Проверка Акционерное общество «Курорты Зауралья» (АО «Курорты Зауралья»)
№452004394455

🔢 ИНН:
4510031067
🆔 ОГРН:
1174501001520
📍 Адрес:
Курганская область,Кетовский район,п.Усть-Утяк,ул.Курортная,1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.04.2020
🎯
Основание проведения
по требованию прокуратуры Курганской области о проведении внеплановой проверки от 01.04.2020 г. № 21-17-2020
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушение требований к организации питания,прием детей в детский оздоровительный лагерь осуществлялся без заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными (справки об эпид.окружении),не осуществлен должным образом контроль за представлением информации о возникновении 5 и более случа... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области 03.04.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Акционерное общество «Курорты Зауралья» (АО «Курорты Зауралья») (ИНН: 4510031067) , адрес: Курганская область,Кетовский район,п.Усть-Утяк,ул.Курортная,1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушение требований к организации питания,прием детей в детский оздоровительный лагерь осуществлялся без заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными (справки об эпид.окружении),не осуществлен должным образом контроль за представлением информации о возникновении 5 и более случаев с симптомами острой респираторной инфекции (гриппа или ОРВИ), связанных между собой инкубационным периодом (в течение 7 дней) в СОЛКД на базе санатория «Лесники»
Нарушенный правовой акт:
  • п. 5.3. СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» п. 9.20.2,п. 4.18, п. 8.4, п. 9.11, п. 13.2, п. 10.1, п. 10.2, п. 10.4, п. 10.5, п. 10.10, п. 12.7, п. 1.10, п. 8.1, п. 9.3, п. 9.14, п. 9.20.1, п. 9.27 (приложение № 6), п.8.3, п. 8.14, п. 8.6, п. 8.15, п. 8.5, п. 8.13, п. 9.26, п. 8.22, п. 9.2, п. 9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». п. 2.5, п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
  • ст. ст. 10, 12, 13, 14 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержденный Приказом Роспотребнадзора от 16.07.2012г. №764, п. 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 г. №718; п. 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 г. № 322
Выданные предписания:
  • 1.1.Обеспечить внутреннюю отделку помещений пищеблока в соответствии с гигиеническими требованиями. 1.2.Исключить изготовление салатов из овощей урожая 2019 года без термической обработки. 1.3.Исключить изготовление салатов вручную, обеспечить наличие механической овощерезки для готовой продукции. 1.4.Соблюдать назначение производственных помещений в соответствии с проектом. 1.5.Соблюдать условия хранения продукции. 1.6.Исключить использование вареной колбасы без термической обработки. 1.7. Исключить предварительную заготовку овощей на длительный срок, соблюдать технологию обработки овощей (хранить в холодной воде не более 2-х часов). 1.8.Не допускать к технологическим процессам некачественные продукты. 1.9.Оборудовать гибкие шланги для ополаскивания столовой и кухонной посуды. 1.10. Соблюдать правила хранения разделочных досок. 1.11.Соблюдать назначение разделочных досок при технологических процессах. 1.12.Моющие средства для мытья столовой посуды хранить в таре производителя. 1.13.Обеспечить маркировку на разделочных ножах. 1.14.Исключить использование кухонной посуды с отбитой эмалью и разделочных досок с нарушенной поверхностью. 1.15Промаркировать весоизмерительное оборудование в соответствии с назначением (для сырой или готовой продукции). 1.16.Соблюдать правила хранения чистого мелкого кухонного инвентаря. 1.17.Обеспечить контроль за отбором и хранением суточных проб в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. 1.18.Обеспечить работу бракеражной комиссии: не менее 3-х человек, осуществлять запись о допуске к раздаче пищи. Всего 26 пунктов

