Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " ЦЕНТР"
№451901654122
🔢 ИНН:
4522001780
🆔 ОГРН:
1024501947910
📍 Адрес:
641800, Курганская область, г.Шадринск, ул.Тюменская, 2
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.04.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
образец воды питьевой негазированной природной артезианской «Ильинская» производства ООО «ЦЕНТР», датой изготовления 03.04.2019 не соответствует фактическому содержанию санитарно-химических показателей; проба отобрана 11.04.2019 на складе цеха ООО «ЦЕНТР» ; в образце воды, расфасованной в емкости 5... Еще...образец воды питьевой негазированной природной артезианской «Ильинская» производства ООО «ЦЕНТР», датой изготовления 03.04.2019 не соответствует фактическому содержанию санитарно-химических показателей; проба отобрана 11.04.2019 на складе цеха ООО «ЦЕНТР» ; в образце воды, расфасованной в емкости 5 л, «Ильинская», общая минерализация (сухой остаток) 10,0 мг/л, при норме, согласно ТУ 0131-002-36576129-2014 200-500 мг/л. При осуществлении процессов производства минеральной воды питьевой лечебно-столовой «Шадринская 319», питьевой воды «Ильинская», связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителем ООО «ЦЕНТР» не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, не обеспечен производственный, в том числе лабораторный, Не установлен и производственный контроль за санитарно-техническим состоянием источников водоснабжения и качеством питьевой воды. Для обеспечения безопасности в процессе производства минеральной воды питьевой лечебно-столовой «Шадринская 319», питьевой воды природной артезианской «Ильинская», расфасованной в емкости, не разработаны, не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры: проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение дезинсекции и дератизации производственных помещений, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " ЦЕНТР" (ИНН: 4522001780) , адрес: 641800, Курганская область, г.Шадринск, ул.Тюменская, 2
Выявленные нарушения (1 шт.):
образец воды питьевой негазированной природной артезианской «Ильинская» производства ООО «ЦЕНТР», датой изготовления 03.04.2019 не соответствует фактическому содержанию санитарно-химических показателей; проба отобрана 11.04.2019 на складе цеха ООО «ЦЕНТР» ; в образце воды, расфасованной в емкости 5 л, «Ильинская», общая минерализация (сухой остаток) 10,0 мг/л, при норме, согласно ТУ 0131-002-36576129-2014 200-500 мг/л. При осуществлении процессов производства минеральной воды питьевой лечебно-столовой «Шадринская 319», питьевой воды «Ильинская», связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителем ООО «ЦЕНТР» не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, не обеспечен производственный, в том числе лабораторный, Не установлен и производственный контроль за санитарно-техническим состоянием источников водоснабжения и качеством питьевой воды. Для обеспечения безопасности в процессе производства минеральной воды питьевой лечебно-столовой «Шадринская 319», питьевой воды природной артезианской «Ильинская», расфасованной в емкости, не разработаны, не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры: проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение дезинсекции и дератизации производственных помещений, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Нарушенный правовой акт:
ч. 1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»,п.2.3, 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п.5.6, 5.7, 5.8, 5.9 СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества."ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011
ст. ст. 9, 12, 13, 16, 17 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержденный приказом Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.07.2012 № 764; п. 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 322; п. 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 718
Выданные предписания:
обеспечить производственный, в том числе лабораторный, контроль - проверку качества сырья, вспомогательных материалов, готовой продукции, соблюдения технологических и санитарно-гигиенических режимов производства силами аккредитованной лабораторией организации, а при ее отсутствии - обеспечить лабораторный контроль с привлечением аккредитованной испытательной лаборатории (центра); организовать производственный контроль в соответствии с действующим законодательством;при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, поддерживать процедуры, основанные на принципах Системы анализа опасных факторов и критических точек контроля ХАССП, а именно установить периодичность и проведение дезинсекции и дератизации производственных помещений, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; обеспечить регулярное обследование и оценку состояния производственного объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, определение объемов дератизации, проведение дератизационных мероприятий; обеспечить ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами;обеспечить выпуск в обращение пищевой продукции при соответствии ее требованиям технических регламентов, обеспечить предоставление потребителю необходимой и достоверной информации о изготовляемых пищевых продуктах, обеспечивающей возможность их правильного выбора.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
641800, Курганская область, г.Шадринск, ул.Тюменская, 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
641800, Курганская область, г.Шадринск, ул.Тюменская, 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-05-06T13:30:00.676
Место составления акта о проведении КНМ
Курганская область, г.Шадринск, ул.Тюменская.2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2019-04-11T13:30:00.787
Длительность КНМ (в днях)
16
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
ознакомлена, подпись имеется
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Чащина Наталья Владимировна
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
