Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации Пр1665 от 14102020г

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выявлены нарушения санитарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утв Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 сентября 2020 года N 28 пп2462265 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 п51
• пункт 3 часть 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• на основании акта проверки от 11032021 г с целью соблюдения требований санитарного законодательства предписываю в срок до 10082021 г устранить выявленные нарушения санитарноэпидемиологических правил а именно 1Решить вопрос по обеспечению раковин для мытья рук перед обеденным залом горячим водоснабжением2С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи учащимся использовать термометры3В помещении пищеблока установить бактерицидную лампу в соответствии с действующим законодательством