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Курганская область,Кетовский район,п.Усть-Утяк,ул.Курортная,1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Курганская область,Кетовский район,п.Усть-Утяк,ул.Курортная,1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-04-06T14:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Курганская область,Кетовский район,п.Усть-Утяк,ул.Курортная,1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2020-04-03T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Голубева Татьяна Анатольевна
Должность главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Стаценко Карина Дмитриевна
Должность главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение требований к организации питания,прием детей в детский оздоровительный лагерь осуществлялся без заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными (справки об эпид.окружении),не осуществлен должным образом контроль за представлением информации о возникновении 5 и более случаев с симптомами острой респираторной инфекции (гриппа или ОРВИ), связанных между собой инкубационным периодом (в течение 7 дней) в СОЛКД на базе санатория «Лесники»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Возбуждены дела об административном правонарушении в отношении: -юридического лица по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ; -в отношении должностного лица по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ;
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Назначен административный штраф: -юрлицо- 65000 руб.; -заведующий производством в пищеблоке-5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 06-5/09
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-10-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.1.Обеспечить внутреннюю отделку помещений пищеблока в соответствии с гигиеническими требованиями. 1.2.Исключить изготовление салатов из овощей урожая 2019 года без термической обработки. 1.3.Исключить изготовление салатов вручную, обеспечить наличие механической овощерезки для готовой продукции. 1.4.Соблюдать назначение производственных помещений в соответствии с проектом. 1.5.Соблюдать условия хранения продукции. 1.6.Исключить использование вареной колбасы без термической обработки. 1.7. Исключить предварительную заготовку овощей на длительный срок, соблюдать технологию обработки овощей (хранить в холодной воде не более 2-х часов). 1.8.Не допускать к технологическим процессам некачественные продукты. 1.9.Оборудовать гибкие шланги для ополаскивания столовой и кухонной посуды. 1.10. Соблюдать правила хранения разделочных досок. 1.11.Соблюдать назначение разделочных досок при технологических процессах. 1.12.Моющие средства для мытья столовой посуды хранить в таре производителя. 1.13.Обеспечить маркировку на разделочных ножах. 1.14.Исключить использование кухонной посуды с отбитой эмалью и разделочных досок с нарушенной поверхностью. 1.15Промаркировать весоизмерительное оборудование в соответствии с назначением (для сырой или готовой продукции). 1.16.Соблюдать правила хранения чистого мелкого кухонного инвентаря. 1.17.Обеспечить контроль за отбором и хранением суточных проб в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. 1.18.Обеспечить работу бракеражной комиссии: не менее 3-х человек, осуществлять запись о допуске к раздаче пищи. Всего 26 пунктов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.3. СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» п. 9.20.2,п. 4.18, п. 8.4, п. 9.11, п. 13.2, п. 10.1, п. 10.2, п. 10.4, п. 10.5, п. 10.10, п. 12.7, п. 1.10, п. 8.1, п. 9.3, п. 9.14, п. 9.20.1, п. 9.27 (приложение № 6), п.8.3, п. 8.14, п. 8.6, п. 8.15, п. 8.5, п. 8.13, п. 9.26, п. 8.22, п. 9.2, п. 9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». п. 2.5, п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сигуев Андрей Михайлович
Должность директор СОЛКД
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Сахарова Эллина Владимировна, генеральный директор АО «Курорты Зауралья» ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Акционерное общество «Курорты Зауралья» (АО «Курорты Зауралья»)
ИНН 4510031067
ОГРН 1174501001520

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-04-02

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016943
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054500005966
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Голубева Татьяна Анатольевна
Должность главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Стаценко Карина Дмитриевна
Должность главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-04-03
Дата окончания проведения мероприятия 2020-04-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ по требованию прокуратуры Курганской области о проведении внеплановой проверки от 01.04.2020 г. № 21-17-2020

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ -обследование территории и помещений АО «Курорты Зауралья», используемых в процессе осуществления деятельности ; - истребование и изучение документов
Дата начала 2020-04-03
Дата окончания проведения мероприятия 2020-04-06

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 900-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-04-02

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. ст. 10, 12, 13, 14 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержденный Приказом Роспотребнадзора от 16.07.2012г. №764, п. 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 г. №718; п. 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 г. № 322
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки