Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушения санитарно-эпидемиологических требований

Нарушенный правовой акт:

• Ст. 11, ст. 28, ст. 39 Федерального закона РФ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; п.п. 5.1., 5.2., 8.5., 13.10., 13.14., 13.19., 14.1., 14.2., 14.6., 14.11., 14.23., 14.24., 15.3., п. 15.5., п. 15.6., 17.5., 17.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - при изучении регистрационных записей в бракеражном журнале готовой продукции установлено, что в фактических рационах обедов детей отсутствует закуска, что не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям;
• ст.9, ст.12, ст.13, ст.14 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров. Утвержден Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 июля 2012 г. № 764; п.8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного приказом Руководителя Роспотребнадзора от 09.07.2012г. № 718; п.5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.04г. № 322.

Выданные предписания:

• Юридическому лицу Муниципальному бюджетному дошкольному образовательному учреждению города Кургана «Детский сад общеразвивающего вида № 68 «Паровозик» (место нахождения - г. Курган, ул. Электровозная, 23; ИНН: 4501172223, ОГРН: 1114501014660) принять меры по устранению вышеуказанных пунктов нормативно-правовых актов в срок до 27.02.2020 г.: 1. Разработать и утвердить примерное меню для детей МБДОУ «Детский сад № 68» в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, обеспечить фактическое питание детей в соответствии с разработанным примерным меню. 2. Обеспечить строгое соблюдение правил мытья посуды и инвентаря в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. 3. Не допускать прием и реализацию продуктов без маркировки в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. 4. Обеспечить строгое соблюдение сроков хранения продуктов, регламентированных производителем в установленном порядке. 5. Обеспечить хранение суточных проб в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. 6. Обеспечить проведение контроля бракеражной комиссией и ведение документации в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. 7. Обеспечить калорийность обеда и его химический состав в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. в срок до 20.07.2020 г.: 8. Обеспечить соответствие внутренней отделки стен в санитарном узле 7 групповой ячейки санитарно-гигиеническим требованиям.