Причина проверки:

по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению; нарушение требований технических регламентов, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений

Выданные предписания:

• принять меры по устранению нарушений ст.ст. 11, 17, 19, 29, 39 Федерального Закона от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 3, 15, 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 7 ст. 17 главы III, п. 4. ст. 5 главы I Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.п. 5.11., 5.14., 6.2., 6.4., 6.9., 6.10., 6.12., 6.14., 6.16., 6.18., 6.19., 7.11., 8.21., 9.1., 9.3. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п. 3.3 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; п.п. 14.9, 14.12., 14.13., 14.14. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Общие требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».