Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение города Кургана «Средняя общеобразовательная школа № 59» (МБОУ «СОШ № 59»)
№451902781270
🔢 ИНН:
4501034583
🆔 ОГРН:
1024500520835
📍 Адрес:
г. Курган, мкр. Черемухово, ул. Космонавтов, д. 5А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.06.2019
🎯
Основание проведения
с целью: оценки соответствия осуществляемой деятельности на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании ... Еще...с целью: оценки соответствия осуществляемой деятельности на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» А.Ю. Поповой в целях реализации поручения Заместителя Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285; задачами настоящей проверки являются: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения; предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
на пищеблоке МБОУ «СОШ № 59» по адресу: г. Курган, мкр. Черемухово, ул. Космонавтов, д. 5А используется деревянный разделочный инвентарь (доска «овощи вареные», «овощи сырые», «хлеб», «сыр», «мясо сырое», «рыба сырая») с трещинами; в складе хранения овощей отсутствует термометр, что не позволяет кон... Еще...на пищеблоке МБОУ «СОШ № 59» по адресу: г. Курган, мкр. Черемухово, ул. Космонавтов, д. 5А используется деревянный разделочный инвентарь (доска «овощи вареные», «овощи сырые», «хлеб», «сыр», «мясо сырое», «рыба сырая») с трещинами; в складе хранения овощей отсутствует термометр, что не позволяет контролировать условия хранения продукции; в холодильнике хранения суточных проб термометр разбит, что не позволяет контролировать условия хранения суточных проб; нарушаются условия хранения продуктов, установленные предприятием изготовителем; из 10 смывов с объектов внешней среды, взятых на показатель бактерии группы кишечных палочек (БГКП) отобранных на пищеблоке МБОУ «СОШ № 59» (г. Курган, мкр. Черемухово, ул. Космонавтов, д. 5А) 4 смыва: с половника для II блюда, с шумовки, с санитарной одежды повара, со стакана не соответствует нормативным величинам установленным МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение города Кургана «Средняя общеобразовательная школа № 59» (МБОУ «СОШ № 59») (ИНН: 4501034583) , адрес: г. Курган, мкр. Черемухово, ул. Космонавтов, д. 5А
Выявленные нарушения (1 шт.):
на пищеблоке МБОУ «СОШ № 59» по адресу: г. Курган, мкр. Черемухово, ул. Космонавтов, д. 5А используется деревянный разделочный инвентарь (доска «овощи вареные», «овощи сырые», «хлеб», «сыр», «мясо сырое», «рыба сырая») с трещинами; в складе хранения овощей отсутствует термометр, что не позволяет контролировать условия хранения продукции; в холодильнике хранения суточных проб термометр разбит, что не позволяет контролировать условия хранения суточных проб; нарушаются условия хранения продуктов, установленные предприятием изготовителем; из 10 смывов с объектов внешней среды, взятых на показатель бактерии группы кишечных палочек (БГКП) отобранных на пищеблоке МБОУ «СОШ № 59» (г. Курган, мкр. Черемухово, ул. Космонавтов, д. 5А) 4 смыва: с половника для II блюда, с шумовки, с санитарной одежды повара, со стакана не соответствует нормативным величинам установленным МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами»
Нарушенный правовой акт:
п.п. 4.12. 5.8., 5.11., 13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 7.11, п. 14.3 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 3.3. подпункт 3.3.2. СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; п.п. 11.12., 12.2., 13.5. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; ст.ст. 11, 17, 28, 29, 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - нарушение устранено в ходе проверки.
ст.10, ст.12, ст.13, ст.14 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров. Утвержден Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 июля 2012 г. № 764; п.8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного приказом Руководителя Роспотребнадзора от 09.07.2012г. № 718; п.5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.04г. № 322
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
г. Курган, мкр. Черемухово, ул. Космонавтов, д. 5А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-06-21T14:00:00.692
Место составления акта о проведении КНМ
640020, г. Курган, ул. Куйбышева, 46
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-06T10:00:00.74
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Несговорова Елена Николаевна, директор МБОУ "СОШ №59"
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Пухова Наталья Кирилловна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
специалисты ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области"
Должность
врачи по общей гигиене, помощники врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
на пищеблоке МБОУ «СОШ № 59» по адресу: г. Курган, мкр. Черемухово, ул. Космонавтов, д. 5А используется деревянный разделочный инвентарь (доска «овощи вареные», «овощи сырые», «хлеб», «сыр», «мясо сырое», «рыба сырая») с трещинами; в складе хранения овощей отсутствует термометр, что не позволяет контролировать условия хранения продукции; в холодильнике хранения суточных проб термометр разбит, что не позволяет контролировать условия хранения суточных проб; нарушаются условия хранения продуктов, установленные предприятием изготовителем; из 10 смывов с объектов внешней среды, взятых на показатель бактерии группы кишечных палочек (БГКП) отобранных на пищеблоке МБОУ «СОШ № 59» (г. Курган, мкр. Черемухово, ул. Космонавтов, д. 5А) 4 смыва: с половника для II блюда, с шумовки, с санитарной одежды повара, со стакана не соответствует нормативным величинам установленным МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлено 3 протокола по ст. 6.6 КоАП РФ на на заведующую производством, повара, мойщицу посуды, 1 протокол по ч. 1 ст 6.7. на зам. директора по АХР
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.п. 4.12. 5.8., 5.11., 13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 7.11, п. 14.3 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 3.3. подпункт 3.3.2. СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; п.п. 11.12., 12.2., 13.5. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; ст.ст. 11, 17, 28, 29, 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - нарушение устранено в ходе проверки.
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Несговорова Елена Николаевна
Должность
директор МБОУ "СОШ №59"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
Несговорова Елена Николаевна, директор МБОУ "СОШ №59"
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение города Кургана «Средняя общеобразовательная школа № 59» (МБОУ «СОШ № 59»)
ИНН
4501034583
ОГРН
1024500520835
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-06-04
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001016943
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054500005966
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Специалисты ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области"
Должность
врачи по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»; помощники врачнй по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Пухова Наталья Кирилловна
Должность
ведущий специалист - эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Курганской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-06
Дата окончания проведения мероприятия
2019-06-21
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
с целью: оценки соответствия осуществляемой деятельности на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» А.Ю. Поповой в целях реализации поручения Заместителя Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285; задачами настоящей проверки являются: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения; предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Обследование помещений, территорий и иного имущества МБОУ «СОШ № 59» по адресу: г. Курган, г. Курган, мкр. Черёмухово, ул. Космонавтов, д. 5А с целью оценки условий пребывания детей в оздоровительном лагере (не более 2-х рабочих дней);
2) отбор проб с целью проведения лабораторных исследований воды, готовой пищи, смывов (не более 1 рабочего дня);
3) рассмотрение документов лиц, подлежащих проверке (не более 8 рабочих дней).
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» А.Ю. Поповой в целях реализации поручения Заместителя Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1827-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-06-03
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст.10, ст.12, ст.13, ст.14 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров. Утвержден Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 июля 2012 г. № 764; п.8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного приказом Руководителя Роспотребнадзора от 09.07.2012г. № 718; п.5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.04г. № 322
