. Обеспечить фактический рацион питания, соответствующий примерному меню для обучающихся 1-4 классов 5. Не допускать к реализации пищевую продукцию (овощи, фрукты, хлеб), не имеющую маркировки и пищевую продукцию, содержащую уксусную кислоту 6. Обеспечить раздачу готовых блюд, в том числе и на столе у обучающихся к моменту приема пищи, первых блюд при температуре не ниже 75 C, вторых блюд и гарниров - не ниже 65 7. Включить в рацион питания детей йодированную соль 8. Проводить С-витаминизацию третьих блюд под контролем медицинского работника (при его отсутствии иным ответственным лицом), с ведением журнала «С-витаминизации третьих блюд» 9. Обеспечить ежедневное ведение "Ведомости контроля за питанием" медицинским работником, в соответствии с рекомендуемой формой 10. Проводить ежедневно контроль за качеством поступающей продукции, в том числе молока, сметаны, сыра, творога, колбасных изделий, мяса куры, с регистрацией сведений в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой 11. Ежедневно вести меню-раскладки на приготавливаемые блюда с указанием выхода готовых блюд 12. Провести лабораторный производственный контроль на пищеблоке (микробиологические исследования проб готовых блюд, микробиологические исследования смывов на наличие санитарно-показательной микрофлоры (БГКП), контроль С-витаминизации третьих блюд, обед на калорийность ит.д.) 13. Для проведения текущей дезинфекции помещений пищеблока, помещений школы использовать дезинфекционные средства, применяемые для обеззараживания объектов при вирусных инфекциях, |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2.4.2.2821-10. «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» СП 3.1./2.4.3589- 20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID – 19)» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Стукалов Геннадий Александрович |
|---|---|
| Должность | директор муниципального общеобразовательного учреждения Шекшемская средняя общеобразовательная школа Шарьинского муниципального района Костромской области |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом КНМ ознакомлен 16.12.2020г директор муниципального общеобразовательного учреждения Шекшемская средняя общеобразовательная школа Шарьинского муниципального района Костромской области Стукалов Геннадий Александрович |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное общеобразовательное учреждение Шекшемская средняя общеобразовательная школа Шарьинского муниципального района Костромской области |
| ИНН | 4430002180 |
| ОГРН | 1024402033974 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016667 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054408611597 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Шадрина Надежда Павловна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт ТО в Шарьинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Панкова Наталья Александровна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт ТО в Шарьинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-11-26 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-24 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | контроль выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 года № Пр-1665. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) Обследование используемых учреждением территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, в целях установления соответствия (не соответствия) требованиям санитарных норм и правил, гигиеническим нормативам среды обитания человека, организации условий водоснабжения, водоотведения, обращения с отходами производства и потребления, создания здоровых и безопасных условий пребывания детей, труда и быта персонала, выполнения профилактических мероприятий, направленных на снижение воздействия вредных и неблагоприятных производственных факторов на здоровье работающих с целью профилактики возникновения профессиональных, массовых неинфекционных и инфекционных заболеваний. 2) Отбор проб объектов окружающей среды и объектов производственной среды, проб питьевой воды из разводящей сети и бутилированной воды, проведение инструментальных замеров и исследований в целях проведения санитарно-эпидемиологической оценки факторов среды обитания человека. 3) Исследование документов, полученных в результате проверки и представленных учреждением. 4) Проведение экспертизы. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-24 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 253/51-Ш |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-25 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (п. 3 ч. 2 ст. 10), ч. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ (ред. от 31.12.2014 г.) «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |