|
🔢 ИНН:
|
4430001660 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024402035140 |
|
📍 Адрес:
|
Костромская область Шарьинский район с Рождественское переулок Школьный дом 3Шарьинский район д Берзиха ул Центральная дом 28 А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области 03.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение Ивановская средняя общеобразовательная школа Шарьинского муниципального района Костромской области (ИНН: 4430001660) , адрес: Костромская область Шарьинский район с Рождественское переулок Школьный дом 3Шарьинский район д Берзиха ул Центральная дом 28 А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 157541 Костромская область Шарьинский район с Рождественское переулок Школьный дом 3 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Костромская область Шарьинский район с Рождественское переулок Школьный дом 3Шарьинский район д Берзиха ул Центральная дом 28 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-02-19T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 157510 Костромская обл Шарьинский рн Шарья г Ветлужский пгт Кооперативная ул дом 12 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-02-03T09:15:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 13 |
| ФИО | Шадрина Надежда Павловна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт ТО в Шарьинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушение требований санитарного законодательства |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч 1 ст 63 ч 1 ст 67 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | МОУ Ивановская СОШ Скрябина ТВПопутникова ММ Тихомирова ЛЮ |
| Код | 187 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | по адресу Шарьинский район с Рождественское переулок Школьный дом 3В срок до 01042021 года1 Отремонтировать систему искусственного освещения в складском помещении пищеблока Организовать и обеспечить прохождение гигиенического обучения работников пищеблока Обеспечить ежедневное ведение ведомости контроля за рационом питания обучающихся Питание обучающихся осуществлять в соответствии с утвержденным примерным менюВ ежедневном меню вывешенном в обеденном зале указывать сведения о калорийности порций При организации питьевого режима с использованием кипячёной воды обеспечить смену воды не реже чем через 3 часа составить график смены воды Перед сменой кипяченой воды емкость для хранения воды промывать в соответствии с инструкцией по правилам мытья кухонной посуды В срок до 01082021 года 7 Помещение горячий цех используемое для порционирования блюд для приготовления холодных блюд мясорыбный цех оборудовать бактерицидными облучателями Для порционирования третьих блюд отсутствует инвентарь с мерной меткой объёмаПровести корректировку примерного меню технологических карт В горячем цехе отремонтировать локальную вытяжную систему вентиляции С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии использовать термометры Горячий цех оборудовать производственным столом столешницей для работы с тестом покрытие которого должно быть выполнено из дерева твердых лиственных пород Обеспечить учреждение питьевой водой отвечающей требованиям предъявляемым к питьевой воде В организации общественного питания школьной столовой разработать и проводить производственный контроль основанный на принципах ХАССП По адресу Шарьинский район д Берзиха ул Центральная дом 28 АВ срок до 01042021 года15 В горячем цехе заменить сливную трубу от моечных ванн несправный водопроводный кран на холодную воду Отремонтировать систему искусственного освещения в складском помещении Организовать и провести генеральную уборку помещений пищеблока в дальнейшем не реже 1 раза в неделю Организовать и обеспечить прохождение гигиенического обучения повара школьной столовойВести ежедневно гигиенический журнал по пищеблоку ведомость контроля за рационом питания В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке осуществлять отбор суточных проб от каждой партии приготовленной пищевой продукции хранить не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2 C до +6 C В срок до 01082021 года20 Отремонтировать холодильное оборудование установленное в горячем цехе и складском помещении Помещение горячий цех используемое для порционирования блюд для приготовления холодных блюд мясорыбный цех зону участка оборудовать бактерицидными облучателями Обеспечить учреждение питьевой водой отвечающей требованиям предъявляемым к питьевой воде |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Исайчев Алексей Олегович |
|---|---|
| Должность | Директор МОУ Ивановская СОШ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом КНМ ознакомлен директор МОУ Ивановская СОШ Исайчев Алексей Олегович 19022021 |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное общеобразовательное учреждение Ивановская средняя общеобразовательная школа Шарьинского муниципального района Костромской области |
| ИНН | 4430001660 |
| ОГРН | 1024402035140 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-02-03 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016667 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054408611597 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Грушина Ирина Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт ТО в Шарьинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шадрина Надежда Павловна |
| Должность | ведущий специалистэксперт ТО в Шарьинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-03 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | контроль выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 рассмотрение документов юридического лица2 осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов территорий зданий строений сооружений помещений оборудования3 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды по проведению их исследований испытаний4 проведение экспертизы5 рассмотрение представленных документов экспертизы и протоколов лабораторных исследований испытаний |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-03 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-03 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 235Ш |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-02 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10 ч 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ ред от 31122014 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|