Причина проверки:

настоящая проверка проводится в целях исполнения - Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (вкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019; - Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел I, Протокол № 1). - Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента РФ от 15.08.2017 № Пр-1603.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1.Все холодильные и морозильные установки торгового зала не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. 2.В торговом зале в холодильной камере в полиэтиленовых пакетах объемами по несколько кг в реализации находятся: рагу мясное- 2кг по цене 130-00 руб. за 1кг., окорочек куриный- 1,5кг по цене 160-00 руб. за 1кг., на которые, в наглядной и доступной форме, отсутствует маркировка (информация для потребителя, обеспечивающая возможность правильного выбора товаров): об их изготовителе, дате изготовления, условиях хранения и сроке годности. 3.В холодильной и морозильной установке торгового зала допущено совместное хранение сырой и готовой продукции (тесто, колбаса, сыр, мороженное, котлеты, пельмени и др.) 4.Продавец магазина, Лапшина Римма Николаевна, несвоевременно проходит периодический медицинский осмотр в установленном порядке. 5.В торговом зале в морозильной витрине осуществляется совместное хранение продуктов, имеющих специфический запах (сельдь и др.) с другими продуктами (рагу свиное, ягоды св/м и др.). 6.В торговом зале магазина в холодильных и морозильных витринах молочная, молочная составная и молокосодержащая продукция визуально не отделена от иных продуктов, так молочная продукция без заменителя молочного жира (масло сливочное, молоко, сыр и др.) размещена в одной холодильной витрине рядом с молокосодержащими продуктами с заменителем молочного жира (сметанковый продукт «Коровка» и др.), а также, молочная продукция в холодильной витрине не сопровождается информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира». 7. В торговом зале магазина «Продукты» в холодильной витрине в реализации находится расфасованный товар- сыр «Косичка», на упаковках которого не указан вес товара, цена за килограмм этого товара, дата развеса. 8. В торговом зале магазина «Продукты» в морозильной витрине в реализации находится куриные крылышки, упакованные в поврежденную потребительскую тару.

Нарушенный правовой акт:

• п. п. 7, 8, 10,13 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ст. 4.6, 4.7 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»; п. 11 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55; п.1, 2 ст. 3, ст.19 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п. 6.2, 7.6, 13.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; приложение №1 п.3.2.2.4.; приложение № 2 п.15; приложение №3 п.1, п.3, п.6 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 года № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; п.7.1, п7.3, п.7.4, п.7.6 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний».
• - ст.ст. 10, 12, 13, 14, 16, 17 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержденный Приказом Роспотребнадзора от 16.07.2012г. №764; - п. 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 г. №718; - п. 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 г. № 322 .

Выданные предписания:

• В срок до 01.12.2019г. принять меры по устранению нарушений п. п. 7, 8, 10,13 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ст. 4.6, 4.7 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»; п. 11 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55; п.1, 2 ст. 3, ст.19 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п. 6.2, 7.6, 13.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».