Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (6 шт.):

• В магазине с. Белоярское осуществляется реализация хлебобулочных изделий (ИП Синицина О.И.), без указания в сопроводительной документации (накладная 5985) сведений о сертификации или декларации соответствия
• В продовольственном отделе магазина реализуется карамель, выполненная в виде браслета: на упаковке отсутствует информация на русском языке, упаковка с этикеткой не сохранена; не сохранена упаковка с этикеткой на шоколадные яйца; В отделе продажи не продовольственных товаров в реализации находится продукция, маркировка которой не содержит информации на русском языке: туалетная вода Givenchy Ange ou Demon 1 шт. по 450 руб.; сумочки детские без упаковки и информации на русском языке 11 шт в ассортименте на сумму 2 250 руб.; игрушки детские: кукла 1 шт. 320 руб., набор «Айболит» - 1 шт. 220 руб., кукла 1 шт 325 руб., карусель 1 шт. 800 руб., игрушка «Свинка Пепа» - 1 шт. 1650 руб., кукла - 2 шт по 600 руб. каждая, автомат 1 шт. 250 руб., набор кукол 1 шт. 450 руб. набор «Барбоскины» - 1 шт. 550 руб., кукла - 3 шт по 450 руб. каждая, машинка - 1 шт. 200 руб., крем 2 шт. по 150 руб.; в реализации находится детская обувь в ассортименте без маркировки, без документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товара; в магазине с. Белоярское осуществляется реализация пищевой продукции без маркировки: огурцы в количестве 0,865 кг., лук репчатый в количестве 1,300 кг., капуста в количестве 8,830 кг.
• В магазинах выявлен факт введения в заблуждение потребителей: ценники на нектар «Фруктовый остров» напиток сокосодержащий «Добрый», оформлены как «Сок»,
• Не соблюдены требования к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено, и к порядку его размещения
• 1. Не организованы сбор, хранение и утилизация мусора: отсутствуют контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов, не оборудована площадка для установки контейнеров, нет договоров на вывоз ТКО, мусор хранится в мешках на территории магазина 2. Сброс ЖКО осуществляется на прилегающую к магазину территорию
• В торговом зале продовольственного магазина не осуществляется контроль за температурно - влажностным режимом (отсутствуют контрольно-измерительные приборы термометры, психрометры); 2. В продовольственном магазине в реализации находится продукция с истекшим сроком годности: «Пельмени Сибирские по-алтайски» 0,8 кг, производства ООО «Алтайхолод», в количестве 6 упаковок, дата изготовления 18.08.2018г., срок годности 180 сут.; 3. По результатам лабораторных испытаний установлено, что проба масла сливочного Крестьянского м.д.ж. 72,5% производства ИП Косов С.Ю., адрес производства 454038, г. Челябинск, ул. Хлебозаводская, д.3, не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, брассикастерин, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 9806 от 02.04.2019г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510119, что свидетельствует о фальсификации масла. 4. В магазинах отсутствуют дезинфицирующие средства; 5. В магазине отсутствует поточное водоснабжение и канализация; 6. В продовольственном отделе магазина нет условий для мытья рук персонала (отсутствует поточное водоснабжение, не оборудован рукомойник); 7. В магазине отсутствуют условия для мытья и обработки торгового оборудования и инвентаря: отсутствует холодное и горячее поточное водоснабжение, 8. К работе допущены сотрудники не прошедшие гигиеническую подготовку и аттестацию (Погодаева В.В., Мальцева В.Ю.); 9. В магазине с. Белоярское допускается совместное хранение домашней и санитарной одежды

Нарушенный правовой акт:

• п. 2 ст. 28 Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 4 ст. 7 Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»
• ст.11, ст.15 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7.4 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п. 15 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации № 55 от 19.01.1998г. ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»; п. 15 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации № 55 от 19.01.1998г.; п. 5 ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек»; п. 9 ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции»; ст. 9 ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции лёгкой промышленности» ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»; п. 15 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации № 55 от 19.01.1998г.; ст. 9 ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»; п.3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 7.1, п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
• п.1 ст.8, п.1 ст.10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300 I «О защите прав потребителей», п.11 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55
• п. 5 ст. 12, пп. 6 п. 1 ст. 12, п. 2 ст. 10 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
• ст.11, ст.15 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п. 3.5 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• ст.11, ст.15 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.1 п. 5 ст. 4, п.1 ст.7 Закона РФ «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992г., ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 3.1, п. 3.9, п. 5.4, п. 6.4, п. 7.1, п. 8.24, п. 10.7, п. 13.1, п. 13.4, п. 13.5 СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.п. 5, 6 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г. №55; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.3 ст. 5, п. 9 ч. 3 ст. 10, п. 10 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 о безопасности пищевой продукции»; Приказа МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций».

Выданные предписания:

• не допускать реализацию хлебобулочных изделий без указания в сопроводительной документации сведений о сертификации или декларации соответствия
• не допускать в реализацию пищевую продукцию маркировка которой не соответствует ТР ТС 00211/2011, сохранять этикетки (ярлыки) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов;прекратить реализацию продукции:без маркировки; прекратить реализацию обуви для детей и подростков, не отвечающей требованиям ТР ТС 007; не допускать реализацию пищевой продукции без маркировки
• обеспечить оформление ценников на продукцию с достоверной информацией
• обозначить территорию, здания и объекты, где курение запрещено знаками о запрете курения установленного образца и в соответствии с порядком размещения таких знаков
• организовать сбор, хранение и утилизацию мусора обеспечить наличие контейнеров с крышками для сбора мусора и пищевых отходов, оборудовать площадку для установки контейнеров; прекратить сброс ЖКО на территорию, прилегающую к магазину
• оборудовать торговый зал контрольно-измерительными приборами термометрами, психрометрами; не допускать в реализацию пищевую продукцию с истекшим сроком годности; не допускать прием и реализацию фальсифицированных молока и продуктов его переработки; обеспечить наличие и использование в магазинах дезинфицирующих средств; обеспечить наличие водоснабжения и канализации; в продовольственном отделе магазина обеспечить условия для мытья рук персонала; обеспечить холодное и горячее поточное водоснабжение;обеспечить прохождение гигиенической подготовки и аттестации всех сотрудников; не допускать совместного хранения домашней и санитарной одежды;