Причина проверки:

с целью оценки исполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений 0809110 от 19102020 г со сроком исполнения до 01032021 г

Выявленные нарушения (1 шт.):

• При проведении внеплановой выездной проверки с целью оценки исполнения юридическим лицом МКОУ «Кетовская средняя общеобразовательная школа имени контрадмирала Иванова ВФ» место нахождения юридического лица 641310 Курганская область Кетовский район с Кетово ул Космонавтов 43 ОГРН 1024501525630 ИНН 4510018595 ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил 0809110 от 19102020г со сроком исполнения до 01032021г 13042021г в 14 часов 00 минут установлен факт невыполнения предписания об устранении выявленных нарушений а именно п 11 предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил 0809110 от 19102020г соблюдать санитарноэпидемиологические требования при организации питания обучающихся калорийность обеда должна соответствовать требованиям п66 п614 1412 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» не выполнен по данным лабораторным исследованиям обеда из 4х блюд на калорийность выявлено что калорийность обеда и его химический состав по содержанию углеводов установленные лабораторным путем в сравнении с расчетными данными выше пределов допустимых отклонений углеводы выше на 4090 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 107 от 02042021 г выполнен АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ РОСС RU000121АС09 от 15102015 г что является нарушением стст 11 17 28 29 39 Федерального закона 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +5 при условии что средний пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам приведенным в таблице N 3 приложения N 10 к настоящим Правилам по каждому приему пищи

Нарушенный правовой акт:

• Нарушены требования стст 11 17 28 29 39 Федерального Закона от 30031999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• стст 9 12 13 14 17 Федерального закона 294ФЗ от 26122008 г «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 81 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора от 09072012 г 718 Административный регламент исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров утвержденного Приказом Роспотребнадзора от 16072012 г 764 п 5 Постановления Правительства РФ от 30 июня 2004 г N 322 Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека