Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОТЛЕТАРЬ"
№44260041000122112007
🔢 ИНН:
4401049402
🆔 ОГРН:
1044408634863
📍 Адрес:
г Кострома, ул Мелиоративная, д 9
🔎 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
19.06.2026
🎯
Основание проведения
Информация из Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
В поступившей из Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия информации содержатся данные, указывающие на наличие в действиях Общества с ограниченной ответственностью «Котлетарь», ОГРН 104440863463, ИНН 4401049402, юридический адрес: Мелиоративная ул., д.9, г. Кострома, Костромская обл., 15601... Еще...В поступившей из Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия информации содержатся данные, указывающие на наличие в действиях Общества с ограниченной ответственностью «Котлетарь», ОГРН 104440863463, ИНН 4401049402, юридический адрес: Мелиоративная ул., д.9, г. Кострома, Костромская обл., 156019, признаков нарушений, а именно: реализация пищевой продукции (Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые, замороженные, формованные, фасованные: Фарш «Горский», масса нетто — 1000 гр. (дата изготовления 12.02.2026г., срок годности до 22.07.2026 — не более 160 суток при температуре хранения не выше минус 18 гр.С; изготовлены по ТУ 10.13.14-005-50149262-2018), не соответствующей требованиям технических регламентов. По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» (экспертное заключение от 07.05.2026 № 907-г/1; Протокол испытаний №10-00/08958-26 от 07.05.2026) исследованная проба - Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые, замороженные, формованные, фасованные: Фарш «Горский» не соответствует требованиям гл.2 ст.7 п.2 Приложение №2, р.1.1. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по допустимым уровням содержания микроорганизмов (бактерии группы кишечной палочки обнаружены в 0,0001г, при нормативе БГКП - в 0,0001г не допускаются).
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОТЛЕТАРЬ" (ИНН: 4401049402) , адрес: г Кострома, ул Мелиоративная, д 9
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
В поступившей из Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия информации содержатся данные, указывающие на наличие в действиях Общества с ограниченной ответственностью «Котлетарь», ОГРН 104440863463, ИНН 4401049402, юридический адрес: Мелиоративная ул., д.9, г. Кострома, Костромская обл., 156019, признаков нарушений, а именно: реализация пищевой продукции (Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые, замороженные, формованные, фасованные: Фарш «Горский», масса нетто — 1000 гр. (дата изготовления 12.02.2026г., срок годности до 22.07.2026 — не более 160 суток при температуре хранения не выше минус 18 гр.С; изготовлены по ТУ 10.13.14-005-50149262-2018), не соответствующей требованиям технических регламентов. По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» (экспертное заключение от 07.05.2026 № 907-г/1; Протокол испытаний №10-00/08958-26 от 07.05.2026) исследованная проба - Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые, замороженные, формованные, фасованные: Фарш «Горский» не соответствует требованиям гл.2 ст.7 п.2 Приложение №2, р.1.1. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по допустимым уровням содержания микроорганизмов (бактерии группы кишечной палочки обнаружены в 0,0001г, при нормативе БГКП - в 0,0001г не допускаются).