Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ООО «КОНСУЛ» осуществлялось производство хлебобулочного изделия «Ватрушка с творогом», датой изготовления 30.07.2019, при этом маркировка его не соответствовала действующим требованиям, на этикетке потребительской тары отсутствовала необходимая и достоверная информация для потребителя о наименовании изделия, сроке годности. Так, согласно технологической карте, утвержденной директором ООО «КОНСУЛ» Нужиным А.А., наименование данного изделия «Творожная ватрушка», а срок годности хлебобулочного изделия массой 0,2 кг и менее, согласно ГОСТ 31752-2012, 48 часов. Маркировка на этикетке потребительской упаковки изделия : «Ватрушка с творогом», срок годности 72 часа.

Нарушенный правовой акт:

• ч 4.4 ст.4 Технического регламента таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022\2011); п. п. 1 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей". п.п. 3.1, 3.4, 3.5, 3.5, 4.10 ГОСТ Р 51074-2003 «Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»
• ст. ст. 9, 12, 13, 16, 17 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержденный приказом Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.07.2012 № 764; п. 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 322; п. 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 718

Выданные предписания:

• при производстве хлебобулочных изделий обеспечить предоставление потребителю необходимой и достоверной информации о пищевых продуктах, обеспечивающей возможность их правильного выбора, информация для потребителя должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, (характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта), и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему виду или другим органолептическим показателям.