РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРУГЛЯНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

№452005273600

(ИНН: 4507002002, ОГРН: 1024501817834, Адрес: 641491 КУРГАНСКАЯ ОБЛАСТЬ ЗВЕРИНОГОЛОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО КРУГЛОЕ УЛИЦА ЛЕНИНА дом 2А)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области 14.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРУГЛЯНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 4507002002) , адрес: 641491 КУРГАНСКАЯ ОБЛАСТЬ ЗВЕРИНОГОЛОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО КРУГЛОЕ УЛИЦА ЛЕНИНА дом 2А

Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Были выявлены нарушения (2 шт.) :

Нарушенный правовой акт:

Были выданы предписания:

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.)

Хотите получать новые проверки по этой организации?

Общая информация

Проверяющая организация:Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области
Регион:Курганская область
Тип проверки:Внеплановая проверка
Статус:Завершено

Выявлены нарушения:Да

Дата начала:14.12.2020

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 641483 Курганская область Звериноголовский район дЖаворонки улШкольная2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Адрес объекта проведения КНМ 641491 КУРГАНСКАЯ ОБЛАСТЬ ЗВЕРИНОГОЛОВСКИЙ РАЙОН СЕЛО КРУГЛОЕ УЛИЦА ЛЕНИНА дом 2А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.01.2021 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Курганская областьПоловинский районс Половинное улЛенина 11а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 15.12.2020
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вершинина Ирина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт Кетовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пылкова Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда Кетовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколов Анатолий Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника Кетовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не обеспечена подводка холодной и горячей воды на пищеблоке к умывальнику для соблюдения правил личной гигиены персонала на момент проверки 22122020г картофель в складском помещении хранился на полу не соблюдались условия хранения пищевых продуктов установленные изготовителем в складском помещении пищеблока на момент проверки 22122020г хранились пищевые продукты гречка в количестве 2 кг хлопья геркулесовые4кг бананы в количестве12кг на которых отсутствовала маркировка с информацией предусмотренной законодательством Российской Федерации о наименовании месте нахождения изготовителя пищевой продукции дате изготовления товара сроке годности товара допущены в питание детей пищевые продукты гречка хлопья геркулесовые бананы молоко концентрированное Першинский снежок без документов подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов контроль за качеством поступающего сырья ведется не должным образом в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не указывается номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта результат органолептической оценки условия хранения конечный срок реализации не составлялись с 111220г по 22122020г менюраскладки содержащие количественные данные о рецептуре блюд изготовление продукции осуществляется не по технологическим картам технологическая карта на нарезку из огурцов и помидор отсутствует питание детей осуществляется не в соответствии с меню утвержденное меню не представлено истек срок гигиенической подготовки и аттестации повара школьной столовой отсутствуют сведения в личной медицинской книжке о флюорографическом обследовании на туберкулез проба обеда их 4х блюд приготовленного от 15122020г отобранного с пищеблока филиала «Круглянская СОШЖаворонковская ООШ» не соответствует требованиям

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 0809601
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.01.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предусмотреть на пищеблок умывальную раковину с подводкой холодной и горячей воды со смесителем для соблюдения правил личной гигиены персоналаОбеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов предусмотренные изготовителем Не допускать к реализации пищевые продукты без маркировки предусмотренной законодательством Российской Федерации Не допускать в использование пищевые продукты без документов подтверждающих качество и безопасность продукции Вести журнал бракеража поступающих продуктов в соответствии с требованиями санитарных правил Осуществлять питание детей в соответствии с утвержденным меню Соблюдать изготовление готовой продукции в соответствии технологическим картам Не допускать к работе лиц без медицинского осмотра и гигиенической подготовки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст11ст17 ст28 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 года пп46 52 64 626622 829 132 139 1310 п 145 формы 1 приложения 10 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп 263 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п п 28 221 813 8123 814 864 Приложение 2865 Приложение 5 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 42 п6 ст7 п12 ст17 Технического регламента таможенного союза « О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Какимова Гульнар Бикаровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая филиала МКОУ «Круглянская СОШ» Жаворонковская ООШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлено

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.01.2021 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Курганская областьПоловинский районс Половинное улЛенина 11а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 15.12.2020
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вершинина Ирина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт Кетовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пылкова Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда Кетовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколов Анатолий Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника Кетовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не соблюдались условия хранения пищевых продуктов установленные изготовителем нет возможности отследить при каких условиях хранится молочная продукция так как отсутствуют термометры в холодильных оборудовании не соблюдается технология приготовления блюд По проведенным видам микробиологических исследований представленные пробы продукции не соответствует требованиям не отбираются суточные пробы бутербродов и напитков контроль за качеством поступающего сырья ведется не должным образом в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не указывается номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продуктадопущены до работы на пищеблоке следующие лица без пройденного очередного медицинского осмотра без пройденного очередного флюорографического обследования без пройденной гигиенической подготовки и аттестации отсутствуют данные о вакцинации

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 0809601
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.01.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11 Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов предусмотренные изготовителем12 Осуществлять контроль температурного режима в холодильном оборудовании13 Соблюдать технологию приготовления готовых блюд и кулинарных изделий в соответствии требованиям14Осуществлять контроль за отбором суточных проб15 Вести журнал контроля за качеством поступающего сырья в соответствии с требованиями16 Не допускать к работе сотрудников без сведений о периодических медицинских осмотрах и гигиенической подготовке

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст. 29 Федерального закона РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения», СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации №6 от 13.03.2020 "О дополнительных мерах по снижению рисков распространения COVID-19", Постановление от 31.01.2020 №3 О проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по недопущению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной 2019-nCoV) «Рекомендациями по организации работы салонов красоты и парикмахерских с целью недопущения заноса и распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» от 21.04.2020 г. № 02/7500-2020-24,СанПиН 2.1.2.2631-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги" ).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фомичёва Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель директора по воспитательной работе МКОУ «Круглянская средняя общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлено

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРУГЛЯНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН проверяемого лица 4507002002
ОГРН проверяемого лица 1024501817834

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.12.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016943
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054500005966
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калугина Татьяна Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Моисеева Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Головина Светлана Афонасьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вершинина Ирина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт Кетовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пылкова Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда Кетовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколов Анатолий Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника Кетовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 14.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.01.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 обследование территории помещений МКОУ «Круглянская средняя общеобразовательная школа» по адресам 641491 Курганская область Звериноголовский район сКруглое улЛенина2а 641483 Курганская область Звериноголовский район дЖаворонки улШкольная2 не более 4 рабочих дней2 отбор проб с целью проведения лабораторных исследований инструментальные исследования физических факторов не более 2 дней 3 истребование и изучение документов лиц подлежащих проверке не более 14 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 14.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия 18.01.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1156р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.12.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Постановление Правительства РФ от 03042020 N 438 ред от 14092020 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей ст ст 10 12 13 14 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» стст 10 11 15 17 19 24 28 29 32 34 35 36 39 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ФЗ от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 880 ТР ТС 0222011 технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 N 881 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки