Проверка Государственное казенное общеобразовательное учреждение «Вохомская школаинтернат Костромской области для детей с ограниченными возможностями здоровья»
№442100173174

🔢 ИНН:
4410000883
🆔 ОГРН:
1024402434957
📍 Адрес:
Костромская область Вохомский район поселок Вохма улица Школьная д 23
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.04.2021
🎯
Основание проведения
контроль выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушение требований санитарного законодательства

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области 15.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное казенное общеобразовательное учреждение «Вохомская школаинтернат Костромской области для детей с ограниченными возможностями здоровья» (ИНН: 4410000883) , адрес: Костромская область Вохомский район поселок Вохма улица Школьная д 23

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушение требований санитарного законодательства
Нарушенный правовой акт:
  • СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10 ч 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ ред от 31122014 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • в срок до 25 мая 2021 года 1Запретить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без маркировочных ярлыков Запретить использовать в приготовлении пищи запрещенные пищевые продукты мясо птицы замороженное Организовать и обеспечить генеральную уборку всех помещений пищеблока с проведением более качественной обработки оборудования инвентаря с последующей дезинфекцией Обеспечить организацию и прохождение обязательного периодического медицинского осмотра персоналом пищеблока учреждения в полном объеме Организовать и обеспечить размещение информации для детей и родителей ежедневных меню с указанием информации о калорийности порций в срок до 01 ноября 2021 года1На линии раздачи оборудовать термометры для контроля температуры блюд Разработать внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССПНа пищеблоке алюминиевую и эмалированную посуду для приготовления пищи заменить посудой из нержавеющей стали не допускать использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной посуды Пищеблок оборудовать инвентарем с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах для раздачи и порционирования блюд На пищеблоке оборудовать стол столешницу из дерева твердых лиственных пород для работы с тестом На пищеблоке в зонах приготовления холодных закусок мясорыбной продукции овощной продукции и в зоне для обработки яйца оборудовать бактерицидные установки для обеззараживания воздуха Обеспечить образовательное учреждение питьевой водой отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения Откорректировать примерное меню по возрастам с соблюдением требований по массе порций для учащихся Фактический рацион питания привести в соответствии с примерным меню Фактический рацион питания учащихся привести в соответствии с требованиями санитарных правил по массе порций Включить в фактический рацион питания обучающихся в достаточном количестве хлеба пшеничного субпродуктов кисломолочной пищевой продукции яиц соков обеспечить учащихся в полном объеме набором пищевых продуктов предусмотренных в суточных наборах

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Костромская область Вохомский район поселок Вохма улица Школьная д 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Костромская область Вохомский район поселок Вохма улица Школьная д 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-11T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 157760 Костромская обл Вохомский рн Вохма п Первомайская ул дом 49
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-15T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 17

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Попова Татьяна Владимировна
Должность ведущий специалистэксперт ТО в Шарьинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение требований санитарного законодательства

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст 66 ч 1 ст 67
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Баданина МН Адеева ГП

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 412
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в срок до 25 мая 2021 года 1Запретить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без маркировочных ярлыков Запретить использовать в приготовлении пищи запрещенные пищевые продукты мясо птицы замороженное Организовать и обеспечить генеральную уборку всех помещений пищеблока с проведением более качественной обработки оборудования инвентаря с последующей дезинфекцией Обеспечить организацию и прохождение обязательного периодического медицинского осмотра персоналом пищеблока учреждения в полном объеме Организовать и обеспечить размещение информации для детей и родителей ежедневных меню с указанием информации о калорийности порций в срок до 01 ноября 2021 года1На линии раздачи оборудовать термометры для контроля температуры блюд Разработать внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССПНа пищеблоке алюминиевую и эмалированную посуду для приготовления пищи заменить посудой из нержавеющей стали не допускать использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной посуды Пищеблок оборудовать инвентарем с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах для раздачи и порционирования блюд На пищеблоке оборудовать стол столешницу из дерева твердых лиственных пород для работы с тестом На пищеблоке в зонах приготовления холодных закусок мясорыбной продукции овощной продукции и в зоне для обработки яйца оборудовать бактерицидные установки для обеззараживания воздуха Обеспечить образовательное учреждение питьевой водой отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения Откорректировать примерное меню по возрастам с соблюдением требований по массе порций для учащихся Фактический рацион питания привести в соответствии с примерным меню Фактический рацион питания учащихся привести в соответствии с требованиями санитарных правил по массе порций Включить в фактический рацион питания обучающихся в достаточном количестве хлеба пшеничного субпродуктов кисломолочной пищевой продукции яиц соков обеспечить учащихся в полном объеме набором пищевых продуктов предусмотренных в суточных наборах

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Тихонова Валентина Николаевна
Должность Заместитель директора по учебной работе ГКОУ «Вохомская школаинтернат Костромской области для детей с ограниченными возможностями здоровья»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст 2019-09-30T14:02:42.753859Z

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное казенное общеобразовательное учреждение «Вохомская школаинтернат Костромской области для детей с ограниченными возможностями здоровья»
ИНН 4410000883
ОГРН 1024402434957

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-04-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016667
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054408611597
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Попова Татьяна Владимировна
Должность ведущий специалистэксперт ТО в Шарьинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Зайцева Екатерина Николаевна
Должность специалистэксперт ТО в Шарьинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ контроль выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РФ от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 года Пр1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 Осмотр помещений и технологического оборудования поступающей и реализуемой продукции на предмет соответствия установленным требованиям2 Исследование продукции на соответствие гигиеническим требованиям обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов требованиям нормативных документов проведение лабораторноинструментальных исследований смывов с объектов внешней среды отбор проб продукции3 Рассмотрение и анализ документов
Дата начала 2021-04-15
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-14

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 25258Ш
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-04-14

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10 ч 2 ст 13 Федерального закона от 02012000 29ФЗ ред от 31122014 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Вакансии вахтой