|
🔢 ИНН:
|
4419000119 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024400760581 |
|
📍 Адрес:
|
157830 Костромская обл Нерехтский рн д Бабаево ул Полевая д2 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
14.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области 14.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации сельскохозяйственного производственного кооператива «Мир» (ИНН: 4419000119) , адрес: 157830 Костромская обл Нерехтский рн д Бабаево ул Полевая д2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 157830 Костромская обл Нерехтский рн д Бабаево ул Полевая д2 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-13T09:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г Кострома бульвар Петрковский д 5 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-14T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Гузельян Ирина Георгиевна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | выявлены нарушения санитарного законодательства |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч1 ст 1443 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Сельскохозяйственный производственный кооператив «Мир» |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-13 |
|---|---|
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Согласно пункту 46 раздела IX ТР ТС 0332013 организация производственных помещений в которых осуществляется процесс производства молока и молочной продукции технологическое оборудование и инвентарь используемые в процессе производства молока и молочной продукции условия хранения и удаления отходов производства молока и молочной продукции а также вода используемая в процессе производства молока и молочной продукции должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза 0212011 О безопасности пищевой продукции утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 далее ТР ТС 0212011 ч 7 ст 11 ТР ТС 0212011 в предприятии не проводится осмотр рук персонала на наличие гнойничковых заболеваний не организован контроль за отсутствием острых кишечных инфекционных заболеваний у работников предприятия отсутствуют журналы контроля ч1 ст 12 ТР ТС 0212011 отсутствуют резервуары чистой воды для непрерывного достаточного обеспечения предприятия водой ч 4 ст 13 ТР ТС 0212011 в предприятии приемка сырого молока осуществляется через отверстие в стене расположенного у входа в помещение участка сырого молока в месте приемки не оборудована разгрузочная платформа с навесом что не обеспечивает предотвращение порчи и защиту сырья от загрязнения чч 1 2 5 ст 14 ТР ТС 0212011 производственные помещения предприятия не оборудованы механической вентиляцией раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук На момент проверки во всех производственных и вспомогательных помещениях предприятия в том числе в камере хранения готовой продукции на потолках и местами вверху стен очаги поражения плесневыми грибами местами отслаивается побелка на участке пастеризованного молока на оконной раме имеются очаги плесени отслаивается краска на стене металлический ящик с электрооборудованием покрыт ржавчиной На участке сырого молока имеются повреждения плитки на пороге у входа и у канализационного трапа В холодильной камере хранения готовой продукции поверхности 2х стен выполнены из материалов не позволяющих проводить мойку и дезинфекцию На момент проверки верхние части технологического оборудования покрыты налетом пыли Уборочный инвентарь не укомплектован В предприятии отсутствует моечное отделение для оборотной тары Отгрузка готовой продукции осуществляется через помещение хранения оборотной тары в котором на момент проверки хранятся вместе с оборотной тарой строительные материалы уличный инвентарь сэндвич панели пустая тара изпод моющих и дезинфицирующих средств ч6 ст 11 ТР ТС 0212011 в медицинских книжках гл технолога Ябанжи СВ аппаратчиков Горшковой ТА Гориной СА нет данных о работе в СПК «Мир» работники предприятия не имеют обучения и аттестации по программе санитарного минимума Техническим регламентом Таможенного союза 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 881 далее ТР ТС 0222011 п1 ч 412 ст 4 ТР ТС 0222011 при проверке 14042021г в холодильной камере хранения готовой продукции находилась готовая продукция «Молоко цельное питьевое пастеризованное мдж 3640 ТМ «Молоко из Неверова» производства СПК «Мир» маркирована авансовой датой изготовления 15042021г в количестве 930 упаковок по 097л |
| Положение нормативно-правового акта | Техническим регламентом Таможенного союза 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» технического регламента Таможенного союза 0212011 О безопасности пищевой продукции Техническим регламентом Таможенного союза 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
|---|
| ФИО | Ябанжи СВ |
|---|---|
| Должность | гл технолог |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | гл технолог Ябанжи СВ |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | сельскохозяйственного производственного кооператива «Мир» |
| ИНН | 4419000119 |
| ОГРН | 1024400760581 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-09 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016667 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054408611597 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Гузельян Ирину Георгиевну |
|---|---|
| Должность | главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гаголушко Валерия Владимировича |
| Должность | главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Усикову Ольгу Борисовну |
| Должность | главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2021-04-14 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-13 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 14102020 г Пр1665 «Об обеспечении качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования» |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 Обследование территории складских санитарнобытовых помещений предприятия Санитарное обследование производственных помещений последовательности и соблюдения технологических процессов 2 Отбор образцов пищевой продукции воды смывов с объектов внешней среды для проведения лабораторных исследований 3 Проведение лабораторных исследований 4 Проверка соблюдения требований законодательства при обороте пищевой продукции и продовольственного сырья исследование сопроводительных документов маркировки на продовольственное сырье и пищевую продукцию 5 Рассмотрение представленных документов заключения эксперта и протоколов лабораторных исследований |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-13 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 231 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-09 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10 |
|---|