образец воды питьевой негазированной природной артезианской «Ильинская» производства ООО «ЦЕНТР», датой изготовления 03.04.2019 не соответствует фактическому содержанию санитарно-химических показателей; проба отобрана 11.04.2019 на складе цеха ООО «ЦЕНТР» ; в образце воды, расфасованной в емкости 5 л, «Ильинская», общая минерализация (сухой остаток) 10,0 мг/л, при норме, согласно ТУ 0131-002-36576129-2014 200-500 мг/л. При осуществлении процессов производства минеральной воды питьевой лечебно-столовой «Шадринская 319», питьевой воды «Ильинская», связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителем ООО «ЦЕНТР» не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, не обеспечен производственный, в том числе лабораторный, Не установлен и производственный контроль за санитарно-техническим состоянием источников водоснабжения и качеством питьевой воды. Для обеспечения безопасности в процессе производства минеральной воды питьевой лечебно-столовой «Шадринская 319», питьевой воды природной артезианской «Ильинская», расфасованной в емкости, не разработаны, не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры: проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение дезинсекции и дератизации производственных помещений, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Директор, ст.14.43 ч.1 КоАП РФ штраф 10 000 руб., директор ст.14.44 ч.1 КоАП РФ, предупреждение
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
ПРЕДПИСАНИЕ № 07/24-19 об устранении выявленных нарушений требований санитарного законодательства, за-конодательства в сфере защиты прав потребителей, технического регулирования
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-05-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
обеспечить производственный, в том числе лабораторный, контроль - проверку качества сырья, вспомогательных материалов, готовой продукции, соблюдения технологических и санитарно-гигиенических режимов производства силами аккредитованной лабораторией организации, а при ее отсутствии - обеспечить лабораторный контроль с привлечением аккредитованной испытательной лаборатории (центра); организовать производственный контроль в соответствии с действующим законодательством;при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, поддерживать процедуры, основанные на принципах Системы анализа опасных факторов и критических точек контроля ХАССП, а именно установить периодичность и проведение дезинсекции и дератизации производственных помещений, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; обеспечить регулярное обследование и оценку состояния производственного объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, определение объемов дератизации, проведение дератизационных мероприятий; обеспечить ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным техническими регламентами;обеспечить выпуск в обращение пищевой продукции при соответствии ее требованиям технических регламентов, обеспечить предоставление потребителю необходимой и достоверной информации о изготовляемых пищевых продуктах, обеспечивающей возможность их правильного выбора.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч. 1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»,п.2.3, 3.3 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п.5.6, 5.7, 5.8, 5.9 СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества."ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Ефимова Людмила Анатольевна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена, подпись имеется
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " ЦЕНТР"
ИНН
4522001780
ОГРН
1024501947910
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
1994-10-10
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2013-09-27
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-04-01
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001016943
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054500005966
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Чащина Наталья Владимировна
Должность
ведущий специалист эксперт Шадринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Жданова Светлана Викторовна
Должность
помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Андронов Андрей Николаевич
Должность
врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Сочнев Юрий Иванович
Должность
врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Завьялова Валентина Викторовна
Должность
помощник врача эпидемиолога Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Слуднова Евгения Анатольевна
Должность
врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Бурмистрова Маргарита Николаевна
Должность
помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Попова Галина Васильевна
Должность
помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-04-08
Дата окончания проведения мероприятия
2019-05-08
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) Рассмотрение документов ООО «ЦЕНТР» (не более 10 часов). 2) Обследование используемых ООО «ЦЕНТР» территории, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования (цех по розливу питьевых и минеральных вод) по адресу: 641800, Курганская область, г. Шадринск, ул. Тюменская, д. 2 (не более 20 часов). 3) Отбор образцов (проб) объектов окружающей среды и производственной среды (не более 2 часов), проведение их исследований, испытаний (не более 18 часов).
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
1994-10-10
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2013-09-27
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
0380-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-03-21
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст. ст. 9, 12, 13, 16, 17 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержденный приказом Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.07.2012 № 764; п. 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 322; п. 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 718
