Причина проверки:

Настоящая проверка проводится в целях реализации: - приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»; - Приказа от 29.12.2018 г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №592» в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592»; - Приказа от 18.12.20118 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел I Протокола № 1); - Приказа от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» и в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - в морозильной витрине в магазине «Надежда» по адресу: Курганская область, Притобольный район, с. Чернавское, индивидуального предпринимателя Толмач Евгения Станиславовича на реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, оформленная ценниками: пирожное «Наполеон», дата изготовления 27.05.2019г., срок годности 7 суток, изготовитель ООО Кондитерская фабрика «Чистопрудненская», Россия, Курганская обл., Шадринский район, с.Чистопрудное, ул.Совхозная, 6, 7 шт; вареники Хлопцы с капустой», изготовитель ЗАО «Агропромпродукт», 624030, Свердловская обл., р.п.Белоярский, ул.Ленина, 19, дата изготовления 10.04.2018, срок годности 6 мес., массой нетто 350 гр., в количестве 1 шт. - в морозильной витрине в магазине «Надежда» по адресу: Курганская область, Притобольный район, с. Чернавское, индивидуального предпринимателя Толмач Евгения Станиславовича на реализации находилась продукция: рулет шоколадный, вес - 836 гр., в количестве 1 шт., без маркировки и (или) нанесения информации об изготовителе, дате изготовления с указанием числа, месяца, года изготовления и срока годности продукции, условиях хранения пищевой продукции, маркировки Единым знаком обращения продукции на рынке Союза, товарно-сопроводительные документы, подтверждающие качество, происхождение и безопасность данной продукции и обеспечивающие прослеживаемость продукции на момент проверки не предоставлены. - на момент проверки не соблюдаются правила товарного соседства - в морозильной витрине хранения сырой пищевой продукции (полуфабрикаты) осуществляется хранение навалом, соприкасаясь готовой пищевой продукции (масло сливочное, торты). - не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, установленные производителем.

Выданные предписания:

• п.1. соблюдать условия хранения и реализации пищевой продукции, установленные ее изготовителем; п.2. не допускать к реализации продукции с истекшим сроком годности; п. 3. соблюдать правила товарного соседства пищевой продукции.