Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушения требований технических регламентов, требований санитарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• ст.ст. 9, 12, 13, 14 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного приказом Руководителя Роспотребнадзора от 09.07.2012г. № 718, п. 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.04г. № 322, Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров. Утвержден Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 июля 2012 г. № 764.

Выданные предписания:

• Обеспечит качество воды, используемой на производстве в соответствии с требованиями; Обеспечить на производстве выпуск в реализацию безопасной пищевой продукции в соответствии с требованиями; Обеспечить на производстве в производственном помещении (заготовочный цех), в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (заготовка начинок, первичная обработка овощей), наличие умывальника для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук; Обеспечить соблюдение принципов ХАССП, необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства; Обеспечить проведение производственного контроля в полном объеме согласно программе производственного контроля, программу производственно лабораторного контроля привести в соответствии с требованиям; Обеспечить обследования объекта с целью учета численности грызунов и численности членистоногих в соответствии с требованиями.