|
🔢 ИНН:
|
4404002882 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024401634212 |
|
📍 Адрес:
|
157302 Костромская область г Мантурово ул Ленина дом 10 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
14.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области 14.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное казенное общеобразовательное учреждение «Мантуровская школаинтернат Костромской области для детей с ограниченными возможностями здоровья» (ИНН: 4404002882) , адрес: 157302 Костромская область г Мантурово ул Ленина дом 10
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 157302 Костромская область г Мантурово ул Ленина дом 10 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 157302 Костромская область г Мантурово ул Ленина дом 10 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-29T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 157510 Костромская обл Шарьинский рн Шарья г Ветлужский пгт Кооперативная ул дом 12 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-14T10:45:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 12 |
| ФИО | Грушина Ирина Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт ТО в Шарьинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушение требований санитарного законодательства |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч 1 ст 67 ст 66 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | ГКОУ Мантуровская школаинтернат Цветкова ЕН |
| Код | 391 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-29 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | в срок до 24 мая 2021 года1Горячий цех пищеблока зона приготовления холодных блюд салатов закусок оборудовать весовым оборудованием контрольными весами для взвешивания готовой продукции С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд линию раздачи готовых блюд оборудовать термометром Организовать питьевой режим для обучающихся с использованием кипяченой питьевой воды при условии соблюдения требований Провести корректировку примерного основного и фактического меню по сбалансированности питания выполнив гигиенические требования по среднесуточным наборам пищевой продукции для организации питания детей обеих возрастных групп по выходу массы порций В обеденном зале размещать ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции Регистрацию поступающей скоропортящейся продукции и приготовленных готовых блюд и кулинарных изделий проводить в соответствии с формами журналов При изготовлении блюд кулинарных изделий обеспечить последовательность и поточность технологических процессов Изготовление продукции производить в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации по технологическим документам в том числе технологической карте Волковой ЛВ пройти профессиональное гигиеническое обучение и аттестацию Лаловой ВП пройти обследование на гельминтозы в срок до 1 сентября 2021 года2Пищеблок оснастить посудой для приготовления блюд выполненной из нержавеющей стали Пищеблок оборудовать цельнометаллическими производственными столами предназначенными для обработки пищевых продуктов устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами заменив столы с маркировкой «ПФ» «ГП» в горячем цехе «СМ» «СР» «СК» в мясорыбном цехе покрытие стола для работы с тестом столешница выполнить из дерева твердых лиственных пород Складское помещение пищеблока оборудовать дополнительным среднетемпературным холодильным оборудованием для хранения необходимого объема молочной продукции овощной цех первичной обработки оборудовать картофелеочистительной машиной Для обеззараживания воздуха установить бактерицидные установки на участке в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном овощном цехах Провести ремонт в помещениях пищеблока потолка в горячем цехе стен в моечной столовой посуды стен и откосов оконных проемов в цехе первичной обработки овощей выполнив отделку допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств Пройти ревакцинацию против дифтерии и столбняка сотрудникам Волковой ЛВ Шмелевой СН |
| Положение нормативно-правового акта | СП 31243598 20 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID 19»СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Кротова Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | врио директора ГКОУ «Мантуровская школаинтернат» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом КНМ ознакомлен директор ГКОУ «Мантуровская школаинтернат» Полякова Ольга Леонидовна |
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Государственное казенное общеобразовательное учреждение «Мантуровская школаинтернат Костромской области для детей с ограниченными возможностями здоровья» |
| ИНН | 4404002882 |
| ОГРН | 1024401634212 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-04-14 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016667 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054408611597 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Грушина Ирина Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт ТО в Шарьинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шадрина Надежда Павловна |
| Должность | ведущий специалистэксперт ТО в Шарьинском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | контроль выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 рассмотрение документов юридического лица2 осмотр и обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности производственных объектов территорий зданий строений сооружений помещений оборудования3 отбор образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды по проведению их исследований испытаний4 проведение экспертизы5 рассмотрение представленных документов экспертизы и протоколов лабораторных исследований испытаний |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-14 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-13 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 24855Ш |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-04-13 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10 ч 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ ред от 31122014 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|