|
🔢 ИНН:
|
4409003174 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024401233670 |
|
📍 Адрес:
|
Костромская область Буйский районд Большой Дор ул Центральная д 2 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
15.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области 15.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МОУ Гавриловская средняя общеобразовательная школа Буйского униципального района Костромской области (ИНН: 4409003174) , адрес: Костромская область Буйский районд Большой Дор ул Центральная д 2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Костромская область Буйский районд Большой Дор ул Центральная д 2 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Адрес | Костромская область Буйский районд Большой Дор ул Центральная д 2 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-11T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Костромская область г Буй ул Свободного труда д 1 а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-15T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| ФИО | Волкова Александра Михайловна |
|---|---|
| Должность | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ковалева Светлана Валентиновна |
| Должность | специалистэксперт территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Выявлены нарушения требований санитарного законодательства |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст 66 ч 1 ст 67 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Фомичев Владимир Сергеевич директор МОУ Гавриловская СОШ |
| Код | 1569 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 В программе производственного контроля требуется уточнение следующих данных указать температуру используемого раствора для обработки яиц указать срок хранения суточной пробы включить норматив по проведению дезинфекции столовой и кухонной посуды в конце рабочего дня указать сведения о наличии кухонной посуды из нержавеющей стали для приготовления пищи 2 При изготовлении блюд кулинарных и кондитерских изделий обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов не допускать наличия БГКП на кухонной посуде 3Раковину для мытья рук в столовой подключить к системе горячего водоснабжения 4В кладовой хранения картофеля тары на стенах устранить имеют трещины в побелке 5В кладовой хранения картофеля обеспечить проведение ежедневной уборки 6Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работники производственных помещений предприятий общественного питания обязаны использовать одноразовые перчатки при порционировании блюд 7В образовательном учреждении использовать дезинфицирующее средства с документами подтверждающими их безопасность и качество с нормативным процентным содержанием активного хлора в соответствии с инструкциями по их применению 8Емкость с рабочим раствором промаркировать с указанием предельного срока годности обеспечить проведение контроля за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств 9 На линии раздачи иметь термометры для контроля температуры блюд 10Провести корректировку технологических документов по указанию температуры горячих жидких блюд и иных горячих блюд холодных супов напитков реализуемых потребителю через раздачу 11 Принять меры по выполнению рекомендуемых наборов пищевых продуктов используемые для приготовления блюд в полном объеме предусмотренном в суточных наборах из расчета в один день на одного человека для различных групп обучающихся с учетом требований содержащихся в приложениях N 6 13 к настоящим Правилам 12 Обеспечить питание детей в соответствии с утвержденным меню руководителем учреждения 11Для приготовления пищи использовать посуду из нержавеющей стали Для обеззараживания воздуха использовать бактерицидную установку в зоне приготовления холодных блюд Иметь инвентарь для раздачи с мерной меткой объема Обеспечить своевременное подновление маркировки используемого инвентаря |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
|---|
| ФИО | Фомичев Владимир Сергеевич |
|---|---|
| Должность | директор МОУ Гавриловская СОШ |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен Фомичев Владимир Сергеевич директор МОУ Гавриловская СОШ 11052021 |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МОУ Гавриловская средняя общеобразовательная школа Буйского униципального района Костромской области |
| ИНН | 4409003174 |
| ОГРН | 1024401233670 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-15 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016667 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054408611597 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Волкова Александра Михайловна |
|---|---|
| Должность | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Цветкова Елена Олеговна |
| Должность | главный специалистэксперт территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Егорова Любовь Юрьевна |
| Должность | специалистэксперт территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Крылова Надежда Владимировна |
| Должность | специалистэксперт территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Миронова Елена Павловна |
| Должность | специалист территориального отдела управления Федеральной службы Роспотребнадзора по Костромской области в Галичском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2021-04-15 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-12 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 на основании Приказа 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 рассмотрение документов юридического лица2 осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов территорий зданий строений сооружений помещений оборудования3 Отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды по проведению их исследований испытаний4 Проведение экспертизы |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-15 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-12 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 25150Г |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-13 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п2 ст10 гл2 |
|---|