|
🔢 ИНН:
|
4502010835 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024501204672 |
|
📍 Адрес:
|
г. Шадринск, ул. Февральская, 111 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
04.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОРОДСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "УРАЛ" (ИНН: 4502010835) , адрес: г. Шадринск, ул. Февральская, 111
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г. Шадринск, ул. Тобольская, 22; г. Шадринск, ул. Мичурина, 6; г. Шадринск, ул. Куйбышева, 68; г. Шадринск, ул. Автомобилистов, 30; |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Адрес | г. Шадринск, ул. Февральская, 111 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-02T13:52:00.376 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Шадринск, ул.Февральская,111 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2019-06-04T13:53:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Гаева Надежда Анатольевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Чащина Наталья Владимировна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | руководителем учреждения не обеспечен контроль за технологией приготовления кулинарных изделий: приготовление кулинарной продукции осуществлялось не в соответствии с технологической картой; на момент проверки суп картофельный с макаронными изделиями с вареной колбасой готовилось на воде, без использования костного бульона, тогда как, согласно технологической карты, в состав сырья для приготовления данного изделия входит мясо-костный бульон; при оказании услуг общественного питания в столовой МКОУ «СОШ №15» по адресу: г.Шадринск, ул. Тобольская,22, нарушены требования нормативных документов, а именно санитарных правил, руководителем учреждения не обеспечен кон-троль за проведением производственного контроля: допущен прием фарша мясного, на ярлыке которого отсутствовала информация о дате выработки, точном его количестве ( на ярлыке указан вес 500г, фактически в наличии 3,2 кг) в бракеражном журнале отметки о несоответствии маркировки поступающих продуктов нет. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол по ст.14.4 ч.1 КоАП РФ, зав.производством |
| Код | 07/33-19 г |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-02 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить соблюдение обязательных требований безопасности услуг, установленных в нормативных документах, в столовой МКОУ «СОШ №15» по адресу: г.Шадринск, ул.Тобольская,22, обеспечить приготовление блюд и кулинарных изделий в полном соответствии с технологическими картами;обеспечить соблюдение обязательных требований безопасности услуг, установленных в нормативных документах, в столовой МКОУ «СОШ №15» по адресу: г.Шадринск, ул.Тобольская,22, обеспечить обязательный входной контроль поступающих пищевых продуктов и производственного сырья, не допускать прием продукции, маркировка которой не содержит информации, предусмотренной законодательством . |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.9.8, 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»,п.6 Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ 15.08.1997 № 1036,ст.4 Закона РФ «О защите прав потребителей» №2300-1. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Колясникова Ольга Александровна |
|---|---|
| Должность | зав.производством |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| ФИО | Кайгародцева Людмила Анатольевна |
| Должность | начальник торгового отдела |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| ФИО | Яклюшина Ольга Викторовна |
| Должность | технолог |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлена, подпись имеется |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ГОРОДСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "УРАЛ" |
| ИНН | 4502010835 |
| ОГРН | 1024501204672 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-30 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016943 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054500005966 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Слуднова Евгения Анатольевна |
|---|---|
| Должность | врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сочнев Юрий Иванович |
| Должность | врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Жукова Елена Александровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Бурмистрова Маргарита Николаевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Чащина Наталья Владимировна |
| Должность | ведущий специалист эксперт Шадринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гаева Надежда Анатольевна |
| Должность | главный специалист эксперт Шадринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-04 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-02 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел Протокола № 1), на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиту прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.12.2018 № 1022 ; реализации подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», на основании Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиту прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.12.2018 № 1103; реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1 603, на основании Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиту прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 18.08.2017 № 672; реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, на основании Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиту прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 06.03.2019 № 103. задачами настоящей проверки являются: обеспечение санитарно эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения, соблюдение прав потребителей. предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) Рассмотрение документов ГОРПО «УРАЛ» (не более 5 рабочих дней); 2) Обследование используемых ГОРПО «УРАЛ» территории, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых им товаров, результатов выполняемых работ, оказываемых услуг по адресам: 641870, Курганская область, г.Шадринск, ул. Тобольская, 22 (пищеблок ЛДП при школе № 15); 641870, Курганская область, г.Шадринск, ул. Автомобилистов, 30 (пищеблок ЛДП при школе № 8); 641877, Курганская область, г.Шадринск, ул.Куйбышева, 68 (пищеблок ЛДП при школе № 13); 641970, Курганская область, г.Шадринск, ул. Мичурина,6 (оптово-розничный склад) (не более 10 рабочих дней); 3) Отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований, испытаний, экспертиз (не более 5 рабочих дней) |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1795-р |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-30 |
| Положение нормативно-правового акта | ст.ст. 10, 12, 13, 14 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержденный приказом Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.07.2012 № 764; п. 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 718; п. 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 322 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |