Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Далматовская средняя общеобразовательная школа №3»
№451902965253

🔢 ИНН:
4506005508
🆔 ОГРН:
1024501455351
📍 Адрес:
641730, Курганская область, г. Далматово, ул. Советская, д. 233
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.08.2019
🎯
Основание проведения
исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019г.».
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. С - витаминизация третьих блюд проводится не верно, так на момент проверки установлено, что на 251 ребенка количество внесенного витаминного препарата составляет 3,5 гр., вместо необходимых 5,6 гр. (22,5 мг.* 251= 5647,5 мг.=5,6гр.),
2. В питании детей используется пищевая продукция (нектарины... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Далматовская средняя общеобразовательная школа №3» (ИНН: 4506005508) , адрес: 641730, Курганская область, г. Далматово, ул. Советская, д. 233

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. С - витаминизация третьих блюд проводится не верно, так на момент проверки установлено, что на 251 ребенка количество внесенного витаминного препарата составляет 3,5 гр., вместо необходимых 5,6 гр. (22,5 мг.* 251= 5647,5 мг.=5,6гр.), 2. В питании детей используется пищевая продукция (нектарины, апельсины, сухофрукты, яйцо) без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевого продукта, потребительская упаковка с маркировочным ярлыков не сохранена до конца срока реализации пищевого продукта 3. Хранение пищевых продуктов (куриного яйца) осуществляется без учета температурного режима, установленного производителем, 4. В питании детей используется пищевая продукция (сухофрукты) при наличии посторонних включений (белых червей), на момент проверки 08.08.2019г. на обед был приготовлен компот из недоброкачественного пищевого продукта, 5. Журнал бракера пищевых продуктов и продовольственного сырья заполняется несвоевременно, 6. Исследованная проба «Каша пшеничная» по показателю БГКП (колиформы) в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (протокол лабораторных испытаний № 4149 от 12.08.2019г.). 7. По исследованиям калорийности рациона питания (обеда 1,2,3 блюда по показателю жиры, белки, углеводы, калорийность) установлено: во 2 блюде «Каша пшеничная с рыбой горбушей» содержание жиров снижено на 27,8%, содержание белков снижено на 31,2 %, содержание углеводов снижено на 35,9 %, калорийность снижена на 31,6%; в 3 блюде «Компот из сухофруктов» содержание углеводов снижено на 59,9 %, калорийность снижена на 59,9%; (протокол № 939-941 от 13.08.2019г.).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 641730, Курганская область, г. Далматово, ул. Советская, д. 233
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-27T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Курганская обл., г. Далматово, ул. Герцена, д. 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-08-08T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Малышева Алена Николаевна
Должность ведущий специалист-эксперт Катайского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО ЖдановаС.В.
Должность помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бертулене Е.А.
Должность помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сочнев Ю.И.
Должность врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Слуднов Е.А.
Должность врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. С - витаминизация третьих блюд проводится не верно, так на момент проверки установлено, что на 251 ребенка количество внесенного витаминного препарата составляет 3,5 гр., вместо необходимых 5,6 гр. (22,5 мг.* 251= 5647,5 мг.=5,6гр.), 2. В питании детей используется пищевая продукция (нектарины, апельсины, сухофрукты, яйцо) без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевого продукта, потребительская упаковка с маркировочным ярлыков не сохранена до конца срока реализации пищевого продукта 3. Хранение пищевых продуктов (куриного яйца) осуществляется без учета температурного режима, установленного производителем, 4. В питании детей используется пищевая продукция (сухофрукты) при наличии посторонних включений (белых червей), на момент проверки 08.08.2019г. на обед был приготовлен компот из недоброкачественного пищевого продукта, 5. Журнал бракера пищевых продуктов и продовольственного сырья заполняется несвоевременно, 6. Исследованная проба «Каша пшеничная» по показателю БГКП (колиформы) в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (протокол лабораторных испытаний № 4149 от 12.08.2019г.). 7. По исследованиям калорийности рациона питания (обеда 1,2,3 блюда по показателю жиры, белки, углеводы, калорийность) установлено: во 2 блюде «Каша пшеничная с рыбой горбушей» содержание жиров снижено на 27,8%, содержание белков снижено на 31,2 %, содержание углеводов снижено на 35,9 %, калорийность снижена на 31,6%; в 3 блюде «Компот из сухофруктов» содержание углеводов снижено на 59,9 %, калорийность снижена на 59,9%; (протокол № 939-941 от 13.08.2019г.).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 6.6 - штраф 5000 руб., ст. 6.6 - штраф 1000 руб.

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Плотникова Анна Алексаеевна
Должность начальник лагеря при МКОУ "Далматовская СОШ №3"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 27.08.2019г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Далматовская средняя общеобразовательная школа №3»
ИНН 4506005508
ОГРН 1024501455351

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016943
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054500005966
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Слуднов Е.А.
Должность врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сочнев Ю.И.
Должность врач по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бертулене Е.А.
Должность помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО ЖдановаС.В.
Должность помощник врача по общей гигиене Шадринского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Малышева Алена Николаевна
Должность ведущий специалист-эксперт Катайского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Курганской области.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-08-05
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019г.».

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2092-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-07-26