Причина проверки:

с целью контроля исполнения ранее выданного предписания от 16 ноября 2020 года 01и01143 п 4задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства РФ в сфере ветеринарии Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Представлена программа производственного контроля за соблюдением контроля санитарных правил и норм в цехах по производству и переработке мяса и мясопродуктов колбасной продкуции полуфабрикатов из мяса утвержденная ИП Корчагиным АИ по которой согласно п2 предусмотрен контроль технологических процессов Документы не представлены также на продукцию отсутсвует маркировка установленная требованиям технических регламентов таможенного союза

Нарушенный правовой акт:

• нарушил статья пункт абзац Федерального закона и иных нормативных правовых актов п 2 ст3 ст5 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 106 разд XI Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 г 68 ст10 п12 ст14 ст 39 Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880Согласно п1 23 ст 10 Технического регламента таможенного союза о безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880
• пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» ред от 29072017 г п1 п 4 пп а д л п 6 Постановления Правительства РФ от 08042004 г 201 в ред 170117 г «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» п 1 раздела I пп 511 516 п 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30062004 г 327 в ред 300117 г п 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям утвержденное приказом Россельхознадзора от 15042013 г 202 в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02042015г 188 от 02022017 г 114

Выданные предписания:

• нарушения устранить