Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Не проводится производственный контроль, программа производственного контроля не разработана; в фасовочном помещении отсутствуют двухгнёздные моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды через смесители; поверхность полов в торговом зале, складском помещении, не ровная с выбоинами; в низкотемпературной камере торгового зала допущено совместное хранение сырой и готовой продукции (масло сливочное, мороженое и мясные полуфабрикаты); отсутствует прибор для определения параметров температуры и влажности в торговом зале и производственных помещениях магазина; - в реализации на прилавках в торговом зале магазина находится консервы имеющие дефекты в виде вмятин; осуществляется реализация рыбы свежемороженой, куриных ног, куриных голов упакованных в мешок без какой-либо маркировки; для уборки туалета и других помещений магазина используется один уборочный инвентарь; осуществляется хранение пищевых продуктов в торговом зале непосредственно на полу; в магазине И.П. Павлова А.А. - не проводятся мероприятия по дератизации; у продавца магазина Ботовой М.Г. истек срок прохождения гигиенического обучения (16.09.2016г).

Выданные предписания:

• В срок до 01.03.2020г. принять меры по устранению нарушений п.п. 5.4., 5.10., 10.8. СП 2.3.6.1066 01. В срок до 20.05.2019г. принять меры по устранению нарушений п.п. 1.4., 7.4., 7.5, 7.6, 7.7., 7.8., 8.24., 10.5., 10.6., 13.1., 13.2., 14.1. СП 2.3.6.1066 01; п.п. 7, 8,9, 12,13 ст. 17 ТР ТС 021/2011; п. 2.4 СП 1.1.1058-01; п. 5.1, п.5.2 СП 3.1/3.2.3146-13; п.2.2, п.2.3, п.2.4 СП 3.5.3.1129-02; п.п. 1,3 Приказа МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229.