РОСПРОВЕРКИ

Проверка Брюхова Марина Николаевна
№451902535267

🔢 ИНН:
451601084232
🆔 ОГРН:
308451218500014
📍 Адрес:
641640, Курганская область, Петуховский район, г. Петухово, ул. Красная, 66
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Брюхова Марина Николаевна (ИНН: 451601084232) , адрес: 641640, Курганская область, Петуховский район, г. Петухово, ул. Красная, 66

Причина проверки:

в целях соответствия осуществляемой деятельности за качеством и безопасностью продовольст. с/х продукции, сырья и продовольствия, указанных в Перечне с/х продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых являются США, страны Европейского союза, Канада, Австралия и Королевство Норвегия и которые сроком на 1 год запрещены к ввозу в РФ, утв. постановлением Правительства РФ от 07.08.2014 г. № 778; во исполнение Указа Президента РФ от 06.08.2014 г. № 560 "О применении отдельных спец. эконом. мер в целях обеспечения безопасности РФ", в соответствии с постановлением Правительства РФ от07.08.2014 г. № 778 "О мерах по реализации Указа Президента РФ от 06.08.2014 г. № 560 и в целях реализации поручения Правительства РФ от 08.08.2014 г. № ИШ-П11-86; на основании Приказа ФС Роспотребнадзора от 11.12.2015 г. №1292 ДСП "О мерах по реализации Указа Президента РФ от 28.11.2015 г. № 583, постановления Правительства РФ от 30.11.2015 г. № 1296 "О мерах по реализации Указа Президента РФ от 28.11.2015 г. № 583; от 30.01.2017 г. № 43 "О проведении внеплан. проверок ЮЛ и ИП, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодер. продукции", изданный в целях реализации поручения Правительства РФ от 24.01.2017 г. № АХ-П11-343; от 18.08.2017 г. № 672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания", издан. на основании п.6 перечня поручений Президента РФ от 15.08.2017 г. № Пр-1603; от 18.12.2018 г. № 1022 "О проведении в 2019 году внеплан. проверок в отношении ЮЛ и ИП, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки" в целях реализации поручения Правительства РФ от 28.11.2018 г.; задачами настоящей проверки являются: обеспечение СЭБ населения, соблюдение прав потребителей, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекц. и массовых неинфекц. заболеваний (отравлений) населения; предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • допущены нарушения требований к оборудованию, инвентарю, к приему и хранению сырья, пищевых продуктов, к обработке сырья и отпуску кулинарных изделий, к организации производственного контроля в столовой
Нарушенный правовой акт:
  • ст.ст.11,17,39 п.3 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст.ст. 4,7, 10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 "О защите прав потребителей", ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.п. 6.3., 6.5., 6.15, 6.17, 6.19, 7.8, 7.29, 8.1, 8.4, 8.16, 9.1, 13.1, 14,1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
  • ст.ст.10,12,13,14,16,17 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав ЮЛ и ИП при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; Административный регламент исполнения ФС Роспотребнадзора государственной функции по проведению проверок деятельности ЮЛ и ИП и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства РФ в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утв.Приказом Роспотребнадзора от 16.07.2012 г. № 764; п.8 Положения об Управлении ФС Роспотребнадзора по Курганской области, утв. приказом ФС Роспотребнадзора от 09.07.2012 № 718; п.5 Положения о ФС Роспотребнадзора, утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 № 322
Выданные предписания:
  • проводить раздельно обработку сырых и готовых продуктов, закрепить разделочный инвентарь за каждой функциональной зоной, прокаливать после мытья столовые приборы в душевых шкафах, дезинфекцию столовой посуды и приборов проводить разрешенным дезсредством согласно инструкции по его применению, не допускать для мытья посуды использование губчатого материала, проводить производственный контроль качества фритюрных жиров и оценку качества блюд с занесением результатов в журналы, не принимать в столовую сырье и пищевые продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность, не допускать к работе без медицинского осмотра и аттестации
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 641640, Курганская область, Петуховский район, г. Петухово, ул. Красная, 66
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.03.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Петуховский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Курганской области г. Петухово, ул. Советская, 61
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 25.02.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлена ИП, подтверждено подписью
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Козлова Наталья Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макаренко Лариса Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дроздецкая Елена Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник Петуховского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Терентьева Людмила Дмитриевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач Варгашинского филиала ФБУЗ "ЦГиЭ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малышева Татьяна Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене Варгашинского филиала ФБУЗ "ЦГиЭ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лаптева Надежда Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене Варгашинского филиала ФБУЗ "ЦГиЭ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) допущены нарушения требований к оборудованию, инвентарю, к приему и хранению сырья, пищевых продуктов, к обработке сырья и отпуску кулинарных изделий, к организации производственного контроля в столовой

