Проверка МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3»
№452100022441

🔢 ИНН:	4510012113
🆔 ОГРН:	1024501524838
📍 Адрес:	Курганская область Кетовский район с Введенское ул Полевая 8
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.02.2021

🎯

Основание проведения

проведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в полдник не выдавались фрукты а именно для воспитанников строения 1 ДОУ фрукты отсутствовали в дни... Еще...отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в полдник не выдавались фрукты а именно для воспитанников строения 1 ДОУ фрукты отсутствовали в дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 15012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г для воспитанников строения 2 ДОУ фрукты отсутствовали в дни 11012021 г 12012021 г 15012021 г 18012021 г 22012021 г 25012021 г 29012021 г в то время как утвержденным меню предусмотрено включение в рацион полдника фруктов отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в суточном рационе детей отсутствовали соки в следующие дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 14012021 г 15012021 г 18012021 г 19012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г 27012021 г 28012021 г 29012021 г 01022021 г 02022021 г 03022021 г 04022021 г 09022021 г 10022021 г 16022021 г 17022021 г в то время как утвержденным меню предусмотрено включение в рацион второго завтрака соков фруктовых овощных отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в перечне блюд обеда детей отсутствовали салаты в следующие дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 14012021 г 15012021 г 18012021 г 19012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г 27012021 г 28012021 г 29012021 г 01022021 г 02022021 г 03022021 г 04022021 г 05022021 г 08022021 г 09022021 г 15022021 г 16022021 г по проведенным видам санитарногигиенических исследований калорийность пробы обеда из 4х блюд находится в пределах допустимых отклонений + 5 так содержание жиров и белков углеводов установленные лабораторным способом в сравнении с показателями полученными расчетным путем находятся ниже предела допустимых отклонений жиры ниже 4423 белки ниже 4202 углеводы ниже 1267 соответственно так результат исследований калорийность фактическая 31674 ккал при теоретической 43555 ккал протокол лабораторных испытаний 66 от 01032021 г выполнен ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ РОСС RU000121АС09 Дата включения аккредитованного лица в реестре 15102015 г журнал бракеража скоропортящейся продукции по мясу ведется формально фактически в момент проверки последняя запись продуктов осуществлялась в июле 2020 гнарушение устранено в ходе проверки

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области 16.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3» (ИНН: 4510012113) , адрес: Курганская область Кетовский район с Введенское ул Полевая 8

Выявленные нарушения (1 шт.):

отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в полдник не выдавались фрукты а именно для воспитанников строения 1 ДОУ фрукты отсутствовали в дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 15012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г для воспитанников строения 2 ДОУ фрукты отсутствовали в дни 11012021 г 12012021 г 15012021 г 18012021 г 22012021 г 25012021 г 29012021 г в то время как утвержденным меню предусмотрено включение в рацион полдника фруктов отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в суточном рационе детей отсутствовали соки в следующие дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 14012021 г 15012021 г 18012021 г 19012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г 27012021 г 28012021 г 29012021 г 01022021 г 02022021 г 03022021 г 04022021 г 09022021 г 10022021 г 16022021 г 17022021 г в то время как утвержденным меню предусмотрено включение в рацион второго завтрака соков фруктовых овощных отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в перечне блюд обеда детей отсутствовали салаты в следующие дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 14012021 г 15012021 г 18012021 г 19012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г 27012021 г 28012021 г 29012021 г 01022021 г 02022021 г 03022021 г 04022021 г 05022021 г 08022021 г 09022021 г 15022021 г 16022021 г по проведенным видам санитарногигиенических исследований калорийность пробы обеда из 4х блюд находится в пределах допустимых отклонений + 5 так содержание жиров и белков углеводов установленные лабораторным способом в сравнении с показателями полученными расчетным путем находятся ниже предела допустимых отклонений жиры ниже 4423 белки ниже 4202 углеводы ниже 1267 соответственно так результат исследований калорийность фактическая 31674 ккал при теоретической 43555 ккал протокол лабораторных испытаний 66 от 01032021 г выполнен ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ РОСС RU000121АС09 Дата включения аккредитованного лица в реестре 15102015 г журнал бракеража скоропортящейся продукции по мясу ведется формально фактически в момент проверки последняя запись продуктов осуществлялась в июле 2020 гнарушение устранено в ходе проверки

Выданные предписания:

п 11 не допускать отступление от перечня блюд утвержденного меню включив перечень блюд подаваемых в полдник фрукты п 12 не допускать отступление от перечня блюд утвержденного меню включив перечень блюд подаваемых во второй завтрак соки п 13 не допускать отступление от перечня блюд утвержденного меню включив перечень блюд обеда салаты п 14 обеспечить соблюдение технологии приготовления блюд с соблюдением калорийности блюд на выходе в пределах не выше ±5

