Причина проверки:

исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 14102020 г Пр1665 об обеспечении качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Выявлены нарушения требований санитарного законодательства и требований законодательства в области защиты прав потребителей

Нарушенный правовой акт:

• ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» «Правил продажи отдельных видов товаров» утв Постановлением Правительства РФ от 19011998 г 55СП 236106601 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п2 ст10 гл2

Выданные предписания:

• 1 Своевременно в наглядной и доступной форме доводить до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях в соответствии с требованиями законодательства обеспечивающую возможность правильного выбора товаров в торговых точках расположенных по адресам 157170 Костромская область Солигаличский район г Солигалич ул Островского д152 Помещения в торговой точке расположить с учетом поточности отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов продовольственных и непродовольственных товаров персонала и посетителей3 Все пищевые продукты в складских помещениях охлаждаемых камерах подсобных помещениях и тп должны хранить на стеллажах поддонах или подтоварниках изготовленных из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции и высотой не менее 15 см от пола4 Обеспечить своевременное прохождение сотрудниками профессиональной гигиенической подготовку и аттестации в установленном порядке 5 Продавцам владельцам иметь при себе и предъявлять должностным лицам государственной санитарноэпидемиологической службы личную медицинскую книжку установленного образца 6 Все помещения организаций торговли оборудование инвентарь посуда содержать в чистоте По окончании работы проводить влажная уборку и мытье с применением моющих средств7 Разработать график генеральных уборок и ежемесячно проводить генеральные уборки с последующей дезинфекцией помещений оборудования инвентаря посуды и др в соответствии с требованиями правил8 Обеспечить контроль температуры тела сотрудников при входе в учреждение организацию и в течение рабочего дня по показаниям с применением аппаратов для измерения температуры тела бесконтактным или контактным способом электронные инфракрасные термометры переносные тепловизоры с обязательным отстранением от нахождения на рабочем месте лиц с повышенной температурой тела и с признаками инфекционного заболевания