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ИП

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09-09/09
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ проводить раздельно обработку сырых и готовых продуктов, закрепить разделочный инвентарь за каждой функциональной зоной, прокаливать после мытья столовые приборы в душевых шкафах, дезинфекцию столовой посуды и приборов проводить разрешенным дезсредством согласно инструкции по его применению, не допускать для мытья посуды использование губчатого материала, проводить производственный контроль качества фритюрных жиров и оценку качества блюд с занесением результатов в журналы, не принимать в столовую сырье и пищевые продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность, не допускать к работе без медицинского осмотра и аттестации
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст.11,17,39 п.3 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст.ст. 4,7, 10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 "О защите прав потребителей", ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.п. 6.3., 6.5., 6.15, 6.17, 6.19, 7.8, 7.29, 8.1, 8.4, 8.16, 9.1, 13.1, 14,1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Брюхова Марина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена ИП, подтверждено подписью

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Брюхова Марина Николаевна
ИНН проверяемого лица 451601084232
ОГРН проверяемого лица 308451218500014

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 25.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016943
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054500005966
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макаренко Лариса Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Малышева Татьяна Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Козлова Наталья Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Терентьева Людмила Дмитриевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач Варгашинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дроздецкая Елена Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник Петуховского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лаптева Надежда Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 25.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ в целях соответствия осуществляемой деятельности за качеством и безопасностью продовольст. с/х продукции, сырья и продовольствия, указанных в Перечне с/х продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых являются США, страны Европейского союза, Канада, Австралия и Королевство Норвегия и которые сроком на 1 год запрещены к ввозу в РФ, утв. постановлением Правительства РФ от 07.08.2014 г. № 778; во исполнение Указа Президента РФ от 06.08.2014 г. № 560 "О применении отдельных спец. эконом. мер в целях обеспечения безопасности РФ", в соответствии с постановлением Правительства РФ от07.08.2014 г. № 778 "О мерах по реализации Указа Президента РФ от 06.08.2014 г. № 560 и в целях реализации поручения Правительства РФ от 08.08.2014 г. № ИШ-П11-86; на основании Приказа ФС Роспотребнадзора от 11.12.2015 г. №1292 ДСП "О мерах по реализации Указа Президента РФ от 28.11.2015 г. № 583, постановления Правительства РФ от 30.11.2015 г. № 1296 "О мерах по реализации Указа Президента РФ от 28.11.2015 г. № 583; от 30.01.2017 г. № 43 "О проведении внеплан. проверок ЮЛ и ИП, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодер. продукции", изданный в целях реализации поручения Правительства РФ от 24.01.2017 г. № АХ-П11-343; от 18.08.2017 г. № 672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания", издан. на основании п.6 перечня поручений Президента РФ от 15.08.2017 г. № Пр-1603; от 18.12.2018 г. № 1022 "О проведении в 2019 году внеплан. проверок в отношении ЮЛ и ИП, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки" в целях реализации поручения Правительства РФ от 28.11.2018 г.; задачами настоящей проверки являются: обеспечение СЭБ населения, соблюдение прав потребителей, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекц. и массовых неинфекц. заболеваний (отравлений) населения; предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование территории, зданий, строений, помещений и иного имущества ИП, используемых по адресу: 641640, Курганская область, Петуховский район, г. Петухово, ул. Красная, 66; отбор проб с целью проведения лабораторных исследований; рассмотрение документов

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 232-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.ст.10,12,13,14,16,17 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав ЮЛ и ИП при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; Административный регламент исполнения ФС Роспотребнадзора государственной функции по проведению проверок деятельности ЮЛ и ИП и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства РФ в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утв.Приказом Роспотребнадзора от 16.07.2012 г. № 764; п.8 Положения об Управлении ФС Роспотребнадзора по Курганской области, утв. приказом ФС Роспотребнадзора от 09.07.2012 № 718; п.5 Положения о ФС Роспотребнадзора, утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 № 322
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой