Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в пищеблоке количество столовой и чайной посуды не обеспечивает на одномоментную посадку детей на один приём пищи,на пищеблоке школы имеются столы, маркированные в не соответствие с СанПиН 2.4.5.2409-08, при обследовании установлены маркировки: «стол для рыбы», «стол для птицы», «стол для сырых салатов» и т.д, бракераж готовой продукции (снятие пробы) на пищеблоке школы проводится не ежедневно, на момент проверки 14.10.2019 г. запись в журнале о бракераже имеется на 08.10.2019 г, на пищеблоке отсутствуют промаркированные ёмкости для моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки столов, приготовление пищи на пищеблоке осуществляется в соответствии без технологических карт, при проведении проверки технологические карты отсутствуют, при приготовлении пищи на пищеблоке не используются меню-раскладки, содержащие количественные данные о рецептуре блюд, на момент проверки меню-раскладки отсутствуют, в туалетах для мальчиков и девочек на втором этаже отсутствуют педальные ведра, для сбора мусора установлены картонные коробки, при спортивном зале в школе не оборудованы душевые и туалеты для мальчиков и девочек, расписание занятий в начальных классах составлено без учета необходимости чередования различных по сложности предметов, в кабинете начальных классов № 4 1 ряд 1 парта, 1ряд- 3 парта, 2ряд- 1парта, 2 ряд-3 парта измеренный уровень общей искусственной освещенности составляет от 120+11 лк до 188+17 лк при допустимой норме не менее 300 лк, в кабинете информатики ( 2 ПЭВМ с монитором) измеренная напряженность электрического поля в диапазоне частот 5 Гц-2 кГц не соответствует нормативным величинам ПДУ 25, не организована обязательная профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация сотрудников школы

Нарушенный правовой акт:

• ч.1 ст. 28, 36 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.7, 4.10, 14.6, 5.14, 6.11, 6.4, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 4.25, 10.8, 7.2.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», разд.7. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», приказа МЗ РФ № 229 от 29.06.2000г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»
• ст. ст. 9, 12, 13, 14 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержденный приказом Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.07.2012 № 764; п. 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 322; п. 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 718

Выданные предписания:

• обеспечить пищеблок достаточным количеством столовой посуды и приборами, из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, на пищеблоке промаркировать столы, оборудование, разделочный инвентарь, кухонную посуду, ежедневно выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы бракеражной комиссией в составе не менее трёх человек, пищеблок обеспечить специальной промаркированной емкостью, для моющих и дезинфицирующих средств, производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения, составить примерное меню на период не менее двух недель (10-14 дней), в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню (приложение 2 настоящих санитарных правил), а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд,в туалетах для мальчиков и девочек на втором этаже для сбора мусора установить педальные ведра, составить расписания уроков с учетом чередования различных по сложности предметов в течение дня и недели, провести обязательную профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию сотрудников школы, в кабинете начальных классов № 4 обеспечить уровень общей искусственной освещенности не менее 300 лк, в кабинете информатики у ПЭВМ с монитором Viev Sonic серийный № S1H120841299; у ПЭВМ с монитором ЛОС серийный № Z52BIA001990 обеспечить напряженность электрического поля в диапазоне частот 5 Гц-2 кГц не более ПДУ 25 Гц, при спортивном зале в школе оборудовать душевые и раздельные туалеты для мальчиков и девочек