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	Курганская область Кетовский район с Введенское ул Полевая 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Категория риска	Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2021-03-17T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	641310 Курганская область Кетовский район с Кетово ул Бульвар Мира 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала	2021-02-17T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Кнюрайте Валентина Витаутавна
Должность	главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Панфилова Светлана Евгеньевна
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в полдник не выдавались фрукты а именно для воспитанников строения 1 ДОУ фрукты отсутствовали в дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 15012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г для воспитанников строения 2 ДОУ фрукты отсутствовали в дни 11012021 г 12012021 г 15012021 г 18012021 г 22012021 г 25012021 г 29012021 г в то время как утвержденным меню предусмотрено включение в рацион полдника фруктов отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в суточном рационе детей отсутствовали соки в следующие дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 14012021 г 15012021 г 18012021 г 19012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г 27012021 г 28012021 г 29012021 г 01022021 г 02022021 г 03022021 г 04022021 г 09022021 г 10022021 г 16022021 г 17022021 г в то время как утвержденным меню предусмотрено включение в рацион второго завтрака соков фруктовых овощных отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в перечне блюд обеда детей отсутствовали салаты в следующие дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 14012021 г 15012021 г 18012021 г 19012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г 27012021 г 28012021 г 29012021 г 01022021 г 02022021 г 03022021 г 04022021 г 05022021 г 08022021 г 09022021 г 15022021 г 16022021 г по проведенным видам санитарногигиенических исследований калорийность пробы обеда из 4х блюд находится в пределах допустимых отклонений + 5 так содержание жиров и белков углеводов установленные лабораторным способом в сравнении с показателями полученными расчетным путем находятся ниже предела допустимых отклонений жиры ниже 4423 белки ниже 4202 углеводы ниже 1267 соответственно так результат исследований калорийность фактическая 31674 ккал при теоретической 43555 ккал протокол лабораторных испытаний 66 от 01032021 г выполнен ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ РОСС RU000121АС09 Дата включения аккредитованного лица в реестре 15102015 г журнал бракеража скоропортящейся продукции по мясу ведется формально фактически в момент проверки последняя запись продуктов осуществлялась в июле 2020 гнарушение устранено в ходе проверки

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в полдник не выдавались фрукты а именно для воспитанников строения 1 ДОУ фрукты отсутствовали в дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 15012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г для воспитанников строения 2 ДОУ фрукты отсутствовали в дни 11012021 г 12012021 г 15012021 г 18012021 г 22012021 г 25012021 г 29012021 г в то время как утвержденным меню предусмотрено включение в рацион полдника фруктов отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в суточном рационе детей отсутствовали соки в следующие дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 14012021 г 15012021 г 18012021 г 19012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г 27012021 г 28012021 г 29012021 г 01022021 г 02022021 г 03022021 г 04022021 г 09022021 г 10022021 г 16022021 г 17022021 г в то время как утвержденным меню предусмотрено включение в рацион второго завтрака соков фруктовых овощных отступление от перечня блюд утвержденного меню так фактически в соответствии с данными журнала бракеража готовой продукции воспитанников ДОУ за период с 11012021 г по 17022021 г данными менютребований в перечне блюд обеда детей отсутствовали салаты в следующие дни 11012021 г 12012021 г 13012021 г 14012021 г 15012021 г 18012021 г 19012021 г 20012021 г 21012021 г 22012021 г 25012021 г 26012021 г 27012021 г 28012021 г 29012021 г 01022021 г 02022021 г 03022021 г 04022021 г 05022021 г 08022021 г 09022021 г 15022021 г 16022021 г по проведенным видам санитарногигиенических исследований калорийность пробы обеда из 4х блюд находится в пределах допустимых отклонений + 5 так содержание жиров и белков углеводов установленные лабораторным способом в сравнении с показателями полученными расчетным путем находятся ниже предела допустимых отклонений жиры ниже 4423 белки ниже 4202 углеводы ниже 1267 соответственно так результат исследований калорийность фактическая 31674 ккал при теоретической 43555 ккал протокол лабораторных испытаний 66 от 01032021 г выполнен ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ РОСС RU000121АС09 Дата включения аккредитованного лица в реестре 15102015 г журнал бракеража скоропортящейся продукции по мясу ведется формально фактически в момент проверки последняя запись продуктов осуществлялась в июле 2020 гнарушение устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	составлены протоколы по ст 66 в отношении заведующей и повара

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	0809117
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-03-17
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-04-12
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	п 11 не допускать отступление от перечня блюд утвержденного меню включив перечень блюд подаваемых в полдник фрукты п 12 не допускать отступление от перечня блюд утвержденного меню включив перечень блюд подаваемых во второй завтрак соки п 13 не допускать отступление от перечня блюд утвержденного меню включив перечень блюд обеда салаты п 14 обеспечить соблюдение технологии приготовления блюд с соблюдением калорийности блюд на выходе в пределах не выше ±5

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Скутина Маргарита Михайловна
Должность	заведующая МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО	Крайнова Наталья Александровна
Должность	повар МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3»_
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст	С актом проверки ознакомлена Скутина Маргарита Михайловназаведующая МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3» Крайнова Наталья Александровна повар МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3»

Тип сведений о результате

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству

Текст

С актом проверки ознакомлена Скутина Маргарита Михайловназаведующая МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3» Крайнова Наталья Александровна повар МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3»

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3»
ИНН	4510012113
ОГРН	1024501524838

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001016943
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1054500005966
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Кнюрайте Валентина Витаутавна
Должность	главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Подборнов Алексей Леонтьевич
Должность	начальника отдела по Кетовскому Белозерскому Половинскому Притобольному Звериноголовскому районам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Панфилова Светлана Евгеньевна
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры	641310 Курганская область Кетовский район с Кетово ул Энергетиков 1
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры	заместитель прокурора советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры	Герштанский АЮ
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	проведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1 Обследование территории объектов помещений оборудования предметов МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3» используемых в процессе осуществления деятельности на предмет соблюдения обязательных требований не более 6 дней2 Отбор образцов проб продукции объектов окружающей среды и производственной среды проведение их исследований испытаний не более 2 дней3 Рассмотрение документов лица подлежащего проверке не более 12 дней
Дата начала	2021-02-16
Дата окончания проведения мероприятия	2021-03-17

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Наименование основания проведения КНМ

Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Сведения о необходимости согласования КНМ

Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	0184р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2021-02-12
Документ о согласовании проведения КНМ	Сведения о согласовании проведения проверки с органами прокуратуры в случае если такое согласование проводилось
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2021-02-16

Проверка МКДОУ «Введенский детский сад общеразвивающего вида 3» №452100022441