Причина проверки:

в целях реализации: - приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»; - Приказа от 29.12.2018 г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №592» в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. №592»; - Приказа от 18.12.20118 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел I Протокола № 1); - Приказа от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» и в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• -на реализации находилась пищевая продукция Молоко ультрапастиризованное питьевое, массовая доля жира 3,2% «Фрау МУ» дата изготовления: 15.04.2019; срок годности: 14.07.2019; изготовитель ООО ПК «Айсберг Люкс», 141825, Московская область, Дмитровский район, городское поселение Дмитров, с. Орудьево, ул. Фабричная, владение 89объемом 900 мл. ,были отобраны для проведения санитарно-гигиенических исследований. По результатам лабораторных исследований фальсификация жировой фазы молока из коровьего молока жирами немолочного происхождения. - не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции. - на момент проверки не соблюдаются правила товарного соседства. - не соблюдаются требования безопасности к процессам хранения пищевой продукции. - на момент проверки в торговом зале и складском помещении хранение пищевой продукции осуществлялось непосредственно на полу без подтоварников. - индивидуальный предприниматель Иванова Альбина Валерьевна не соблюдает периодичность прохождения медицинского осмотра. - в морозильной витрине в магазине «Магнат» по адресу: Курганская область, Притобольный район, с. Давыдовка, ул. Школьная. 21 на реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, оформленная ценниками. - индивидуальный предприниматель Иванова Альбина Валерьевна реализует пищевую продукцию без сопровождения товаросопроводительной документацией.

Нарушенный правовой акт:

• ст. ст. 10, 12, 13, 14 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержденного приказом Руководителя Роспотребнадзора от 16.07.2012 г. № 764; п. 5 «Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», утв. Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 г. № 322; п. 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области», утвержденного приказом Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 г. № 718.

Выданные предписания:

• п. 1. не допускать хранение пищевой продукции непосредственно на полу без подтоварников; п.2.соблюдать условия хранения и реализации пищевой продукции, установленные ее изготовителем; п. 3. соблюдать правила товарного соседства пищевой продукции, нормы складирования; п.4. соблюдать требования безопасности к процессам хранения пищевой продукции, а именно: морозильные витрины для хранения пищевой продукции оборудовать термометром для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов; п.5. соблюдать периодичность прохождения медицинского осмотра при поступлении на работу и с периодичностью 1 раз в год и сроки прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; п.6. не допускать к реализации продукции с истекшим сроком годности; п.7. не допускать в реализацию обезличенную пищевую продукцию без сопровождения товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, в представленной товарной накладной не указаны сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сведения о декларации соответствия, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший).