Причина проверки:

с целью оценки исполнения ГБУ «ОСРЦ» п.п. 1.2., 1.4., 1.7. 1.20. ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 06-2/6 от 18.03.2019 г. со сроком исполнения мероприятий до 10.09.2019 г., задачами настоящей проверки являются: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения, предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - не выполнен в установленный срок п. 1.12 ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 18.03.2019 г. № 06-2/6, а именно: не проводится контроль дезинфекционной камеры термическим и бактериологическим методами; - не выполнен в установленный срок п. 1.15 ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 18.03.2019 г. № 06-2/6, а именно: не организовано питание с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп. По результатам лабораторных испытаний обеда из 4-х блюд (г. Курган, ул. Б. Мира, 20) калорийность обеда и его химический состав по содержанию углеводов, установленный лабораторным путем в сравнении с расчетными данными, находится выше пределов допустимых отклонений (+9,1 %); - не выполнен в установленный срок п. 1.18 ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 18.03.2019 г. № 06-2/6, а именно: не согласовано примерное меню по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет) с органом, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор; - не выполнен в установленный срок п. 1.19 ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 18.03.2019 г. № 06-2/6, а именно: для организации питания детей в ГБУ «ОСРЦ» не в полном объеме выполняются рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов; - не выполнен в установленный срок п. 1.20 ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 18.03.2019 г. № 06-2/6, а именно: не обеспечено соблюдение условий хранения овощей: картофеля, лука, капусты в помещении по адресу: г. Курган, ул. Войкова, 26.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11, ст. 17, ст. 28, ст. 29, ст. 39 Федерального закона РФ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г.; п.п. 6.9., 6.13. СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»; п. 14.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.п. 6.5., 6.6., 6.9. (приложение 3), 6.14., 14.4., таблица 1 приложения 8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.п. 1.3., 3.3. МУК 4.2.1035-01 «Контроль дезинфекционных камер».
• ст.10, ст.12, ст.13, ст.14, ст. 17 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. 8.1. Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного приказом Роспотребнадзора от 09.07.2012 г. № 718; п. 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.04г. № 322; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержден Приказом Роспотребнадзора № 764 от 16.07.2012 г.

Выданные предписания:

• 1.1. Проводить контроль дезинфекционной камеры термическим и бактериологическим методами, в соответствии п.п.1.3., 3.3. МУК 4.2.1035-01 «Контроль дезинфекционных камер». 1.2. Организовать питание с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп. 1.3. Согласовать примерное меню по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет) с органом, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. 1.4. Для организации питания детей в ГБУ «ОСРЦ» не в полном объеме выполняются рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов. 1.5. Обеспечить соблюдение условий хранения овощей: картофеля, лука, капусты в помещении по адресу: г. Курган, ул. Войкова, 26 в соответствии с п. 14.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 6.13. СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей». Срок: до 16.03.2019г.