Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• использовался один туалет для мальчиков с 2 унитазами и 1 умывальником на 130 отдыхающих детей,держатель для туалетной бумаги в санитарном узле для мальчиков сломан,столовые приборы хранятся в самодельных деревянных ящиках,оздоровительный лагерь не обеспечен водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности питьевого водоснабжения,у холодильного оборудования для хранения пищевых продуктов дверца плотно не закрывается находится, в нерабочем состоянии, в журнале не указывается время поступления пищевых продуктов, дата и время реализации,продукции,отсутствовали документы гарантирующие качество и безопасность пищевых продуктов на мясо говядина крупнокусковое категории А без кости замороженное,не соблюдались условия хранения пищевых продуктов на пищеблоке предусмотренные изготовителем.

Нарушенный правовой акт:

• ч.1.ст.28, ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п.5.8, 8.4, 8.29 , .9.20, 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п.п.3.2, 4.3, 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»;п.6 ст.7, п.7 ст.17, п.12. ст.17 Технического регламента таможенного союза « О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011).
• ст.ст. 9, 12, 13, 14, 17 Федерального закона №294-ФЗ от 26.12.2008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п.8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора от 09.07.2012 г. № 718; п. 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека утв. Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2004г. № 322; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержденного Приказом Роспотребнадзора от 16.07.2012 г. №764.Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»;