|
🔢 ИНН:
|
4510031067 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1174501001520 |
|
📍 Адрес:
|
641323, Курганская область, Кетовский район, пос. Усть-Утяк, ул. Курортная, д. 1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.07.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Акционерное общество "Курорты Зауралья" (ИНН: 4510031067) , адрес: 641323, Курганская область, Кетовский район, пос. Усть-Утяк, ул. Курортная, д. 1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 641323, Курганская область, Кетовский район, пос. Усть-Утяк, ул. Курортная, д. 1; 641494, Курганская область, Звериноголовский район, п. Искра, ул. Геннадия Ожгихина, 2А; |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 641323, Курганская область, Кетовский район, пос. Усть-Утяк, ул. Курортная, д. 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-30T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | с. Кетово, ул. Бульвар Мира, 6 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-07-08T09:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 7 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Осипова Наталья Николаевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - в ходе проведенных исследований образцов смывов с объектов внешней среды, отобранных на пищеблоке, установлено: проба №4440/6 не соответствуют требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» по показателю БГКП, так результат испытаний: бактерии группы кишечной палочки обнаружены в смыве с рук повара Мухиной О.Н., по результатам лабораторных испытаний проба готового блюда №8055 «Компот из свежих фруктов», отобранная 08.07.2019 г. с 09 ч. 35 мин. до 09 ч. 45 мин. на пищеблоке филиала санаторий «Лесники» АО «Курорты Зауралья», не соответствует требованиям п. 9.2.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», так результат испытаний: установленное лабораторным путем содержание аскорбиновой кислоты (витамин С) 70,0±3,0, при величине допустимого уровня 20 мг на порцию,в ходе проведенных исследований образцов смывов с объектов внешней среды, отобранных на пищеблоке, установлено: проба №4440/9 не соответствуют требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами» по показателю БГКП, так результат испытаний: бактерии группы кишечной палочки обнаружены в смыве со стеллажа для чистой кухонной посуды |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | В отношении ответственных лиц составлено 2 протокола по ст. 6.6. КоАП РФ |
| Код | № 08-09-1/33 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-30 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1.1. Проводить искусственную С-витаминизация из расчета 20,0 мг на порцию; 1.2. Перед началом каждой смены проводить генеральную уборку помещений столовой; 1.3. Усилить контроль за соблюдением работниками столовой правил личной гигиены. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.ст. 10, 17, 28, 29, 39 Федерального Закона от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 8.1 , 8.26, 9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Сахарова Элина Владимировна |
|---|---|
| Должность | генеральный директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Акционерное общество "Курорты Зауралья" |
| ИНН | 4510031067 |
| ОГРН | 1174501001520 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2017-03-13 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2018-07-03 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016943 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054500005966 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Головина Светлана Афанасьевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кнюрайте Валентина Витаутавна |
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Осипова Наталья Николаевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Колмогорцева Татьяна Валерьевна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-07-01 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) обследование территории, объектов, помещений, оборудования, предметов Акционерного общества «Курорты Зауралья» по адресам: Курганская область, Кетовский район, п. Усть-Утяк, ул. Курортная, дом 1; Курганская область, Звериноголовский район, п. Искра, ул. Геннадия Ожгихина, 2а, используемых в процессе осуществления деятельности на предмет соблюдения требований санитарного законодательства, оценка режима дня и организации питания детей, оценка условий отдыха и оздоровления, оценка организации питьевого режима, оценка медицинского обслуживания детей (не более 8 рабочих дней); 2) отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований, испытаний (не более 2 рабочих дней); 3) Рассмотрение документов подлежащих проверке (не более 10 рабочих дней). |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2017-03-13 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2018-07-03 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1935-р |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-26 |