Причина проверки:

исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 14102020 г Пр1665 об обеспечении качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выявлены нарушения санитарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» статьи 11 15 17 24 32 34 36Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой Продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 N 68Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011Технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 0442017 «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года 881 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20072012 N 58Единых санитарноэпидемиологических и гигиенических требований к товарам подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору контролю утв решением Комиссии Таможенного союза от 280510 г 299Федеральный закон от 27122002 N 184ФЗ О техническом регулированииФедерального закона от 2 января 2000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»Закона РФ от 07021992г 23001 «О защите прав потребителей»Санитарноэпидемиологических правил СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 N 36Санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22 мая 2003г 98Санитарноэпидемиологические правила СП 31359720 Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19 утв постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 22052020 N 15Приказа МЗ и СР от 12042011 г 302 н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведениях медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» Приказа МЗ РФ 229 от 29062009 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»

Выданные предписания:

• п 15 СП 236366820 представить на работников торгового предприятия личные медицинские книжки с отметками о прохождении периодического медицинского осмотра и гигиенического обучения п 57 СП 236366820 провести косметический ремонт поверхности стен и потолка помещения для хранения пищевых продуктов имеющего дефекты и трещинып 83 СП 236366820 обеспечить использование при фасовании промаркированного инвентарь для каждого вида пищевой продукциип 103 СП 236366820 оборудовать помещения для хранения пищевых продуктов промаркированными емкостями с крышками для сбора мусорап 106 СП 236366820 обеспечить маркировку на уборочном инвентаре используемого для уборки помещений и холодильных камер п 107 СП 236366820 оборудовать место для хранения и приготовления моющих и дезинфицирующих инструкцией о правилах мытья с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств