|
🔢 ИНН:
|
4525002012 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1024502024359 |
|
📍 Адрес:
|
641005, КУРГАНСКАЯ, ЩУЧАНСКИЙ, КУРОРТ ОЗЕРО, САНАТОРНАЯ, дом ДОМ 2 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.04.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области 02.04.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ "САНАТОРИЙ "ОЗЕРО ГОРЬКОЕ" (ИНН: 4525002012) , адрес: 641005, КУРГАНСКАЯ, ЩУЧАНСКИЙ, КУРОРТ ОЗЕРО, САНАТОРНАЯ, дом ДОМ 2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 641005, КУРГАНСКАЯ, ЩУЧАНСКИЙ, КУРОРТ ОЗЕРО, САНАТОРНАЯ, дом ДОМ 2 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-04-06T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Курганская область, Щучанский район, п.Курорт Озеро, ул. Санаторная, 27 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2020-04-02T12:30:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Чижова Любовь Аркадьевна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Стаценко Карина Дмитриевна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушение требований при организации питания |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Возбуждены дела об административном правонарушении в отношении: -двух должностных лиц по ст.6.7 ч.1 КоАп РФ; -двух граждан по ст. 6.6 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Назначен административный штраф: -и.о.директора- 3000 руб; -заведующей производством в пищеблоке- 3000 руб; -диетсестре- 1000 руб; -кладовщику- 1000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Оплачен административный штраф: -заведующей производством в пищеблоке- 3000 руб; -диетсестрой- 1000 руб; -кладовщиком- 1000 руб. |
| Код | № 06-5/08 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-06 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-10-26 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1.1. Оборудовать в варочном зале производственную ванну. 1.2.Обеспечить механическое оборудование (шинковку) для сырой продукции. 1.3.Оборудовать бактерицидную лампу на участке изготовления салатов. 1.4.Исключить использование разделочных досок с механическими повреждениями, разделочных досок из фанеры. 1.5.Разработать инструкцию мытья посуды с учетом используемого средства, указать наименование, концентрацию и объем в соответствии с требованиями санитарных правил. 1.6.Разработать инструкцию о правилах мытья стаканов (чашек), столовых приборов. 1.7.Указать маркировку объемной вместимости на моечных ваннах. 1.8.Исключить использование кухонной посуды со сколами, кружек со сколами. 1.9.Обеспечить ежедневный контроль температурного режима в холодильных установках. 1.10.Соблюдать технологию обработки фруктов и овощей, предназначенных для салатов без термической обработки: вторичная обработка должна проводиться в условиях цеха холодных закусок либо на участке для холодных закусок в варочном зале. 1.11.Обеспечить измельчение ингредиентов для салатов и сырой продукции на разном механическом оборудовании. 1.12.Исключить изготовление салатов из овощей урожая прошлого года без термической обработки. 1.13. Исключить повторяемость блюд в фактическом рационе. 1.14.Исключить из рациона детей продукцию, содержащую уксусную кислоту. 1.15.Соблюдать правила отбора и хранения суточных проб. 1.16.Промаркировать весоизмерительное оборудование в соответствии с назначением: для сырой или готовой продукции. Всего 24 пункта |
| Положение нормативно-правового акта | ч. 2 ст.5 Федерального закона № 157-ФЗ от 17.09.1998г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; Приказ Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014г. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; п. 9.1, п. 12.1 СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев» ; п. 4.12, п. 5.4, п. 5.7, п. 14.10, п. 8.6, п. 8.13, п. 6.29, п. 6.13, п. 6.25, п. 14.11, п. 4.10, 6.4, п. 6.10, п. 6.14, п. 6.30, п. 6.11, п. 8.28, п. 9.1, п. 6.22, п. 8.2, п. 8.4, п. 2.3, п. 6.26, п. 14.5, п. 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 5.9, п. 7.27 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Осипчук Андрей Александрович |
|---|---|
| Должность | заместитель директора по медицинской части |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ "САНАТОРИЙ "ОЗЕРО ГОРЬКОЕ" |
| ИНН | 4525002012 |
| ОГРН | 1024502024359 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-04-02 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016943 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1054500005966 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Чижова Любовь Аркадьевна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Стаценко Карина Дмитриевна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-04-02 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-04-29 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | по требованию прокуратуры Курганской области о проведении внеплановой проверки от 01.04.2020 г. № 21-17-2020 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | -обследование территории и помещений ГБУ «санаторий «Озеро Горькое», используемых в процессе осуществления деятельности ; - истребование и изучение документов |
|---|---|
| Дата начала | 2020-04-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-04-06 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 899-р |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-04-02 |
| Положение нормативно-правового акта | ст. ст. 10, 12, 13, 14 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров, утвержденный Приказом Роспотребнадзора от 16.07.2012г. №764, п. 8 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области, утвержденного Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 г. №718; п. 5 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 г. № 322 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |