Причина проверки:

Цель: оценка исполнения ООО «ЗАУРАЛЬСКИЕ БАРАНКИ» ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений требований технического регламента № 06-1/29 от 07.12.2018 г., задачи: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения, предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора).

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проведения проверки 26.07.2019г в 10 час. 00 мин. помещений предприятия ООО «ЗАУРАЛЬСКИЕ БАРАНКИ» (г. Курган, ул. Бажова, 142) установлено, что п. 2 предписания № 06-1/ 29 от 07.12.2018 г об устранении выявленных нарушений требований технического регламента не выполнен в полном объеме (срок исполнения предписания до 01.07.2019 г.), а именно: до 01.07.2019 г. не обеспечено проведение косметического ремонта в производственных помещениях предприятия ООО «ЗАУРАЛЬСКИЕ БАРАНКИ» (г. Курган, ул. Бажова, 142): - требуется проведение косметического ремонта в производственных помещениях (на участках производства пряников, баранки и сушки) поверхности стен, потолков и полов не имеют поверхность доступную для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а так же может вызвать попадание штукатурки, отделочного слоя в пищевой продукт, на стенах и потолке наличие плесени, что является нарушением ст. 10 ч. 3 п.8, ч.1, 2, 3 п.5 ст.14 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880.

Нарушенный правовой акт:

• ст.10, ст.12, ст.13, ст.14 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержденный Приказом Федеральной службы по надзору в сфере прав защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 июля 2012 г. № 764; п.8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного приказом Руководителя Роспотребнадзора от 09.07.2012г. № 718; п.5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.04г. № 322.

Выданные предписания:

• Обеспечить проведение косметического ремонта в производственных помещениях предприятия ООО «ЗАУРАЛЬСКИЕ БАРАНКИ» (г. Курган, ул. Бажова, 142): - требуется проведение косметического ремонта в производственных помещениях (на участках производства пряников, баранки и сушки) поверхности стен, потолков и полов не имеют поверхность доступную для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а так же может вызвать попадание штукатурки, отделочного слоя в пищевой продукт, на стенах и потолке наличие плесени, в соответствии с требованиями ст. 10 ч. 3 п.8, ч.1, 2, 3 п.5 ст.14 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880.